Anda sedang mencari inspirasi resep Es Loder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Loder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Loder, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Loder enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Loder adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Loder diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Es loder salah satu minuman khas Bogor. Es ini perpaduan kue hunkwe, candil tepung ketan, dan bubur mutiara. Sekilas es loder mirip bubur srindil, bedanya bubur srindil pakai tepung beras sedangkan es loder pakai tepung hunkwe. Karena ini pertama kali membuat es loder, jadi harap maklum dengan bentuknya😅. Walaupun bentuknya masih acak-acak tapi rasa sudah enak 😁. Tester paling jujur anak-anak😆. Es loder dapat dijadikan camilan bagi ibu hamil. Selain mengenyangkan juga dapat membuat ibu hamil ga jenuh dengan camilan itu-itu saja. Saya cooksnap resep teh @opibun . Oiya, airnya saya pakai air jus pandan, jadi pasta pandan saya skip. Resep asli dapat dilihat di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/11347397-es-loder?invite_token=hp8KT3zMqZ71Qs8RqVYeJNav&shared_at=1624809918 #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Bogor #SupportBumil #PROMIL
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder:
- Puding Hunkwe
- 100 gram tepung hunkwe plain
- 700 ml air jus pandan
- 1/2 sdt gatam
- 65 ml santan
- Bubur Mutiara
- 50 gram biji mutiara
- Air untuk merebus
- Kuah kinca /Saus Gula Merah
- 150 gram gula kelapa
- 100 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Bahan candil
- 100 gram tepung ketan
- 150 ml air
- Sejumput garam
- Saus Santan
- 120 ml santan
- 150 ml air
- Sejumput garam
- Pelengkap
- Es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Loder
