Biji salak

Dipos pada March 21, 2022

Biji salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit suami, selalu request dibuatkan biji salak 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. 1/2 kg ubi jalar kuning
  2. 65 ml Santan kara
  3. 100 gram tepung tapioka
  4. 2 gram Gula merah
  5. secukupnya Gula pasir
  6. secukupnya Garam
  7. sesuai selera Daun pandan
  8. seibu jari Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Kupas ubi jalar kuning, lalu cuci bersih. Setelah itu kukus ubi Sampai empuk
2
Setelah ubi matang empuk, halus kan lalu campurkan dengan tepung tapioka, sedikit garam ulen sampai merata. Kemudian bulat2 kan adonan seperti biji salak
3
Sembari membulat kan adonan, rebus air secukupnya, campurkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan jahe digeprek. Didihkan air gula merah, lalu masukan adonan yang sudah di bulat kedalam air rebusan gula merah. Rebus hingga biji salak mengapung (tanda nya sudah matang), jangan lupa koreksi rasa air gula merah nya.
4
Untuk santan cukup di didihkan sebentar saja, tambahkan air setengah gelas belimbing, garam sejumput. Aduk merata sampai mendidih, angkat.
5
Biji salak siap disajikan, masukan biji salak dan air gula merah kedalam mangkuk lalu siram dengan santan, biji salak siap disantap.🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es alpukat susu

Es alpukat susu

Tiba tiba iseng kepengen minum yang dingin dan manis. Karena masih ada stok 1 lagi alpukat mentega sama es krim potong, langsung kita eksperimen aja 😁 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #esalpukat

1 mangkok
5 menit
Rujak Jambu Air Sambal Kurma

Rujak Jambu Air Sambal Kurma

Panen jambu air di rumah dan sudah dibagi-bagi ke tetangga pula. Alhamdulillah... Jambu air -- bermanfaat banget untuk pencernaan, kesehatan jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mari menikmati jambu air dalam bentuk rujak...🥰 pakai sambal kurma agar aman dikonsumsi pagi hari. Yuk! #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

1 porsi
10 menit
Pudding Coklat Susu Kotak VIRAL

Pudding Coklat Susu Kotak VIRAL

Puding ini lagi viral di malaysia Guy's...you all boleh menggunakan minuman susu kotak rasa apapun dan boleh di modifikasi dengan menambahkan beberapa bahan. cukup simple kan Guy's...Give a try and Happy cooking Guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

2 Orang
10 Menit
Es Kopi Susu Seru

Es Kopi Susu Seru

Ini olahan terbaik yang baru kami temukan. Rasanya penuh kejutan karena pengolahannya nggak umum. Teksturnya juga seru krn nggak merata, jadi kadang kerasa dominan susu beku yg diserut, kadang gula arennya.

1 orang
Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine

Mint Chocolate Ice Cream Homemade No Machine

Saya paling suka mint chocolate ice cream, selama ini bikin sendiri juga. Ini juga sempat trending di Korea sampe ada perdebatan dan ayam mintcho? Ugh no cukup es krim dan shake aja 😭, maybe cake and cookies? Pokoknya dessert dah itu aja. Di sini yang jual cuma BR31 dan mahal untuk se-scoop ice cream, yang di minimarketpun menurut rasa mintnya kurang terasa. Jadi saya bikin sendiri dan ini basenya pun bisa dipakai dengan flavoring yang lain ya. Tadinya mau saya buat dengan ganache ala stracciatella cuma terlanjur malas karena saya bikin ini jam 2 pagi. Ini resep yang saya janjikan yang dengan custard jadi lebih lembut dan kalau punya mesin ice cream/gelato juga bisa. Tapi saya akan buat yang ga pake mesin, walaupun homemade dan tidak pakai mesin, es krim ini tetap lembut seperti menggunakan mesin. Suit yourself aja yah 😁. Selamat mencoba.

300 ml
Puding Brokoli

Puding Brokoli

Source @enny apriana

Puding Jagung lapis cokelat

Puding Jagung lapis cokelat

Kebetulan ada jagung bawa si mba nya hampir tiap hari ngerebus buat cemilan bekal wfh. Nah Alhamdulillah nya lagi program cookies di #Cocomtang jadi bisa sekalian cooksnap pemenang Minggu ini mba @NhroelKarmianto . Ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/12427976-puding-jagung-manis?invite_token=kJdHgSy5xfDnU5kZpVTCvRbG&shared_at=1625310867 #Cookies_NhroelKarmianto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Puding Roti Tawar Keju Panggang

Puding Roti Tawar Keju Panggang

Ceritanya duo krucil soleh solehah lagi sakit.. Badan mama dah berasa remuk.. Selera makan menurun .. Ngebayangin cemilan yang manis gurih nyusu ngejuuuuu banget tapi kok males ribet kalo harus mix mix gitu.. Tengak tengok dong ya cari calon korban wkwkwk.. Liat bahan2 di rumah ada apa aja.. Uhuuuyy kayaknya bisa nih bikin puding roti panggang.. Liat roti tawar masih 10 lembar, duh takut keburu expired juga kaaan... Ini aku pakai loyang uk 26x26x4 yaa.. Misal mau pake loyang yg lebih kecil, resepnya tinggal dibagi 2 aja cin..

sekeluarga
1 jam
Puding Susu Santan Mutiara

Puding Susu Santan Mutiara

Rasa gurih dari santan, creamy dari susu dan manis dari gula membuat citarasa makin enaaak. MasyaAllah. Apalagi dimakan dingin, beuh, mantull. #cookpadcommunity_depok #kampungidaman #ppkm

4-7 orang
20 menit
Bubur mutiara

Bubur mutiara

4 porsi
30 menit
Puding Lumut Telur

Puding Lumut Telur

Lihat puding lumutnya mbak Ge Adhian @ge_aja_simple yg ijo royo2 jadi pengen buat. Meskipun punyaku kurang kelihatan lumutnya, tapi rasanya tetep enak. Kalau pengen lumutnya besar2 sebaiknya waktu memasak jangan sering diaduk. Harum baunya..... Cantik warnanya...... #Cookpadcommunity_solo

Jenang Grendul labu kuning

Jenang Grendul labu kuning

Source : @kurnia80 Nyisain sedikit labu kuning sisa bikin kolak kemarin, rencananya mau di sayur, eh tapi liat² cookmark nemu olahan labu dari mba @kurnia80 bikin aaaahhh, mumpung bahan²nya lengkap, hihih. Takaran resep saya kurangi masing² 50gram, soalnya berat labu yg saya punya setelah dikupas dan dikukus beratnya hanya 200gram, sementara resep asli 250gram labu. Ya udah lah, tinggal di sesuaikan aja sama kebutuhan.

2-3 porsi
1 jam
Puding Melon Susu Selasih

Puding Melon Susu Selasih

Bingung ada coklat rasa melon dirumah. Mau dibuat apaan yaa? Akhirnya searching, eh nemu resep puding nutrijel melon susunya kak @eka1 Cusss langsung buat deh~ 🥰🥰 Enaak, simple & jadi ngabisin stok bahan jugaa 🤗 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Es Bongko Khas Pontianak

Es Bongko Khas Pontianak

Resep asli Es Bongko Pontianak klasik atau original sebenarnya hanya berisi potongan kue Bongko. Biasanya dimakan sebagai sajian ta'jil berbuka puasa. Biar makin ramai isiannya, saya ikuti kreasi resep Es Bongko Pontianak dengan tambahan variasi cincau hitam dan pacar Cina ala teh @niabayens. Cocok buat dimakan saat siang terik, segeer.. #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung

Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan

Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda bulan Syawal 1442 H tinggal 4 hari lagi, ada beberapa anggota keluarga yang masih menjalankan puasa sunah 6 hari di bulan Syawal. Jadi untuk tajil saya buatkan kolak dengan isi kacang hijau, ubi dan pisang. Kok lengkap banget isinya? Karena saya beli paketan kolak di pasar dengan isi 2 genggam kacang hijau, 2 ubi kuning , 2 pisang kepok, 2 lembar daun pandan dan 1 pcs santan instant. Semua bahan saya pakai kecuali santan, karena saya ganti dengan fiber creme yang menurut saya akan lebih creamy. Perpaduannya pas banget bunda menurut saya... Bunda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera ya bunda... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanKacangHijau #OlahanUbi #OlahanPisangKepok #FiberCreme #NikmatSehat

Es Jelly Caramel Teh Susu

Es Jelly Caramel Teh Susu

Source : Siska Dian Fitriana https://cookpad.com/id/resep/11103300-es-jelly-karamel-teh-susu?invite_token=pzLeZtYU2hjecbYFedXR2yhu&shared_at=1622783180 Q recook nya sesuai bahan yg ada di kulkas ya, jd kalau mau lebih bagus cek link resep asli diatas. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #ArisanRecookKombes #RecookResep_SiDi

Puding banana 🍌

Puding banana 🍌

Punya stock pisang dr pada dianggurin lebih baik buat segeran aja lah...

30 menit
Bread Pudding

Bread Pudding

Pertama bikin plus pertama kali ngerasain jenis kue ini 🤭 hihi ketinggalan jaman yaa 😅 Mungkin rasanya tidak seperti pada umumnya karena minus bubuk kayu manis. Iyaa, soalnya kemarin kehabisan pas beli di warung terdekat sini 🥺 dan sedikit modifikasi nih dari saya Tapi menurut saya versi begini juga enak kok 😉 Silahkan jika mau melihat resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/14507001-bread-pudding-panggang?invite_token=6nr4LVmzfF2AySYZCSMGYBgt&shared_at=1623306195 #PekanCooksnap #Cooksnap_Papadaan #Cooksnap_Dian #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

1 Jam 15 menit
Salad buah

Salad buah

bnyk orang
1 jam
Salad buah

Salad buah

Pagi2 udh pengen yg seger2😐 Buat buah ny terserah mau pake apa aja ya.. Klo aq pake melon,semangka,pepaya,buah naga🙃 #anyarahma #pejuanggoldenapron