Gorengan Kambing

Dipos pada March 10, 2022

Gorengan Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Gorengan Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gorengan Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gorengan Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gorengan Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gorengan Kambing adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gorengan Kambing diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gorengan Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gorengan Kambing memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari uwa, ya dia juga dari temennya sih yang orang Betawi. Tapi kok belum pernah nemu ya menu ini dimana-mana.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gorengan Kambing:

  1. kg Iga kambing stgh
  2. kg Daging paha kambing stgh
  3. 10 Bawang merah
  4. 4 Bawang putih
  5. Sereh 5, boleh lebih
  6. 2 ruas Lengkuas
  7. 1 ruas Jahe
  8. 8 Daun jeruk
  9. 6 Cabe merah besar
  10. 10 Cabe merah keriting
  11. Tomat merah 2, potong 4
  12. secukupnya Garam, kaldu bubuk, kecap

Langkah-langkah untuk membuat Gorengan Kambing

1
Didihkan air, rebus kambing 10 menit. Angkat daging, buang airnya.
Gorengan Kambing - Step 1
2
Blender: cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe. Pake air 100 ml ya.
Gorengan Kambing - Step 2
3
Tumis sambal, masukkan sereh dan daun jeruk, masak hingga tanak (harum dan warna lebih gelap)
4
Masukkan daging, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga matang.
5
Kalau daging sudah empuk, masukkan tomat, garam, kaldu bubuk, kecap secukupnya. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
Gorengan Kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐Ÿฎ๐ŸฐPudding cincau hitam santan kelapa muda๐Ÿˆ๐Ÿˆ

๐Ÿฎ๐ŸฐPudding cincau hitam santan kelapa muda๐Ÿˆ๐Ÿˆ

Bismillah.... Cooksnap resep mb @Desriayu_Ecy ,asli ni pudding enak banget, seger mantaaaps, perpaduan jelly, cincau dan kelapa muda serta santan, menjadikan pudding ini jadi lebih nikmat.terima kasih resepnya MB desriayu,mantuuuul banget!!!๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #GengPejuangDapur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Stup Makaroni Sosis Telor

Stup Makaroni Sosis Telor

Sarapan apa ya bingung... Udah lama tidak buatin suami n anak2 ini... Mudah2an masih inget... Bahan seadanya ini... Zukk mariii๐Ÿ‘๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ’–

5 orang
Brownies tanpa mixer tanpa oven satu telur takaran sendok cetakan puding

Brownies tanpa mixer tanpa oven satu telur takaran sendok cetakan puding

Lagi demen ma brownies krn kangenn yg dirumah ewh tp kga pnya microwave nya diruma smua ma mixer hmm jadilah smua dicoba pakai panci ya bund, alhamdulillah jadi krn niat smua pasti bisa cemungut bundaaa ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘๐Ÿ‘

42. Puding Merah Putih (Puding Lapis Strawberry Susu)

42. Puding Merah Putih (Puding Lapis Strawberry Susu)

Dalam rangka ikut memeriahkan chalenge Give Away dari #Semangcook juga bebarengan dgn Bulannya Negara Republik Indonesia. Semoga pandemi yg sedang melanda negeri ini segera berakhir dan semua keadaan kembali normal. Juga tak lupa semoga temen2 #Semangcook selalu diberikan kesehatan. Aamiin ๐Ÿ˜‡ Stay Safe, Stay Happy & Stay Healthy. Trimakasi juga buat Ketua Geng Semangcook @annyrisyani juga Mincan2 #Semangcook @lolitavegga @iyussugesti yg selalu berusaha memberikan yg terbaik. Luv... Luv ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Untuk tema Merah Putih kali ini, aku memilih varian puding. Dessert Snack yg paling menjadi favorit pasukanku dirumah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #SemangcookGA_Agustusan #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

15 Orang
ยฑ 1 Jam 30 Mnt
Es krim jagung ๐ŸŒฝ

Es krim jagung ๐ŸŒฝ

Edisi ditodong es krim sama bocil #PosbarIdaman

Puding Roti Tawar Merah Putih

Puding Roti Tawar Merah Putih

Sumber : Dapur B'wish Bismillah... Colam Matos di hari Kemerdekaan RI ke 76 dengan tema Hidangan Nuansa Merah Putih Puding Roti Tawar Merah Putih ikut meramaikan dengan nyontek resepnya mb @Dapur B'wish dengan sedikit modifikasi warna. #AR_Merdeka #ColamMatos #Matos_MerahPutih #Matos_76tahunNegeriku #CookpadCommunity_Malang

Kolak Kuah Rempah

Kolak Kuah Rempah

Mari sarapan dgn yg hangat... Karena paksu doyan bgt sama wedhang rempahยฒ dan hari ini beliau mnta dibikinkan kolak pisang labu, jadi hari ini coba mengkolaborasikan antara kolak dgn rempahยฒ dan ternyata endeuss!!! apalagi saat ini lg musim flu, wes cocok bgt buat menghangatkan badan. Buat yg sedang mnjalankan ibadah puasa, kolak rempah ini pas bgt buat menu sahur karena didalamnya ada kolang kaling yang mengandung 93% air sehingga bisa membuat kenyang lebih lama setelah menyantapnya. Demikian juga dgn labu kuning yg juga mengandung karbohidrat yg lumayan tinggi yaitu 32gr/100gr labu. Jadi kolak ini cocok bgt buat yg lagi menjalankan puasa ataupun diet sehat. Untuk buka puasa pun pas banget jadi pilihan takjil. Aroma dan kelezatan kolak ini benarยฒ nagih. Gk percaya?? Cobain bikin!! #CookpadCommunity_Surabaya #AR_Merdeka #TetapKenyangTanpaNasi #anekakolak

Puding lumut pandan mentega

Puding lumut pandan mentega

Assalamualaikum puding manis seger lewat dulu yaa.. hasil Arisan Cooksnap resepnya Bun Ecka enak banget nihhh.. Pas banget buat nemenin siang yang panas๐Ÿ˜Š Sumber resep @cook_6117715 #CooksnapResep_Ecka #Cookpadcommunity_Bekasi

2 loyang
60 menit
Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Bismillah Pengen coba, candi selain pakai ubi, ya pakai pisang. Terinspirasi dari @alaBunna , tapi kami jadikan kolak. #cookpadcommunity_Bogor

Setup Tape Air Kelapa

Setup Tape Air Kelapa

Bismillahirrahmanirrahim Tadi pagi ke pasar beli kelapa muda utk campuran pepes,, ada air kelapanya binggung mau di bikin apa.. ๐Ÿค” Hmmm.. Punya tape singkong mentega kuning beli kemarin dah matang jg,, dibikin yang anget2 segerr ini.. Setup Tape.. Yook bun cap cuz.. Bebikin.. Mumpung semangat ini.. Klo lg mager nt seminggu gk ngapa2in ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜” #CookpadCommunity_Semarang

Singkong Thailand Creamy

Singkong Thailand Creamy

Foto lama, ke selip di MMC card ๐Ÿ˜

Setup Nanas sederhana

Setup Nanas sederhana

punya buah nanas, tapi bosan dimakan begitu saja, mau bikin selai, kok belum bisa ๐Ÿ˜.. akhirnya dapet resep Setup Nanas dari Kak @pawonerna_9058048 .. terimakasih resepnya ya Kak.. ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป

Puding Mozaik Merah Putih

Puding Mozaik Merah Putih

Dirgahayu RI Puding mozaik ini terinspirasi dari Mba @nurikasari . Resep Mba ika pakai susu, tapi saya gantikan santan #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih

4-6 orang
1 jam
Kolak pisang kacang ijo

Kolak pisang kacang ijo

anakku dapat pisang dari tetangga, pas dikupas ternyata masih kurang matang, daripada dibuang tambahin kacang ijo aja jadilah kolak.. cocok banget buat angetin badan dikala hujan

3 orang
1 jam 30 menit
Es mangga dadak

Es mangga dadak

Suami pulang dr kebun bawa mangga dadak,gak tau bahasa indonesianya apa. Pokoknya mangga yg rasanya aseeemmm biarpun udah mateng itu dech tapi baunya wangiiiii bangett ...๐Ÿ˜‡ Kalau dibiarin utuh gitu aja ,gak bakal ada yg ngedulit ,daripada dibuang ,dieksekusi aja bikin es lilin ... Lumayan kan buat temen klo cuaca lg panas ,segeeerrr

266. Puding Jagung

266. Puding Jagung

Punya jagung cuma 1, punya agar2 bubuk juga tinggal yg warna ijo, mo dibikin apa?? Akhirnya di mix lah...dan jadinya ternyata cantik sekali warnanya. Rasa!... juga gak kalah enaknya sih๐Ÿ˜‰

Es Cincau Timun Suri

Es Cincau Timun Suri

Dirgahayu RI 76 tahun ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ siang ini panas bgt cocok bikin yang segar - segar . Dan ini bagus untuk lambung

10 orang
30 menit