Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso

Dipos pada March 18, 2022

Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat Mamah Cookpad kirim surat cinta tentang jajanan jadul yang sering dibeli dulu, mendadak ingatan tertuju pada Es Jadul satu ini. Beneran jadul loh, karena memang selalu beli pas pulang sekolah SD hihi...dan sekarang sudah mau anak 2 (berasa tuwir). Es Roti atau dikenal dengan Es Gabus adalah es yang berasal dari Pontianak di Kalimantan Barat. Es ini dibuat dengan tepung hunkwe dan biasanya dikemas dalam plastik tipis. Saat dimasak tepung ini akan memiliki tekstur yang harum dan kenyal. Es ini memiliki bentuk persegi dan berwarna (Budaya-Indonesia.org) Dan untuk mempercantik sajian saya pakai Takir Bunga dari Daun Bambu sebagai pengganyi daun pisang yang ilmunya saya dapat dari mbak @tyas_yodha dalam Ngaco minggu lalu. Ternyata cantik juga meski tidak serapi daun pisang hehe... However, better do than nothing no? ~~~ Il Es Roti o Es Gabus è il ghiaccio che proviene da Pontianak, nel Kalimantan occidentale. Questo ghiaccio è fatto con farina di Soia Verde e solitamente è confezionato in pellicola. Quando questa farina sarà cotta avrà una consistenza fragrante e gommosa. Il ghiaccio di sughero ha una forma quadrata ed è colorato anche sembra spugnoso. Source: @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/177222-es-gabus-hunkwe?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #EsRoti #EsGabus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SiswatiElfinBachtiar #Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso:

  1. 100 gr tepung hunkwe/farina di soia verde
  2. 200 gr gula/zucchero
  3. 650 ml air
  4. 50 gr susu bubuk, pengganti 65ml santan/
  5. /latte in polvere o 65ml latte di cocco
  6. Sesuai selera pewarna merah-kuning-hijau/
  7. q.b /colorante di alimentare rosso-giallo-verde
  8. Plastik untuk alas cetakan dan membungkus/pellicola

Langkah-langkah untuk membuat Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso

1
Cuci tangan dan berdoa sebelum bekerja ya. Siapkan bahan, campur semua bahan kecuali pewarna dalam wadah. Kemudian timbang dan bagi menjadi 3 bagian (Preparare gli ingredienti, mescolare tutti gli ingredienti eccetto il colorante di alimentare in una ciotola. Quindi pesare e dividere in 3 parti).
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 1
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 1
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 1
2
Kita mulai masak untuk yang warna merah. Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental. Taruh di cetakan yang di alasi plastik, sisihkan (Inizia a cucinare per quello rosso. Cuocere il composto a fuoco baso, mescolando finché non si addensa. Mettere in uno stampo rivestito di plastica, mettere da parte).
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 2
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 2
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 2
3
Lanjut masak untuk yang warna kuning (Continua la cottura per quella gialla).
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 3
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 3
4
Lakukan juga hal yang sama untuk yang warna hijau. Ratakan permukaannya, lalu tutup dengan plastik agar tidak mengering atasnya. Simpan dalam kulkas sampai dingin betul (Fai lo stesso per quello verde. Lisciare la superficie, quindi coprire con la pellicola in modo che non si secchi. Conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento).
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 4
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 4
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 4
5
Keluarkan dari kulkas dan cetakan. Potong-potong sesuai selera. Lapisi dengan plastik. Simpan dalam frezzer sampai benar-benar beku (Togliere dal frigorifero e stampo. Tagliare a piacere. Coprire con plastica sottile o pellicola. Conservare in freezer fino a completo congelamento).
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 5
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 5
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 5
6
Jadi deh.... bisa dimakan langsung, atau di beri stik eskrim agar cantik (Può essere mangiato direttamente, o dato dei bastoncini di gelato per renderlo bello. Happy Cooking...!!!😘).
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 6
Es Roti || Es Gabus || Ghiaccio Spugnoso - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sumsum Biji Salak

Bubur Sumsum Biji Salak

Udah lama pengen makan bubur sumsum dan biji salak. Lagi2 efek pandemi jd susah buat cari yg jualan. Jadinya bikin sdr aja. Biar puas makannya. Hehe.. Ini cooksnap jg dr bbrp sumber dan disesuaikan dg seleraku ya.. Untuk kuah aslinya tanpa jahe. Aku pakein jahe karna kebetulan lg ada jahe dan cuaca lg adem.. ^•^

4 - 5 porsi
Gorengan makaroni (Snack MPASI 1+)

Gorengan makaroni (Snack MPASI 1+)

My baby lapar sore2, tapi males jajan keluar, akhirnya coba olah aja dari sisa bahan makanan. Eh, dia suka, ngunyah terus habis sendiri😋

2 porsi
15 menit
Puding Buah xtra seger

Puding Buah xtra seger

Assalamu'alaikum... Hari ini cuaca cerah dan panas,, belum turun hujan. Enak banget kalo bikin silky puding dgn toping buah segar. dimakan pas dingin,,, maasyaaAllah enak banget mam 🤤 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #Kopijos #mrsferdiidetakjil #mrsferdiidejualan

110. Puding Gabin Susu

110. Puding Gabin Susu

12 potong
20 menit
PUDING MANGGA 🥭 | Seger + Asam + Manis 🤤

PUDING MANGGA 🥭 | Seger + Asam + Manis 🤤

Lagi MUSIM MANGGA bunnn ! 😄 Kalau dibikin puding, duhhh makin enak + makin sehat deh karna serat dari rumput laut nya🤤 Kita bikin gak terlalu manis ya bun, karna dimakan nya dg fla vanila😙 Cekidot ... 👇 #puding #pudingmangga #mangga #olahanmangga #pudingenak #cookpad

loyang d.20cm
30 menit
Puding Lumut Telur

Puding Lumut Telur

Lihat puding lumutnya mbak Ge Adhian @ge_aja_simple yg ijo royo2 jadi pengen buat. Meskipun punyaku kurang kelihatan lumutnya, tapi rasanya tetep enak. Kalau pengen lumutnya besar2 sebaiknya waktu memasak jangan sering diaduk. Harum baunya..... Cantik warnanya...... #Cookpadcommunity_solo

Vla homemade(untuk puding)⭐

Vla homemade(untuk puding)⭐

Ini resep dari adik iparku yg di malang, bahan simple dan rasanya enak. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kolang Kaling Pandan

Kolang Kaling Pandan

Untuk mendapatkan manisan kolang kaling yang enak, sebaiknya cek dahulu rasa kolang-kaling jangan sampai rasanya asam. Bila rasanya asam, bisa dihilangkan rasa asamnya dengen merebus berulang kali.

1.5 kg
Es Lilin Kacang Padi

Es Lilin Kacang Padi

Yang jadul enak dan segar ... Jajanan jadul Es Lilin Kacang Padi/ Hijau Ayo yang 80an atau 90an siapa yang sering jajan es lilin yang satu ini? Kita reunian yuk 😍 #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar

Es Kopi Susu Seru

Es Kopi Susu Seru

Ini olahan terbaik yang baru kami temukan. Rasanya penuh kejutan karena pengolahannya nggak umum. Teksturnya juga seru krn nggak merata, jadi kadang kerasa dominan susu beku yg diserut, kadang gula arennya.

1 orang
Es Jelly Pelangi

Es Jelly Pelangi

Hari ini saya pengen bikin yg seger-seger untuk pelepas dahaga yaitu Es Jelly Pelangi. Praktis & dijamin seger banget, nggak cukup kalau hanya minum segelas aja. Warna-warni dari pelangi jelly-nya sudah pasti saya memilih warna-warna yg cerah ceria untuk menemani hidup yg penuh warna ini 🙈 Source : Vicky Ummu Zahra #CookpadCommunity_Tangerang

Puding Regal Marbel

Puding Regal Marbel

Masih ada sisa Marie Regal Jadi tak buat puding lagi 🤭 Saya menggunakan loyang puding kecil #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Es Teler Kuini

Es Teler Kuini

Perpaduan kuini yg asam manis dengan santan segar yg gurih menghasilkan rasa yang unik, segar dan tidak enek. Buah yg satu ini kaya akan manfaat yg pastinya sangat dibutuhkan oleh bumil. #PromilPejuangDapur_SupportIbuHamil #SupportBumil #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Pudding Cappucino Cingcau

Pudding Cappucino Cingcau

Pengen bikin pudding kebetulan ada cingcau ngannggur yuk mari.

145) es cincau

145) es cincau

Siang hari cari yg seugerr dari pada jajan bikin saja sendiri #jajandirumahsaja resep dari @MomsFirza_310571 untuk cincaunya tidak saya serut n untuk kuah saya pai susu Uht dan kopi cafino instan latte mocca thanks resepnya bunda🙏 #jajandirumahsaja #cookpadindonesia #cookpadcomunity #comunity_tangerang #escincau

Puding Zebra

Puding Zebra

Meramaikan program mamah lebaran cooksnap,pergantian recook menjadi cooksnap #PekanCooksnap ,juga programnya #CookpadCommunity_Kalsel cooksnap resepnya mbak @DianArt13393787 #CookSnap_Papadaan #CookSnap_Dian Pudingnya enak,bahannya pakai roti juga,kebetulan adanya roti gandum aja ,menggunakan bahan yg ada dan aku bikinnya 1/2 dari resep.😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Gorengan tempe (tempe homemade)

Gorengan tempe (tempe homemade)

ikutan zoom meeting cara buat tempe bbrapa hari lalu , trnyata lumayan gampang yah bikinnya dan di butuhkan ketelatenan soalnya makan waktu sekitar 4-5 hari 😁😁 tp pas udah jadi seneng nya minta ampun....dan sayang banget aku bikin cuman 250 gram dari kacang kedelei nya jadinya cuman dikit deh padahal beli kedelenya 1 kg loh 😅😅 ..soalnya diawal tuh takut gagal eh trnyata berhasil ...next coba bikin lagi deh mumpung bahan masih lengkap hehehe #pdktdicookpad #tempebuatanku #pekanposbartempe