Anda sedang mencari inspirasi resep Es krim lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es krim lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es krim lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es krim lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es krim lembut adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es krim lembut diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es krim lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es krim lembut memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya bikin es krim, alhamdulillah jadi es krimnya sangat lembut dan enak. Manisnya mpun rasanya pas ndak enek. Anak dan suami sangat suka, recook resep bunda Lihat Ummu Maryam #PekanCooksnap #Cooksnap_Surabaya #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es krim lembut:

1. 3 sachet SKM (susu kental manis)
2. 1 sachet Susu bubuk (27 gram)
3. 15 gram Maizena (latutkan dengan air 15 ml)
4. 100 gram Gula
5. 500 ml santan dari 1/4 butir
6. 1/2 sdt Vanila essence
7. 1 sdt SP (tim dahulu)
8. sesuai selera Perasa makanan

Langkah-langkah untuk membuat Es krim lembut

1

Campu air, SKM, susu bubuk, gula, vanili aduk rata dan masak di atas api kecil hingga mendidih

2

Setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk hingga adonan mengental, matikan kompor

3

Tunggu hingga dingin lalu masukkan ke dalam wadah dan bekukan di dalam freezer kira2 8 jam (saya keesokan harinya)

4

Keluarkan adonan ice cream dari freezer laku kerok pake sendok (jojog pake garpu), lalu masukkan SP yang sudah di tim kemudian mixer hingga mengembang dan kaku ±15 menit. Mengembang nya bisa 5x lipat

5

Setelah mengembang bagi adonan menjadi beberapa bagian atau sesuai selera beri pasta

6

Taruh es krim ke dalam wadah / cup lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai membeku

7

Ice krim siap di sajikan, selamat mencoba