Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling

Dipos pada March 19, 2022

Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan kolak. Kebetulan punya pisang nangka dan ubi, biar komplit beli deh kolang kalingnya. Cocok dinikmati selagi hangat, menemani hariยฒ yang sekarang sudah mulai diguyur hujan ๐Ÿ˜Š. Yang kangen kolak, yuk buat juga ๐Ÿค—๐Ÿ™. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling:

  1. 3 buah ubi ukuran sedang (ยฑ 600 gr) potong dadu
  2. 6 buah pisang nangka, potong sesuai selera
  3. 250 gr kolang kaling, potong sesuai selera
  4. 1300 ml air
  5. 2 bungkus santan instan (@65 ml)
  6. 250 gr gula aren
  7. 100 gr gula pasir (sesuaikan dg selera tingkat kemanisan nya)
  8. 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  9. 1 sdt vanilla bubuk
  10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling

1
Kupas ubi, potong dadu, cuci bersih. Sisihkan. Potong pisang sesuai selera. Rendam kolang kaling dengan air panas ยฑ30 menit, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera. Sisir gula aren. Sisihkan.
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 1
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 1
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 1
2
Didihkan air sekitar 2 gelas (ambil dari yg 1300 ml), masukkan gula aren yang sudah disisir, tambahkan daun pandan. Masak sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan...
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 2
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 2
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 2
3
Dalam panci lain, didihkan sisa air. Masukkan ubi, masak sampai ubi setengah empuk. Lalu tambahkan air gula sambil disaring agar kotoran dlm gula tidak terbawa. Kemudian masukkan kolang kaling, masak sebentar sampai kolang kaling empuk. Lalu masukkan pisang, gula pasir, garam dan vanilla, aduk rata.
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 3
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 3
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 3
4
Masak sampai pisang matang/empuk. Terakhir masukkan santan, kecilkan api, masak kembali sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa yaa..jika sudah pas rasa nya, matikan api.
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 4
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 4
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 4
5
Sajikan ๐Ÿคฉ. Saya lebih suka menikmatinya selagi hangat. Disantap dingin dg tambahan es batupun makin enaaakk ๐Ÿ˜‹.....
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 5
6
Selamat mencobaaa ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Almond Silk Puding Instant ๐Ÿฎ

Choco Almond Silk Puding Instant ๐Ÿฎ

Resep lama tersimpan di draft ๐Ÿค— Camilan yang simpel dan anak-anak pasti suka, jangankan anak-anak bapaknya aja suka โค๏ธ #cookpadcommunity_jakarta

270. Es Cincau Sagu mutiara

270. Es Cincau Sagu mutiara

Stok sagu masih ada, cincau jg ada. yukkk mari kita gabung jd satu.. jd apa prok prok prokkkk..

1 orang
2 menit
Super Easy Banana Ice Cream (2 bahan)

Super Easy Banana Ice Cream (2 bahan)

Punya pisang super matang tapi bosen dibikin banana cake??? Bisa loh dibikin es krim super mudah, super gampang, ga ribet sama sekali! Ga perlu pakai mesin es krim dan pastinya enaaaaaaaaakkkkkkkkk~ ๐Ÿ’•๐ŸŒ๐Ÿง

Lempeng Pisang Kurma

Lempeng Pisang Kurma

Sarapan pagi dikala hujan rintik, sarapan praktis , lezat. Kurma mengandung asam folat yang cukup, mengandung zat besi dan dapat membantu mencegah anemia selama hamil. Selain kurma lempeng ini berbahan pisang. Pisang cocok untuk Bumil, karena pisang memiliki manfaat diantaranya mengatasi sembelit, meringankan mual dan muntah di awal kehamilan, juga membantu mencegah dan meringankan kram kaki. (Referensi. https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.alodokter.com/ketahui-manfaat-pisang-untuk-ibu-hamil ) Serasi dipadu dengan kurma yang memilki manfaat menurunkan resiko bayi lahir cacat. Mengingat dulu waktu hamil pertama sering mengalami morning sicknes, itu tidak nyaman, gelisah, lemes karena kadang malas makan. Nah lempeng pisang kurma ini dapat menjadi alternatif kudapan dipagi hari untuk ibu hamil, pas banget kalau sedang mager. Resep ini manisnya alami tidak pakai gula karena manisnya sdh dihasilkan oleh pisang dan kurma. Al hamdulillah. #CookpdCommunty_Kalsel #PROMIL #Supportbumil

2 tuangan
15 menit
Strawberry Iced Tea Special

Strawberry Iced Tea Special

Follow akun tik tok kami di belanjadapurofficial ya! Beli semua peralatan dan perlengkapan di website belanjadapur.com

3 orang
20 menit
Pudding Mangga Krim Keju

Pudding Mangga Krim Keju

Mumpung musim Mangga dan ada sisa cream cheese, Pudding Mangga dengan Krim Keju resep dari buku resep mbak Yoenita.

1 loyang dia. 22 cm
128. Pudding Manggo Nutrisari

128. Pudding Manggo Nutrisari

As requested si bungsu minta dibuatkan pudding dari stock snack yang dia punya salah satunya ada sachetan nutrisari, jadiiii minta dibuatkan pudding dan masak bersama hasilnyaaa enaakk segerr Anak2 bikin sendiri, potong sendiri, makan sendiri ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

6 porsi
30 menit
Es Vanilla Late Nata de Coco

Es Vanilla Late Nata de Coco

Bismillah, Inspired @Yunicho76 modified by ummuarwa https://cookpad.com/id/resep/13657612-es-jelly-vanilla-latte #Simplerecipesummuarwa #minumanummuarwa #minumansegar #masakanrumahan #masakansederhana #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Jelly Mangga Indomilk Full Cream Plain

Jelly Mangga Indomilk Full Cream Plain

Kemaren habis beli mangga grade B 1 dus,sesuai request abang klipo. 1 dusnya isi 5 kg. Mungkin karena terlalu sering, jadi semacam ada rasa bosan kalau dinikmati secara langsung. Jadi tersisa lah 3 biji di dalam kerdusnya. Liat ada sisa mangga, kepikiran lah si emak untuk coba mencoba. Alhamdulillah ternyata enak๐Ÿ˜„ pas buat cuaca panas, jadi seger... Apalagi dihidangkannya ditambah pecahan es batu,tambah enak.... Ok

Ice Lemon "Tea" Bunga Telang

Ice Lemon "Tea" Bunga Telang

Salah satu khasiat bunga telang ini yaitu untuk meningkatkan antioksidan dalam tubuh, tidak heran di beberapa tempat bunga ini tergolong mahal..๐Ÿ˜Œ Nah kebetulan di rumah saya menam bunga telang sebetulnya menam untuk dijadikan pagar, setelah tau khasitnya mulailah tiap pagi metik bunga telang lalu di jemur lumayan buat di simpan di rumah.. Kebetulan di beberapa resto di daerah saya menyajiakn bunga telang sebagai salah satu menu minuman dan harganya lumayanlah sekitar 20k untuk segelas teh bunga telang ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ jadi ketimbang beli lebih baik saya buat sendiri di rumah ๐Ÿ˜ Oya buibu kalau ada yg mau bunga telang atau bibitnya (dalam bentuk biji/bibit tanamannya yg masih kecil) silahkan kontak saya,,, saya berbagii ๐Ÿ™๐Ÿ™ #PekanPosbar

2 orang
30menit
Es Jelly Yakult

Es Jelly Yakult

Source :@cook_ninda _________________________ Youtube : Rhesti Danty _________________________ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Nindaummuzia

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Manisan kolang-kaling adalah salah satu camilan khas Betawi yang rasanya manis. Manisan kolang-kaling sering dicari terutama saat bulan Ramadhan. Kolang-kaling merupakan buah yang kaya manfaat. Buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Kandungan manfaat ini tentu tepat untuk membantu asupan nutrisi tubuh yang seharian berpuasa ya... Nah...bukan hanya enak saat bulan ramadhan, di waktu lain pun tetap enak...๐Ÿ˜ƒ Dan saya sukaaa manisan ini...โ˜บ๏ธ

Es Kolang Kaling Selasih Susu

Es Kolang Kaling Selasih Susu

Panasnya Bogor yg cetar di segerin yuks ahhh sama es kolang kaling selasih susu ini ๐Ÿคค๐Ÿ˜ zzzzzeeeeggeerrrrrrr๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #CookpadCommunity_Bogor #minuman

Setup Tape

Setup Tape

Ada tape mateng, bosen cuma digoreng terus, dbkin cake agak ribet, Coba yg simple tinggal cemplung.. ๐Ÿ˜‚

3 orang
30 menit
"Mpasi Aksara" Pudding Susu Santan

"Mpasi Aksara" Pudding Susu Santan

Kali ini saya akan share resep pudding susu santan yang simple dan praktis untuk snack balita bunda,, bisa disajikan dingin untuk baby yang sedang tumgi,, yukk cheki-cheki resepnya ๐Ÿ˜

1 orang
20 menit
Salad buah simple nan ekonomis

Salad buah simple nan ekonomis

Bikin makanan sehat dong hari ini. Salad buah jadi salah satu pilihan. Bikinnya mudah banget. Yuk...mari di coba ๐Ÿ’— #PekanPosbar

4 porsi
20 menit