Es pisang ijo

Dipos pada March 7, 2022

Es pisang ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah setelah satu tahun baru bikin si pisjo ini lagi, terakhir bikin pas Ramadhan tahun lalu tapi menggunakan metode kulit nya di dadar pake teflon modal resep dari YouTube dan belum gabung di Cookpad kali ini menggunakan metode yang beda lagi dan sdh bergabung di Cookpad tentunya 😁 Recook dari resep nya mba @Kusmawati 🙏 #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es pisang ijo:

  1. 5 buah pisang (saya: pisang cavendish/pisang Ambon)
  2. Secukupnya daun pisang
  3. Bahan kulit:
  4. 60 gr tepung terigu (6sdm munjung)
  5. 60 gr tepung beras (6sdm munjung)
  6. 5 sdm gula pasir
  7. 1 bks kara 65ml (saya: 65ml santan dari 1/4buah kelapa)
  8. 250 ml air
  9. Secukupnya pasta pandan
  10. 1/4 sdt garam
  11. Bahan bubur sumsum:
  12. 100 gr tepung beras
  13. 1 bks kara 65ml (saya: 65ml santan dari 1/4buah kelapa)
  14. 800 ml air
  15. 1 sdt garam
  16. 1 lembar daun pandan simpulkan (saya gak pake)
  17. Bahan pelengkap:
  18. secukupnya Es batu
  19. Susu kental manis
  20. Sirup cocopandan

Langkah-langkah untuk membuat Es pisang ijo

1
Kukus pisang sampai matang, waktu mengukus sesuaikan dengan pisang yang digunakan jangan terlalu lama agar tidak lembek, angkat dan kupas pisang nya, sisihkan.
Es pisang ijo - Step 1
Es pisang ijo - Step 1
2
Membuat kulit: campur seluruh bahan kulit, aduk hingga tercampur rata lalu saring agar adonan tidak bergerindil.
Es pisang ijo - Step 2
Es pisang ijo - Step 2
3
Masak adonan hingga kalis.
Es pisang ijo - Step 3
Es pisang ijo - Step 3
Es pisang ijo - Step 3
4
Diamkan adonan kulit sebentar hingga agak hangat, bagi menjadi 5 bagian. Ambil plastik sebagai alas (agar adonan tidak lengket saat dibentuk) gilas adonan hingga rata, letakkan pisang diatas adonan lalu gulung dan rapikan ujung-ujungnya.
Es pisang ijo - Step 4
Es pisang ijo - Step 4
Es pisang ijo - Step 4
5
Bungkus dalam daun pisang oles sedikit minyak pada daun agar adonan tidak lengket (agar daun pisang tidak mudah sobek bakar terlebih dahulu daun pisang yang sudah dibersihkan di atas api kecil).
Es pisang ijo - Step 5
Es pisang ijo - Step 5
6
Kukus pisang ijo beberapa menit hingga matang (jangan terlalu lama agar tidak lembek), angkat dan sisihkan.
Es pisang ijo - Step 6
7
Membuat bubur sumsum: campur santan dengan air, sisihkan 300ml. Di wadah lain campurkan tepung beras dan garam, tuang 300ml santan yg disisihkan tadi, aduk rata.
Es pisang ijo - Step 7
8
Masak sisa santan dan daun pandan hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api buang daun pandannya, lalu tuang campuran tepung tadi, aduk-aduk hingga meletup-letup, angkat.
Es pisang ijo - Step 8
Es pisang ijo - Step 8
Es pisang ijo - Step 8
9
Penyajian: siapkan wadah, tuang bubur sumsum, kemudian potong-potong pisang ijo tadi, tambahkan es batu, sirup dan SKM. Es pisang ijo siap dinikmati~~
Es pisang ijo - Step 9
Es pisang ijo - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Mozaic Pelangi / Rainbow Mozaic Pudding

Puding Mozaic Pelangi / Rainbow Mozaic Pudding

Cantik dipandang, enak rasanya. Bebikin puding mozaic, selain cantik bikinnya ngga ribet 👍 Recipe: @baking_ketje

Puding lumut

Puding lumut

Favorit bikinan nyokap, dan sekarang anak2 pun juga syuka,, mari kita share ya bun

12 potong
15mnt
Dessert Box Puding Buah

Dessert Box Puding Buah

Iseng-iseng, dan segar sekali dinikmati pada siang hari⛅ #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Dessert #Yummy #BuahSegar #BuahSehat

631. Puding Susu Oreo Motif Renda 2

631. Puding Susu Oreo Motif Renda 2

Happy Milad ya buat Cookpad Community Kaltim Semoga semakin sukses dan semakin berkembang ya Mohon maaf jika selama saya menjabat sebagai Leader, ada salah kata dan perbuatan yang sudah saya lakukan Tetap semangat dan kompak ya para Bubuhan Kaltim Ingatlah persaudaraan nomor 1 Terimakasih untuk CM Borneo @nengpuput yang sudah dengan sabar membimbing kami selama ini Terimakasih juga untuk Tim Lokal kece periode pertama mbak Renny Mahlenny dan mbak Triana, kalian sungguh luar biasa 😘💜 Oya minggu ini temanya menghias kue/puding dengan tehnik renda hasil belajar bareng bersama mbak Yoshi Nur Imama @cook_9991313 Jujur ini saya baru pertama kali menghias pakai butter cream langsung bikin motif yang begini🤣 MasyaAllah banyak kendala dari tremor, batuk, kesenggol bayek, dan banyak lainnya Ahamdulillah walaupun tidak rapi tapi sudah sangat senang sekali bisa membuat begini Terimakasih mbak yoshi, semoga kapan-kapan bisa hias puding kayak punya mbak ya 😘💜 #BehujahBebayaKaltim #TehnikRenda_Yoshi #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_Renda #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Es Sirsak Selasih

Es Sirsak Selasih

Dibawain PakSu sirsak kelewatan mateng jadi dibikin yang seger aja, diminum pas siang panas begini...segerr bangett..🤤 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_regional

Bubur Mutiara Jagung

Bubur Mutiara Jagung

Kepingingin banget yang manis-manis. Nyidam jagung lagi kali yah..kali ini dibikin bubur mutiara jagung.. lumer, manis. Manis Pas versi sya ini mam. Gula bisa dikurangin bagi yang ndak terlalu suka😁😁 #TetepKenyangTanpaNasi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

6 porsi
30 menit
Low Calorie Es Susu Regal Gula Aren

Low Calorie Es Susu Regal Gula Aren

Ikutan cookies kali ini #Cookies_ZahraAliyah saya membuat minuman pakai resep mba @zahraaliyah yang ini https://cookpad.com/id/resep/14695671-es-susu-regal-gula-aren tapi saya bikin versi low calorie #CookpadCommunity_Tangerang

Cake pudding busa

Cake pudding busa

Bikin kue ultah buat diri sendiri😅 Ada yg seperti akuu🤣🤭 "Selamat ulang tahun diriku sendiriii😁"

Jelly Milk Cheese - Sprinkle Blue (ide jualan)

Jelly Milk Cheese - Sprinkle Blue (ide jualan)

Assalamu'alaikum... Kalo bikin yg serba keju langsung semangat 🙈 maklum cheese lovers akut 🤭 bikin yg simple aja ya,, yg seger buat diminum Klo ada yg lagi cari² ide jualan, ini super layak untuk jualan, enak banget dan ngeju pastinya. InsyaaAllah laris mam 🥰😊 Perhitungan modal : 1. 100 gr gula 1.250 2. Susu uht 1 L (diamond) 13.000 3. Susu evaporasi 1 kaleng 15.000 4. Jelly powder 4.500 5. 10 botol almond 250 ml 10.000 (@1.000) 6. 3 sachet susu Kental manis 6.000 7. 1 sachet susu dancow 3.000 8. 1 bungkus keju kraft quickmelt 30.000 (bisa ganti pake prochiz cheese spread biar lebih murah harganya sekitar 13.000/bungkus) 9. Air, gratis Total = 84.750 atau 8.475 dibuletin jdi 8.500/botol Total = 67.750 atau 6.775/botol (Kalo pake prochiz spread cheese, lebih murah ya 😁) Hitungan laba / keuntungan : 1 resep jadi 10 botol ukuran 250 ml Dijual 15.000/botol (harga sesuai daerah masing², bisa lebih mahal/lebih murah) 10 x 15.000 = 150.000 - 84.750 = 65.250 (kraft quickmelt) Persentase laba 76,9 % 150.000 - 67.750 = 82.250 (prochiz spread cheese) Persentase laba 121 % #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #mrsferdiidetakjil #mrsferdiidejualan

Ice Cream Pir ASIP

Ice Cream Pir ASIP

Assalamualaikum... Ini diaaaa nyobain es pereda tumgi... semoga sukaaaaak

4 tusuk
15 menit
Flavacino Pinacolada Cappucino Ice

Flavacino Pinacolada Cappucino Ice

Hari libur paling enak dibuat bikin minuman yang seger. Dengan bahan yang sudah ada, capcus bikin minuman yang seger.

1 orang
Turkish Milk Puding

Turkish Milk Puding

Asli ini enak pisan ,apalagi di makan dingin ...heeemmm Source : yackikuka #Turkishmilkpuding #masakasyik #cookpadindonesia

Sop Buah Jelly Rumput Laut

Sop Buah Jelly Rumput Laut

Cuaca lagi panas kadang mendung,, disegerin dulu ama yang kenyel-kenyel manis gurih😃😋.. Perdana pakai mangkok unyu, GA dari bude @MomsFirza_310571 & talenan beserta serbet GA dari @sinta_ummukhansa 🤗😍 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

257. Puding Lumut Pandan Mentega

257. Puding Lumut Pandan Mentega

Setor arisan Kombes lagi 😍 Awal lihat resepnya, dalam hati kok kayaknya ribet yaa... eehh, ternyata simple dan enak rasanya 🥰 dan bikin ketagihan sama pudingnya 😂 Cobain yuukk.... Source : @cook_6117715 Ecka Rahma #CooksnapResep_Ecka #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya #MasakItuSimple

Es Cincau Gulmer

Es Cincau Gulmer

Es cincau gula merah ini sering menemani hari hari dinas 2th di Surabaya. Anak kosan yang tiap pulang kerja mampir warkop dulu beli es cao buat minum dikosan untuk persiapan lembur buat laporan. Kebetulan ini cooksnap juga dengan Minsay dari Surabaya. Bu Lurahnya Clover yang selalu sabar dan menginspirasi lewat status WA nya yang menyejukkan. Selalu jadi yang terbaik ya Bu Lur ❤ Source : Mba Iffah @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
15 menit
Lempeng energen kurma

Lempeng energen kurma

Gabut sore2.. liat isi kulkas ada Energen sama tepung.. karna gk ada pisang.. ya udah buat lempengnya gk pke pisang.. buatnya gampang banget.. cocok buat ganjal perut kalau di rmh lagi GK ada makanan & buat kenyang

3 lembar
15 menit
651. Es Galaxy Telang

651. Es Galaxy Telang

Beberapa waktu lalu dapat ilmu pertelangan nih dari mbak @cook_13718069 Alhamdulillah bikin es galaxy ini hehe Terimakasih atas ilmunya yang bermanfaat mbak Akhirnya buat si ungu juga nih #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltiml #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Bubur Candil Kacang Ijo

Bubur Candil Kacang Ijo

Suwerrr...... Ini enak bangettt mam... Kucoba bikin bubur candilnya dari selai kacang ijo yg aku sangrai dg keju hingga teksturnya padat. Eksekusi pertama sukses. Teksturnya empuk tdk alot. Untuk resep selainya bisa lihat di beranda ummi yaaa...

4 porsi
20 menit