Es Semlo (khas Yogyakarta)

Dipos pada March 25, 2022

Es Semlo (khas Yogyakarta)

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Semlo (khas Yogyakarta) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Semlo (khas Yogyakarta) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Semlo (khas Yogyakarta), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Semlo (khas Yogyakarta) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Semlo (khas Yogyakarta) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Semlo (khas Yogyakarta) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan tema mingguan #CookpadCommunity_Bogor makanan atau minuman khas Yogyakarta with sponsor mba @DapurGC sukses dan berkah selalu mba 🥰🤗 Es Semlo merupakan salah satu menu khas keraton Yogyakarta yang merupakan kesukaan Sri Sultan Hamengku Buwono IX yaitu minuman yang berisi pisang 🍌 yang airnya campuran dari rempah-rempah seperti kayumanis, kayu secang, cengkeh, dan air jeruk nipis. Biasanya disajikan dingin. Cooksnap dari resepnya @cook_24239722 hatur nuhun, mantul pisan 👍😋 #Anjangsanakhas_Yogya #pekancooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Semlo (khas Yogyakarta):

  1. 10 pisang kepok, kupas, potong 1 cm
  2. 2 batang kayumanis
  3. 6 batang cengkeh
  4. 2 batang kayu secang
  5. 2 lembar daun pandan simpulkan
  6. 250 gr gula pasir (me ; 150 gr)
  7. 50 gr gula merah (tambahan dari saya)
  8. Sejumput garam
  9. Seiris jeruk nipis (untuk perasan)
  10. 1 liter air (secukupnya)
  11. secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Semlo (khas Yogyakarta)

1
Rebus air, daun pandan, kayu secang, cengkeh, kayumanis, gula pasir, gula merah dan garam. Rebus hingga mendidih
Es Semlo (khas Yogyakarta) - Step 1
2
Saring, lalu rebus lagi. Masukkan pisang, rebus hingga pisang berubah warna. Kecilkan api, beri perasan jeruk nipis. Matikan api, dinginkan.
Es Semlo (khas Yogyakarta) - Step 2
Es Semlo (khas Yogyakarta) - Step 2
3
Sajikan
Es Semlo (khas Yogyakarta) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Oreo

Puding Oreo

Kemarin pas scroll" resep Teh @Desriayu_Ecy buat cooksnap resep nya, anak gadis ikutan liat.. Dan dia tertuju langsung sama puding oreo ini.. Kebetulan oreo gak ke makan dri Lebaran kemarin🤭langsung aja dibikinin.. Teh Ecy @Desriayu_Ecy makasih ya resep nya, tapi punyaku cuma 3 layer, krna stok DCC abis😅dan susu diganti sama fibercreme,, cuma itu sih yg aku selingkuhin🤭selebihnya sesuai resep teteh🥰🥰 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #CookpadCommunity_Jakarta

Kolak Candil

Kolak Candil

Bismillah.. Mau ikutan ngeramein olahan tepung #kanji nih.. 😀 Makanan manis ini sering diburu para pencari takjil saat Ramadhan. Bentuknya bulat, kenyal, dan kuahnya manis gurih ❤️

5 porsi
1 jam 30 menit
Es Koktail Buah (versi Jawa)

Es Koktail Buah (versi Jawa)

Sebenarnya pengen bikin es podeng Jawa tapi karena males bikin manisannya satu2 jadinya bikin es Koktail buah aja tapi ini versi Jawa. Hehehe... Kenapa disebut versi jawa Karena menggunakan kayu manis dan cengkeh, kayak bikin es podeng. Bedanya ini langsung dicampurin jadi satu. Segeeeerrrrr bangeeeeeetttttt 😍😍😍 #CookpadCommmunity_Depok #KampungIdaman

Pudding milk chocolate

Pudding milk chocolate

Simple bangeett dan gak terlalu manis.

5 porsi
25 menit
Kolak Ketan Durian

Kolak Ketan Durian

Kalau kolak ketan durian ini,udah jadi menu wajib dirumah ibuku setiap musim durian 🤭 aku dan suami sama² bukan penggemar si Raja buah ini,tapi sesekali suka bikin kolak ketan gini,kalo lagi bikin ini pasti aku terkenang masa lalu dimana nenekku rahimahullah masih hidup,beliau suka banget masak dan makan ini.. Kolak ketan durian ini juga termasuk jajanan pasar ya kalo didaerahku,banyak juga yang jual kalau lagi musim durian.. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Puding Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu

3 tempat
Puding Zebra (puding busa)

Puding Zebra (puding busa)

Assalamu'alaikum... Pagiii happy weekend Hari sabtu ini Semarak Clover di ganti dengan BAKPIA clover, Bakpia kali ini special pudding, dari mb @nauzaery_setyo Terimakasih ilmunya mbak Ery, insyaallah manfaat banget buat aku..🥰🥰 Source : @nauzaery_setyo ( pake 1/2 resep) #BakpiaClover #BakingClassPudingCantik #BelajarBakingWithNauza #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluaistimewa #Kopijos

1 loyang
Puding lumut

Puding lumut

Puding ini bisa di bilang susah susah gampang buatnya... tapi kalau dari segi rasa enak manis gurih. Dan yang pasti anakku suka banget sebentar aj langsung ludes

1 loyang puding
30 menit
Cinnamon Iced Chocolate

Cinnamon Iced Chocolate

Bikin minuman ala cafe check... Kna dirumah stok coklat bubuk msh bnyk, akhirnya sy berdayakan utk membuat minuman , cari yg gampang kna lg mager utk bebikinan kue dan sejenisnya 😅 Oia sy sukanya minuman yg agak kental, klo mau dibuat lbh encer bisa tambahkan susu cair dinginnya 100ml lg.. Kalo ga suka rasa kayu manis tinggal skip yah ,, tp namanya jadi iced chocolate aja 🤪 .. Btw,, ini disajikan hangat jg enak bgt

Salad buah ala aku

Salad buah ala aku

2 porsi
5 menit
Puding tart chocolatos

Puding tart chocolatos

10 Orang
30 Menit
Es kunyit Asam seger

Es kunyit Asam seger

Liat ada yg posting es kunyit ini jadi pengen bikin sendiri, Alhamdulillah enak seger asem manisnya sesuai selera.😁😉

4 gelas
2 jam 30 menit
Setup nanas

Setup nanas

Barusan bikin udah ludes jadi pakai ini aja fotonya hehe. Dasarnya ga bisa foto makanan yg syantek dan estetik sih hehe Untuk manisnya disesuaikan selera masing2 yaaaa Kalo kurang manis bisa ditambah gula dan kalo kemanisan bisa dikurangi gulanya.

Puding Lychee & longan

Puding Lychee & longan

19 pack
40 menit
Es Kopyor KW

Es Kopyor KW

Lama bolos nih, nanti dijitak admin 🤣🤣 Jadinya bikin ini aja yang gampang dan cocok buat cuaca yang puanas ini.. #GAPinkyAnnivNovi #Semarak_GAPinkyAnnivNovi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

15-20 cup
Puding Susu UHT + Buah Naga + Pure Honey (tanpa gula)

Puding Susu UHT + Buah Naga + Pure Honey (tanpa gula)

kalau ad promo susu psti lgsg stok byk..nah kbtulan bli susu greenfield 125 ml strowberry 1 dus tp ank cm mnum susu ckltnya aja.. akhirnya dibuat puding.berhubung warnanya pink pucat jadi ditambah buah naga stok di kulkas.. anak syukaaa

5 hari
15 menit