Es Bongko Pontianak

Dipos pada March 22, 2022

Es Bongko Pontianak

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bongko Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Pontianak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anjangsana kali ini ke Kalimantan.. Dan kebetulan ada sisa tepung hunkwe jadi langsung aja buat es bongko Pontianak resepnya Mba Manda Evie yang seger dan enak banget dan sedikit saya modifikasi juga sesuai selera saya dan bahan. #ComboAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #esbongko

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Pontianak:

  1. Bongko
  2. 1/2 bks tepung hunkwe
  3. 250 ml susu cair
  4. 100 ml air panas
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. Gula cair
  7. 80 gr / 2 keping gula merah
  8. 100 ml air
  9. 1 lembar daun pandan
  10. Sejumput garam
  11. Sagu mutiara
  12. 3 sdm sagu mutiara
  13. 300 ml air
  14. 1 lembar daun pandan
  15. Pelengkap
  16. Susu cair, resep asli pakai santan
  17. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Pontianak

1
Siapkan bahan bongko, aduk rata pada wadah baru didihkan pada kompor dengan api kecil saja sambil diaduk jika sudah mulai mendidih dan meletup matikan api, kadena sebagian adonan pasti bergerindil. Siapkan air panas ya sebelumnya jadi tinggal aduk cepat pakai air panas sedikit2 saja hingga halus dan licin. Tuang pada loyang atau wadah anti lengket dan biarkan dingin dan set.
Es Bongko Pontianak - Step 1
Es Bongko Pontianak - Step 1
Es Bongko Pontianak - Step 1
2
Masak sagu mutiara hingga matang. Cara nya bisa dilihat pada tips ini.
3
Didihkan air dan gula merah dengan tambahan garam dan daun pandan hingga tercampur rata. Jika gula sudah larut segera matikan api dan dinginkan pada wadah.
Es Bongko Pontianak - Step 3
4
Cara penyajian, tuang es kemudian beri potongan bongko (saya potong dadu). Tambahkan 2 sdm sagu mutiara. Tuang 2 sdm gula kemudian tambahkan susu cair hingga gelas penuh dan beri es kembali dibagian atas. Es Bongko Pontianak siap disajikan.
Es Bongko Pontianak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup roti tawar

Setup roti tawar

Assalamu'alaikum aku mau share resep setup roti tawar. Source: dapurVY

#368. Puding Roti Pelangi 🌈

#368. Puding Roti Pelangi 🌈

Senin, 280621 Ikut meramaikan Posbar weekly event bersama @gadogadoindonesia dan host @taengBakery dgn tema #KreasiRotiTawar 🍞🍞 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_KreasiRotiTawar

10 orang
60 menit
Orange Honey Pudding

Orange Honey Pudding

Penggemar puding yang creamy, milky, dan silky, silahkan merapat ☺️

Stup nenas

Stup nenas

Stup nenas ini salah satu resep peninggalan nenekku, dulu nenek suka banget ini, kadang nenek minum dalam keadaan hangat.tapi kalau aku dulunya suka banget minumnya dalam keadaan dingin,atau diberi es batu, tapi sekarang aku suka bikin untuk campuran es campur, Dan Ini rasanya nggak begitu manis, tapi seger dan enak banget.selamat mencoba 🤗 #cookpadcommunity_kalteng

#Bubur sagu aren mutiara🤤

#Bubur sagu aren mutiara🤤

👌

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Manisan kolang-kaling adalah salah satu camilan khas Betawi yang rasanya manis. Manisan kolang-kaling sering dicari terutama saat bulan Ramadhan. Kolang-kaling merupakan buah yang kaya manfaat. Buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Kandungan manfaat ini tentu tepat untuk membantu asupan nutrisi tubuh yang seharian berpuasa ya... Nah...bukan hanya enak saat bulan ramadhan, di waktu lain pun tetap enak...😃 Dan saya sukaaa manisan ini...☺️

Es cao susu gula merah

Es cao susu gula merah

Assalamualaikum Cookpaders.. Dalam rangka pergantian nama baru dari "Recook" sekarang menjadi "Cooksnap" , di ajakin sama mamah cp untuk merayakan nya bareng temen2 cookpaders lewat #PekanCooksnap . Saya Cooksnap resep dari temen #Cookpadcommunity_Surabaya mba @dapurninikwe , kebetulan cuaca sekarang sedang full panas, jadi setiap hari pengennya minum yang seger seger seperti es cao ini 👍👌😘. https://cookpad.com/id/pengguna/24209724?invite_token=V5do7DrG3pKpFdHUhyKWEFXJ&shared_at=1623337583 #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_SumSel #WongKitoGalo #niungniung #EsCincauLegit

Ice Lemon "Tea" Bunga Telang

Ice Lemon "Tea" Bunga Telang

Salah satu khasiat bunga telang ini yaitu untuk meningkatkan antioksidan dalam tubuh, tidak heran di beberapa tempat bunga ini tergolong mahal..😌 Nah kebetulan di rumah saya menam bunga telang sebetulnya menam untuk dijadikan pagar, setelah tau khasitnya mulailah tiap pagi metik bunga telang lalu di jemur lumayan buat di simpan di rumah.. Kebetulan di beberapa resto di daerah saya menyajiakn bunga telang sebagai salah satu menu minuman dan harganya lumayanlah sekitar 20k untuk segelas teh bunga telang 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ jadi ketimbang beli lebih baik saya buat sendiri di rumah 😁 Oya buibu kalau ada yg mau bunga telang atau bibitnya (dalam bentuk biji/bibit tanamannya yg masih kecil) silahkan kontak saya,,, saya berbagii 🙏🙏 #PekanPosbar

2 orang
30menit
Puding longan

Puding longan

Terinspirasi resep dari buku resep Dokterkoki saya modifikasi hasilnya gurih sekali moms karena ada penambahan whipcream.puding susu mix dg rasa leci yang segarr....recook ya moms ini recommended..keluarga pasti suka 🤗

1 loyang
30 menit
Mochi Ice Cream Filling Tiramisu

Mochi Ice Cream Filling Tiramisu

Alhamdulillah di komunitas Coboy ada acara menarik yg sebelumnya KRECO(Kegiatan REcook Coboy) berubah menjadi Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) dmn acara ini sll mjdi favorit Coboy. Krn Pokcoy mjd ajang silahturahim antar sesama warga Coboy... Kali ini yang beruntung keluar nama pd kocokan Pokcoy adl ibu @SeruniPI95 . Unt kali ini sy mencoba Cooksnap resep beliau Tiramisu https://cookpad.com/id/resep/10531750-tiramisu-coffee-egg-drops?invite_token=vxeV9wvRtPB96xSrwVu6shub&shared_at=1624715622 yang saya jadikan sebagai isian Mochi https://cookpad.com/id/resep/7765806-mochi-isi-kacang-tanah?invite_token=yoz9VRb3jiFVCaQ8i7o3HbAV&shared_at=1624715816 Asli segera bgt dan Mochi Ice Cream Filling Tiramisu ini langsung hbs seketika stl memadat di freezer. Dan anak² udah nagih mnt di bikinin lg nihhh🤭🤭🤭 Yesss artinya resep ini berhasil menjadi favorit keluarga kami❤❤❤ Dalam event kali ini pula bu Seruni sedang memiliki hajat atas kedua putrinya. Putri yang sulung alhamdulillah sudah lulus pada sidang skripsi dan putri kedua beliau tengah memulai maju sidang skripsi di perguruan tinggi ITS. Semoga Alloh memudahkan ikhtiar putri²nya bu Seruni dalam menuntut ilmu. Semoga ilmunya bermanfaat dan semakin menambah keberkahan untuk ibu @SeruniPI95 sekeluarga. 🤲😍 Sekali lg trimakasih buk unt inspirasi resepnya. Sehat sll unt Ibu sekeluarga 🤲😍 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil

15 porsi
2 jam
Setup Roti

Setup Roti

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Source: Silva Malexhi #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kalteng #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak

Pudding Pisang Biscoff

Pudding Pisang Biscoff

Pisangnya dibuat puding lagi nih..soalnya pada doyan😅🍌 kebetulan masih ada stok biscoff lotusnya dicampur di puding tambah uwenak deh😘 #csdepok_pisangsurut #cookpadcommunity_depok

Lempeng Pisang Kurma

Lempeng Pisang Kurma

Sarapan pagi dikala hujan rintik, sarapan praktis , lezat. Kurma mengandung asam folat yang cukup, mengandung zat besi dan dapat membantu mencegah anemia selama hamil. Selain kurma lempeng ini berbahan pisang. Pisang cocok untuk Bumil, karena pisang memiliki manfaat diantaranya mengatasi sembelit, meringankan mual dan muntah di awal kehamilan, juga membantu mencegah dan meringankan kram kaki. (Referensi. https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.alodokter.com/ketahui-manfaat-pisang-untuk-ibu-hamil ) Serasi dipadu dengan kurma yang memilki manfaat menurunkan resiko bayi lahir cacat. Mengingat dulu waktu hamil pertama sering mengalami morning sicknes, itu tidak nyaman, gelisah, lemes karena kadang malas makan. Nah lempeng pisang kurma ini dapat menjadi alternatif kudapan dipagi hari untuk ibu hamil, pas banget kalau sedang mager. Resep ini manisnya alami tidak pakai gula karena manisnya sdh dihasilkan oleh pisang dan kurma. Al hamdulillah. #CookpdCommunty_Kalsel #PROMIL #Supportbumil

2 tuangan
15 menit
Puding Capucino Cincau

Puding Capucino Cincau

Puding ini bikinnya gampang, rasanya enyaaak. Dingin lebih enak, seger nyes nyes adem rasanya. Saya masukin Jelly cincaunya kurang banyak, jadinya kurang cantik pas dipotong. Yoweslah yg penting enyaaakk.. next bikin lg harus dibanyakin jelly cincaunya.

Salad buah

Salad buah

Cemilan sehat

4 orang
10 menit
Puding kopi coklat cincau

Puding kopi coklat cincau

Masih ada sisa kopi caramel dan cincau di kulkas iseng2 di buat dessert kebetulan krucil suka banget yang namanya puding😁

1 loyang
Gorengan makaroni (Snack MPASI 1+)

Gorengan makaroni (Snack MPASI 1+)

My baby lapar sore2, tapi males jajan keluar, akhirnya coba olah aja dari sisa bahan makanan. Eh, dia suka, ngunyah terus habis sendiri😋

2 porsi
15 menit
Singkong Thailand

Singkong Thailand

Dapat singkong dari tetangga, klo buat kolak bosan.... sesekali bereksperimen, lagian bahan2 lain nya juga ready

4porsi
30 menit
Es Kobbhu Khas Madura

Es Kobbhu Khas Madura

JCCo lagi ada kegiatan ngobrol bersama Bu Alifah Bu Alifah tetap bisa membagi waktu antara karirnya, keluarga dan memasak, luar biasa ya Saya cooksnap resep ini karena penasaran dengan rasanya, tetapi saya modifikasi sedikit yaaa Saya menggunakan jelly kelapa menyesuaikan bahan yang ada di rumah, padahal di resep Bu Alifah menggunakan kelapa muda, hehe Minuman ini bisa disajikan hangat atau dingin yaaa Saya menggunakan es karena buat buka puasa Source : @AlifahLestari #MRT_AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta