Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini stok foto beberapa tahun yang lalu saat pertama kali buat puding lumut. Hasilnya lumutnya kecil2 karna terlalu semangat diaduk 😅 Jangan lupa yaa kalau mau lumut yang besar, nggak usa terlalu banyak diaduk. Untuk rasa sih nggak perlu diragukan lagi ya 😍 Oh iya saya juga tambahkan sedikit pasta pandan supaya warnanya lebih terang. Sumber : Tintin Rayner #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:
- Bahan puding lumut:
- 1 bungkus agar-agar bening
- 150 gram gula pasir
- 125 gram santan instan
- 550 mililiter air
- 100 mililiter jus pandan (10 lembar daun pandan diblender dan disaring)
- 2 butir telur kocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 1,5 sendok teh esen vanila
- Bahan puding mentega (warna kuning):
- Bahan A
- 3 butir kuning telur
- 100 gram mentega
- 1 sendok teh esens vanila
- 1/2 kaleng susu kental manis
- Bahan B
- 1 bungkus agar-agar bening
- 4 sendok makan gula pasir
- 550 cc air putih
