Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Hunkwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Hunkwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Hunkwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Hunkwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Hunkwe memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
• 17-08-2021 • Selamat Hari Kemerdekaan RI 🇮🇩 Dirgahayu Republik Indonesia 🇮🇩 Hari ini pengen posting makanan yang bernuansa merah putih, buat menyemarakkan hari kemerdekaan ☺️ Kebetulan di rumah kan buka warung kecil. Jual hunkwe juga tapi jarang banget yang beli, dan warnanya merah. Akhirnya saya ambil aja dimasak seperti biasa hunkwe pada umumnya, lalu diberi kuah kolak. Kolaknya pakai gula pasir, bukan gula merah jadi warnanya putih bersih. Dan jadilah kolak hunkwe merah putih. Untuk hunkwenya saya cetak di cetakan talam. Lalu saya potong2 atasnya supaya pas diplating keliatan agak cantik gitu, hihii.. Tapi kalau mau di cetak kotak biasa lalu dipotong2 juga bisa aja. Sesuai selera ya. Source : Juni DwiAnggiani #JajananTradisional #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Hunkwe:
- Bahan Hunkwe :
- 1 bungkus hunkwe (me: pake warna merah)
- 120 gram gula pasir
- 500 ml air
- Bahan Kuah Kolak :
- 700 ml santan dari ¼ buah kelapa
- 100 gram gula pasir
- Sedikit garam
- 1 lembar daun pandan, sobek2
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Hunkwe
