Puding Lumut Mentega

Dipos pada February 26, 2022

Puding Lumut Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Lumut Mentega adalah 10 cup @150gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Tintin Rayner 23.08.21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:

  1. Bahan Puding Lumut
  2. 600 ml air matang
  3. 1/2 bungkus (7,5 gr) nutrijell tawar
  4. 100 gr gula pasir
  5. 125 gr santan instan
  6. 1 sdt perisa vanilla
  7. 1/2 sdt pasta pandan atau sesuai selera (bisa pakai daun pandan yang di-blender dengan sedikit air, lalu disaring)
  8. 2 butir telur
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bahan Puding Mentega
  11. 550 ml air
  12. 1/2 bungkus (7,5 gr) nutrijel tawar
  13. 20 gr gula pasir atau sesuai selera
  14. 100 gr mentega (saya pakai mentega tawar)
  15. 1/2 sdt garam (kalau pakai mentega tawar, bisa tambah 1/2 sdt lagi)
  16. 180 gr krimer kental manis (susu kental manis)
  17. 3 butir kuning telur
  18. 1 sdt perisa vanilla (bisa juga pakai perisa caramel)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Mentega

1
Puding mentega: campur kental manis, kuning telur, perisa vanilla, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
Puding Lumut Mentega - Step 1
2
Masak air, nutrijell, dan gula pasir sampai mendidih.
Puding Lumut Mentega - Step 2
3
Kecilkan api, masukkan mentega, aduk rata.
Puding Lumut Mentega - Step 3
4
Masukkan sedikit adonan puding ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk.
Puding Lumut Mentega - Step 4
5
Masukkan kembali campuran tersebut ke dalam adonan puding. Masak sebentar untuk mematangkan telur (tidak perlu sampai mendidih, nanti bisa pecah tekstur pudingnya).
Puding Lumut Mentega - Step 5
6
Masukkan ke dalam cetakan atau cup puding. Diamkan sampai kaku.
Puding Lumut Mentega - Step 6
7
Buat puding lumut: campur semua bahan puding lumut. Saring, lalu masak sampai mendidih dengan api sedang. Kalau mau hasil lumutnya besar-besar, aduk sesekali saja. Kalau mau lumutnya halus, perlu diaduk-aduk.
Puding Lumut Mentega - Step 7
Puding Lumut Mentega - Step 7
8
Diamkan agak setengah kaku, lalu masukkan dalam cetakan, supaya hasil lumutnya merata (tidak mengendap).
Puding Lumut Mentega - Step 8
9
Biarkan uap panasnya hilang, lalu simpan di kulkas.
Puding Lumut Mentega - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

20. Stup Makaroni

20. Stup Makaroni

Makanan khas Solo yang enak bangeeeeettt.. Sekeluarga suka banget makanan ini, kalo masak selalu langsung habis. Bisa buat menu MPASI juga lhoo, krna gizinya lengkap 😄 Monggo dicoba

5 porsi
30 menit
Puding Coklat Kribo

Puding Coklat Kribo

Bocil tetangga depan rumah yang sudah seperti anakku sendiri mau Ultah. Bingung mau buat apa...tahun lalu udah buat tart. Akhirnya setelah berselancar di dunia maya mencari ide kuputuskan buat puding sederhana nan lucu ini😀😋

30 menit
Puding lumut

Puding lumut

Cooksnap dari Mba @Eliyana puding lumutnya enak mantap, saya menambahkan 2 layer lagi biar jadi full yuk mari, sy pakai loyang uk 30cm #Cookpadcommunity_bogor #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_eliyanadwilestari

1 loyang
40 menit
258. Es Susu Alpukat

258. Es Susu Alpukat

Segar banget

Bubur Sagu Mutiara (metode 5.30.7)

Bubur Sagu Mutiara (metode 5.30.7)

Merdeka buat saya adalah bisa memberdayakan diri sendiri, mengalahkan belenggu negatif diri, seperti rasa malas, atau berdiam di zona nyaman, agar bisa berbuat lebih. Seperti menu ini, dibuat, sehingga merdeka dari keinginan jajan di luar, dan bisa mengolah mandiri menu-menu di luar kebiasaan. Sunber: Shirley Wijaya @cook_2379357 #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bandung

Puding Milo Choco Oreo

Puding Milo Choco Oreo

Akhirnya setelah sering membuat puding, mencoba buat puding yang ada insertnya (bagin dalamnya). Kali ini, isiannya puding Oreo dan luarnya puding coklat. Sedikit tricky dan perlu kesabaran, tapi hasilnya enak sekali. Hasil ikutin resepnya mba Olive bunda Qonita @olive1994. Di resep aslinya puding oreo diluar dan puding coklatnya didalam, maka saya buat kebalikannya. #CookpadCommunity_Depok

Fruit jelly cheesecake pudding

Fruit jelly cheesecake pudding

Pengen pudding buah klitan nya seger bgt.. jd ny pas pl liat dr ig ny cookingwithhell. Bgus cakep. Jadinya sy cbain. Tyta enak bgt.. biasa pk anggur, kiwi ijo, jeruk, strawberry. Sy cm ready strawberry, jruk kaleng dan longan. Jd sy pk yg seadanya aj..

Puding Cheese Cake

Puding Cheese Cake

Bismillahirrahmanirrahim Hampir klupaan & telat bebikin tugas giveaway dari Semangcook, 🤭 Bikin yg simple dan tentunya anak2 suka,, aku bikin puding cheese cake dengan bahan dasar oreo,, cheese nya pakai keju Prochiz Spready yaitu keju cheddar olahan,, menurutku pas rasanya gk ngeju bgt,, karena anak2 gk terlalu suka yg terlalu ngejuu.. Terutama kakak pertama dan kedua. Jadi aku bikin yg sedang2 saja rasa kejunya. Hehee... Yook buun cap cuz wuusz.. Source: IG/YT: cookingwhithhel #SemangcookGA_Ciskekbyme #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Es Pisang Kocok

Es Pisang Kocok

Terinspirasi dari resep mba @yaqin_0912 enak sehat lagi

Pudding Jeruk

Pudding Jeruk

Ada sisa jeruk honey photoshoot suami, ku ambil buat bikin pudding 🤣 cuma berhasil diambil 2 biji karena suami mau juga buat dimakan utuh, okee gapapahh.. cukup kok 😂 Belakangan lagi sering bikin pudding, karena cuaca panas, wfh juga butuh cemilan hihi pudding jadi salah satu alternatif cemilan karena bikinnya gampang dan cepat. Resep dari mba Ara, dengan sedikit penyesuaian : https://cookpad.com/id/resep/14529476-pudding-jeruk?invite_token=Kvw5HQ7c6RwH2aQLgG1qnpzu&shared_at=1628824837 #cookpadcommunity_tangerang

ES Sate Pisang Coklat

ES Sate Pisang Coklat

Bahannya Semua Ada, Cuzz Dapur Kering. . .👌♥️♥️.

2orang
2menit
Puding Kacang Hijau Toping Keju

Puding Kacang Hijau Toping Keju

Lagi buka cookpad, ada even #Kopijos_KacangIjo. Capcus bikin puding, biar ikud ngeramein posbar. Kebetulan si kakak juga kurang suka kacang hijau, tapi kalau disiasatin begini pasti doyan.

1 keluarga
Es Teler segar

Es Teler segar

Untuk menemani siang hari yang panas, es teler ini cocok banget. Manisnya pas dan segar banget

4 orang
20menit
Bubur Mutiara Kuah Sufor 16+

Bubur Mutiara Kuah Sufor 16+

Nak bocil klo dibikinin bubur mutiara selalu suka.. Tp emaknya males mau beli kelapa parut. Jadilah kuahnya diganti sufor. #snackmpasi #mpasi #pejuangmpasi

3 porsi
30 menit
Cincau hijau homemade

Cincau hijau homemade

Khasiat daun cincau hijau ini banyak beberapa diantaranya bisa untuk obat diare, luka bakar, bisul, sariawan juga panas dalam.. serat si cincau hijau ini juga sangat tinggi loh kak.... nah libur hari ini iseng nyobain buat si cincau hijau dari kebun belakang... alhamdulillah bisa dieksekusi.. resepnya mba @elles_cooking membantu bangettt buat eksekusi cincau ini... seger bangett gak boong dehh... #JajananNusantara #CookpadCommunity_palembang #resepwongkito #CincauDaun #Cincauhijau

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Ketika musim dingin itu paling nikmat berkreasi yang bikin badan anget dan kenyang pastinya

8 orang
30 menit
Puding roti tawar

Puding roti tawar

5 orang/lebih
1 jam lebih
Chia Beans Jelly

Chia Beans Jelly

Biji dan kacang, dua hal yang bikin saya mikir perlahan😆. Apakah biji termasuk kacang atau kacang itu termasuk biji😀. Akhirnya sya coba buat perpaduan topping antara biji chia (chiaseed) dan kacang hijau (mug beans). Dibikin jelly dingin dengan tekstur krenyes-krenyes dari chiasheed dan kacang hijaunya. Serius, nagihin abizz🤤 . Sehat buat diriku, janinku hingga seluruh keluargaku❤️❤️❤️ #Timlo_EmangEnakDikacangin #CookpadCommunity_Solo #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar

1 loyang
30 menit
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Finallyyyyy bikin ugha yang namanya kolak biji salak dari labu kuning, resep punya cookingwithsheila lihat dari akun akak @falunas tapi aku ngga pake ubi kuning, pake labu kuning hahaa mamaciiw sharing resepnya akaak 🤍