Puding Lumut Mentega

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengikuti kelas puding cantik yang diselenggarakan di WAG #Cookpadcommunity_Kalbar ada beberapa contoh puding-puding cantik dari Narsum mba Very Alodia's Kitchen. Saya coba membuat puding lumut lapis mentega. Sebelumnya sudah pernah membikin versi puding lumut biasa. Untuk puding lumut Jika ingin hasil lumutnya kecil-kecil boleh agak sering diaduk, tapi jika ingin hasil lumutnya besar-besar cukup diaduk sesekali saja (seperti buatan saya). source: Vey Aloidia's Kitchen Link resep: https://cookpad.com/id/resep/10960559-puding-lumut-mentega?invite_token=sRYGNZZ8dBUkj89URc5YBer3&shared_at=1624187431 #BerapiBerami_KreasiPudingCantik #PudingCantik_VeyAlodia'sKitchen #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepPudingMinumandanEsMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:

Bahan Puding Lumut:
1 bks agar-agar Plain
2 butir telur kocok lepas
100 gr gula pasir (saya 80 gr)
750 ml santan (2 Bks santan instant @65 ml+ 620 ml air)
1 sdt vanili essence (saya 1/2 sdt vanili bubuk)
1.5 sdt pasta pandan (selera)
Sejumput garam
Bahan Puding mentega:
1 bks agar-agar plain
100 gr mentega
100 gr gula pasir (saya 70 gr)
3 bh kuning telur
1/2 kaleng kental manis putih (saya 170 ml)
650 ml air
1 sdt vanili essence (saya 1/2 sdt vanili bubuk)
2 tetes pewarna kuning tua (tambahan.dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Mentega

Siapkan bahannya.

Membuat puding lumut: masukkan semua bahan dalam panci aduk rata, hidupkan kompor aduk sesekali hingga mendidih. Kecilkan api kompor dan biarkan lumut terbentuk beberapa saat (akan menghasilkan lumut yang besar2). Lalu angkat, biarkan uapnya hilang dan mengental (supaya lumut terlihat full dan tidak bening diatas, jika ingin yang permukaan puding bening boleh langsung tuang) pada cetakan yang sudah dibasahi dengan air terlebih dahulu. Biarkan bagian atas puding berkulit.

Membuat puding mentega: mentega, kuning telur dan kental manis diaduk terlebih dahulu dalam mangkuk. Sisihkan. Masak agar-agar, gula pasir, vanilli dan air hingga gula larut, masukkan campuran mentega dan bahan lainnya. Aduk hingga rata dan mendidih. Beri pewarna kuning (boleh skip), aduk hingga rata. Angkat biarkan uapnya hilang.

Tuang puding mentega keatas puding lumut yang permukaannya sudah berkulit, perlahan-lahan dengan sendok sayur. Biarkan hingga mengeras.

Keluarkan dari cetakan, dan iris sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Marie Regal 2 lapis

Awalnya mau buat puding Marie Regal 3 layer, tp loyangnya cuma ada yg kecil yg gede entah kemana, jadilah puding Marie Regal minimalis 😅

12-15 potong

30 menit

Salad buah sederhana

Salad buah dengan chia seed, kacang2an dan kismis

Cemilan sehat , fav keluarga penuh gizi

3 - 4 orang

30 menit

Puding oreo

Cemilan keluarga

Es bongko pontianak

Minuman segar memang banyak dijadikan pilihan untuk menghilangkan rasa lapar dahaga di tengah panas melanda. Karena minuman segar memang memiliki rasa sensasi segar yang bikin tubuh rileks. Nah minuman segar es bongko khas Pontianak ini bisa jadi referensi lho. #CookpadCommunity_Bogor

Jelly milk chesse

Assalamualaikum cookpaders. Menyajikan minuman yg sehat bergizi adalah tugas bunda sekalian ya. Biar keluarga dirumah pada betah😁😁 Ini Salah satunya .. minuman seger, anti hareudang. Yuuk bisa dibikin dirumah yg super simple Dan niqmaatt. Hihihi Yuuk bun dicobaa Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14898731-jelly-milk-cheese?invite_token=h4DtGN55rNf5oKcr43fY5f9P&shared_at=1621231930 #cookpadcommunity_malang #jellymilkchesse

Orange fresh milky Yakult jelly

Es Cendol Santan

#CookpadIndonesia #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Es Nangka

1 porsi

5 menit

Ice Yakult Milk

Minuman segar saat siang yg menyehatkan. Source: @HeniSuryani #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bandung

1 orang

5 menit

Es air kelapa jeruk nipis

1 gelas

Puding Lukis

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah weekend ,hari sabtu waktunya Semarak Cover, semarak minggu ini di ganti dengan Bakpia Yang di mentori oleh mbak cantik @tyas_yodha , Beliau sharing ilmu tentang puding lukis. Terima kasih mb Tyas , atas ilmunya, semoga mb Tyas dan keluarga selalu diberi kesehatan..🥰🥰 Saya bikin 2 versi, versi yang pake kertas dan versi yang langsung di lukis di puding. Tadi sudah putus aja lalu di japri sama mb Cantik dan baik hati ini, akhirnya aku coba lagi lukis di kertas, ahh akhirnya jadi juga walaupun belum maksimal, warna nya terlalu tegas, maunya aku warna nya yang soft2 aja, next coba lukis lagi. Yang versi langsung lukis ada di resep berikutnya ..🙏 Source : @tyas_yodha #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_Yogyakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #SelalIstimewa #KopiJos

Soft Puding Kaca Mawar 🌹

Seru sekali kelas puding yg d adakan Cookpad Community Kalbar Minggu kemarin. Banyak yg tertarik untuk membuat puding Edibel Flower. Saya juga tertarik, tapi karena bunga Edibel nya lumayan mahal d pesanan online (dasar emak2 yg suka berhemat😁) jadilah saya kreasikan puding Edibel Flower nya dengan bikin bunga dari puding itu sendiri. Resep nya saya pakai resep mba Vey, cuma takaran nya d sesuaikan dengan loyang n stok yg ada d rmh. Klo ada yg pengen liat betapa cantik nya si puding Edibel Flower ini, d bawah saya lampirkan resep aslinya ya. Selamat Berkreasi teman temang cayank😄 Source : Vey Alodia's Kitchen Resep asli : 👇 https://cookpad.com/id/resep/13411263-soft-pudding-edible-flower?invite_token=qao4bMVBC574FD18LEJAjcwp&shared_at=1624033124 #CookpadCommunity_Kalbar #BerapiBerami_KreasiPudingCantik #PudingCantik_VeyAlodia'sKitchen #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpad_id #BerapiBerami_CooksnapSodareKite

Puding Clover Lapis Pandan

Minggu ini Clover tema nya adalah Bakpia Clover ( Bakulan Pintar Ala Clover) Kali ini ditemani oleh mba yang cantik dan ga pelit ilmu dari Negeri Sultan Iskandar Muda dan beliau adalah mba @nauzaery_setyo Beliau mengajarkan kepada kami bagaimana cara membuat, tips dan trik pembuatan puding. Saya cooksnap resep beliau Puding cantik lapis pandan yang sedikit saya modifikasi karena memakai stock yang ada didapur Terimakasih mba Nauza atas segala ilmu dan bimbingannya juga tak lupa terimakasih kepada mincan² Clover yg selalu berusaha mencarikan ilmu baru yang bermanfaat bagi kami semua, sukses dan sehat selalu ya buat mincan² ku tersayang dan juga mba @nauzaery_setyo 🙏😘 #BakpiaClover #BakingClassPudingCantik #BelajarBakingWithNauza #cookpadcommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Source : https://cookpad.com/id/resep/15214237-puding-cantik-lapis-pandan

loyang20 x10 x7 porsi

120 menit

Soft jelly mango pudding

Bismillahirrahmanirrahim... Masih ada bubuk agar-agar dan jelly sisa bikin puding kemarin... Mau buat puding mawar tapi cetakan nya gak ada...ya udah mangga nya di iris tipis-tipis di gulung jadi deh... Source : vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13588031-soft-puding-mangga?invite_token=YMgcp4o9cizu9hBzmFFLpmWN&shared_at=1624089975 #softjellymangopudding #Cooksnap_KalBar #PekanCooksnap #CooksnapMenyadikKalsel #CooksnapMenyadik_Alodia'sKitchen #CookpadCoommunity_Pontianak #CookpadCoommunity_KalBar

1 cetak

60 menit

Puding Roti Panggang

Puding roti ini juga termasuk panganan yang gampang banget dibuat tanpa ribet. Buatnya juga cepet banget bisa disambi ngerjain yang lain. Sengaja saya tidak menggunakan gula pasir karena manis sudah didapat dari senyum manis mamak, eh kental manis maksudnya😁 Maaf foto asal jepret karena buru-buru ada kerjaan lain. Masa WFH mamak pusing gawean tambah banyak😅 #CookpadCommunity_Tangerang.

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak