Puding Lumut Mentega

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengikuti kegiatan community kalbar,kali ini membahas cara buat puding dan bintang tamunya Mbak Vey Alodia. Ibu pilih puding lumut mentega,karena pas lagi baca-baca resep si bapak ikut lihat,dan tertarik sama si ijo-ijo ini. Ya sudah buat si ijo kuning,kebetulan bahan ada dirumah,mumpung cucu-cucu pada kabur semua,jadi ada kesempatan buat masak-masak di dapur. Pudingnya enak,terima kasih Mbak Vey 🙏 Resep : Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/pengguna/16580106?invite_token=FfvdoYtTqwbKiPBQGdSD7rUE&shared_at=1623469472 #BerapiBerami_KreasiPudingCantik #PudingCantik_VeyAlodia'sKitchen #CookSnap_KalSel #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:

Puding Lumut :
1 bungkus agar-agar tanpa rasa
675 ml santan (150 ml santan kara + 550 ml air)
2 butir telur kocok lepas
1 sdt pasta pandan
1 1/2 sdt pasta vanila
140 gr gula pasir
Sejumput garam
Puding Mentega :
1 bungkus agar-agar tanpa rasa
4 sdm gula pasir
550 ml air
3 butir telur
100 gr butter & margarin royal palmia
1 sdt pasta vanila
185 gr susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Mentega

Siapkan wadah,masukan semua bahan puding lumut,lalu saring dalam wadah berbeda,lalu masak dengan api sedang hingga lumutnya terbentuk,aduk sesekali agar tidak gosong, Bila ingin lumut terlihat halus,aduk pelan beberapa kali,jika ingin lumut kasar/besar-besar,aduk sesekali,bila sudah mendidih angkat dan dinginkan.

Siapkan wadah,masukan telur,butter,pasta vanila dan susu kental manis,aduk hingga rata,sisihkan sejenak. Siapkan panci,masukan gula pasir,bubuk agar-agar dan air,masak hingga mendidih, kecilkan api,lalu ambil 2 sendok sayur bahan agar-agar yg dimasak tadi lalu masukan ke adonan sebelumnya,aduk hingga rata.

Lalu masukan ke dalam panci masak kembali dengan adonan agar- agar,masak hingga mendidih lalu angkat.

Siapkan cetakan.utk cetakan segiempat ( masukan 150 ml adonan puding lumut,lalu biarkan agak mengeras,kalau sudah mengeras masukan 150 ml adonan puding menteganya,jika sudah mengeras masukan lagi 150 ml adonan puding lumut, mengeras baru masukan lg 150 ml adonan puding mentega.

Pakai cetakan lain,tuang adonan puding lumut,biarkan sampai agak mengeras,lalu tuang adonan puding menteganya.

Jika sudah selesai di masukan dalam cetakan,masukan puding ke dalam kulkas hingga benar-benar mengeras sempurna. Puding lumut mentega siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

120. Puding Oreo Matcha

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa ikut belajar bareng mba @Alodia_Kitchen dan bisa dipraktekin bikin puding 🥰 Kali ini bikin puding sesuai stock di rumah 🤭 Source: https://cookpad.com/id/resep/12754427-puding-oreo-coklat-milo?invite_token=4MqTdfWuRr55CLnhjng5h3pk&shared_at=1623901783 #BerapiBerami_KreasiPudingCantik #PudingCantik_VeyAlodia'sKitchen #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar

Susu Kurma (untuk gerd/asam lambung)

Mohon hati2 ya bun, beberapa yg gerd malah tidak cocok dengan susu, bahkan susu kambing.

1 orang

10 menit

Puding busa motif coklat

Terima kasih kepada Mba Ery, @nauzaery_setyo yang telah berbagi ilmu cara membuat puding cantik. Saya belum pernah mencoba membuat puding cantik. Sering membuat puding tapi dari puding instant saja. Karena pernah membuat bolu zebra dan saya pengemar puding busa, jadilah mencoba cooksnap resep Puding Zebra (Puding busa) ini. Walaupun ngga berhasil membuat motif zebra, tapi rasa puding busanya enak banget. #BakpiaClover #BakingClassPudingCantik #BelajarBakingWithNauza #CookpadCommunity_purwakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PekanPosbar

loyang 16 cm

2 jam 30 menit

Puding lumut

Puding ini bisa di bilang susah susah gampang buatnya... tapi kalau dari segi rasa enak manis gurih. Dan yang pasti anakku suka banget sebentar aj langsung ludes

1 loyang puding

30 menit

Es TAMACI (tape, mangga & cincau)

Bismillah..... Yang seger yang seger,yang seger,panas panas,minumnya yang segerrrrrrr segerrrrrr!!!!!!...... #PPKM #PosbarIDAMAN #PosbarIdaman #GengCommunity_Yogyakarta

Puding sirsak seger

Sirsak nganggur di kulkas, di gunain kali ini biar g mubazir... dipaduin dengan nata de coco, selasih, segeeer bgt... ini wajib di cobain moms... biar nambah koleksi resep pudingnya...😉😊

Es Pisang Ijo

Bismillaah, Tema jajanan kali ini saya melancong ke Makassar yang dikenal dengan surga kulinernya. Kayaknya semua yang ada disana semua terkenal dan enak-enak ya? Apalagi es pisang hijau dan coto Makassar, mereka partner yang pas. Saya sih belum pernah makan langsung disana, tapi di Bandung beberapa kali makan di rumah makan khas makassar. Terbit rasa penasaran, gimana ya cara buatnya? Kali ini es pisang hijau dulu ya, besok lusa insyaallah mau coba buat coto 😁 Source: youtube #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Jajanan #streetfood #pekanposbar

Pancake with strawberry ice cream

30 menit

Yakult Lemon Ice ala Cafe

Segernya nagih, 🤤🤤❤️ #ResepMinumanIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

362. Puding Roti Klasik

Anak-anak tidak suka kulit roti tawar kalau dimakan langsung, jadi kalau gak dapat roti tawar tanpa kulit, efek sampingnya banyak kulit roti tawar dan dibuat puding roti ini. Herannya, kulit roti tawar tadi kalau sudah jadi puding roti ini habis😃 #CookpadCommunity_Depok

3 mangkuk besar

60 menit

Kolak pisang ubi bola2 pelangi

Cerita nya si bocil pngen kolak pisang yg ada mutiara nya,tpi krna drmh g ada mutiara nya,jdi bkin seadanya bahan yg ada drmh aj dech 🤭

Pudding Biskuit Lapis

Kalo urusan pudding d jamin ngga ada yg nolak sering ilang kalo dah ... Xixixi skrg bikin resep dr mba nur ikasari Source : Nur Ikasari #CSDepok_Puddingunyu #CookpadCommunity_Depok

1 loyang

60 menit

Puding Mangga

lagi musim mangga. Gak tau jenisnya tapi ini mangga enak banget kalau matang dan selalu jadi incaran orang sekolahan. karena kami tidak mau kecolongan lagi, akhirnya dipetik sebelum tua betul. lalu dikarbit biar matang. Alhasil rasanya yang harusnya enak dan manis banget jadi biasa aja dan ada rasanya gak semanis kalau tua dipohon. Ahahahhaa.... Hasil gak mau kecolongan.

4 porsi

1 jam

Puding Roti Pandan

Iced Maple Latte

Mengkaryakan si sirup maple lagi. Dan lagi pengen kopi susu, jadi kita buat lah es kopi susu dengan sirup maple alias Iced Maple Latte Komposisi mau banyakan kopi dari susunya boleh aja bebas. Saya 50-50. #icedmaplelatte #maplesyrup #latte #icedlatte #eskopisusu #bundaei #minumandingin #minumancafe #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

1 gelas

Puding roti pelangi(Rainbow bread pudding)

Meramaikan program #PekanPosbar jajanan pasar dan program #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan ,aku cooksnap resepnya Mbak @bundaollakitchen #Cooksnap_TeraTerianti Puding roti pelangi. Ingat dulu waktu tinggal di Jakarta sering ada penjaja keliling jualan kue2 jajanan pasar,dan aku suka beli puding roti ini(jadi bernostalgia😊),dulu itu warnanya hanya susu dan coklat gitu,sekarang sdh berwarna warni jd lebih cantik dn sempat viral juga bbrp waktu yg lalu,tp kadang kalau beli kue yg warna warni aku jd agak sedikit ragu dengan keamanan pewarnanya jd lebih baik bikin sendiri dengan pewarna makanan yang lebih sehat dan halal😊😘 Asli resep ini enak banget lho...lembut,kenyal dan berasa rotinya. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu44 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

288. Inti Kelapa gula merah isian aneka kue tradisional

Punya stok kelapa parut yang udah lama dikulkas. Rencana awal mau bikin kelepon tapi ganti haluan pengen makan bakpao jadul. Akhirnya kelapa parutnya dibikin Inti kelapa. Cara bikinnya juga mudah ternyata.. Source : Yuyun S https://cookpad.com/id/resep/14891549-inti-kelapa-gula-merah?invite_token=cpPCXQrvrHJbPDogGvccjddj&shared_at=1626329705 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #kue tradisional #cookpadcommunity

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak