Anda sedang mencari inspirasi resep Gorengan Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gorengan Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gorengan Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gorengan Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gorengan Kambing adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gorengan Kambing diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gorengan Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gorengan Kambing memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari uwa, ya dia juga dari temennya sih yang orang Betawi. Tapi kok belum pernah nemu ya menu ini dimana-mana.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gorengan Kambing:
- kg Iga kambing stgh
- kg Daging paha kambing stgh
- 10 Bawang merah
- 4 Bawang putih
- Sereh 5, boleh lebih
- 2 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 8 Daun jeruk
- 6 Cabe merah besar
- 10 Cabe merah keriting
- Tomat merah 2, potong 4
- secukupnya Garam, kaldu bubuk, kecap
Langkah-langkah untuk membuat Gorengan Kambing