Bolu Kurma

Dipos pada March 24, 2022

Bolu Kurma

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kurma memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa stok kurma. Saya campurkan saja untuk tambahan cake. Terinspirasi dari resepnya @siuva_6380059 . Tapi sayang saya nggak punya stok tepung serbaguna dan yang ada tepung protein rendah yah cus aja deh bikin, pada resep tetep ditulis tepung serbaguna. Ada sedikit modifikasi cara dan bahan saya pake 200 gr tepung, mix butter dan margarin juga tambahan gula palem serta bumbu spekuk. Rasanya enak, lembut, lembab, gak terlalu manis. Cocok buat temen ngeteh atau kopi pada masa PPKM ( Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) darurat gini.😀 #BandungArisanCooksnap4_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Bandung #CakeKurma #BoluKurma #ResepGiacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kurma:

  1. 150 gr unsalted butter (me, Elle&Vire)
  2. 75 gr margarin (me, blueband)
  3. 75 gr gula palem
  4. 100 gr gula pasir
  5. 4 butir telur ayam
  6. 1/2 sdt essence vanilla
  7. 200 gr tepung terigu serbaguna
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sdt bumbu spekuk
  10. 150 gr kurma, potong kecil
  11. 4 sdm susu cair full milk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kurma

1
Buang biji kurma, potong-potong dagingnya. Campur ayak tepung, baking powder, bumbu spekuk, aduk rata. Lalu masukkan kurma, aduk rata hingga kurma terbalut tepung. Sisihkan. Gunanya agar kurma tidak tenggelam pada dasar adonan bikin bolu jadi gosong.
Bolu Kurma - Step 1
Bolu Kurma - Step 1
Bolu Kurma - Step 1
2
Kocok butter, margarin, gula pasir dan gula palem hingga lembut dan pucat.
Bolu Kurma - Step 2
Bolu Kurma - Step 2
Bolu Kurma - Step 2
3
Masukkan telur ayam satu persatu kocok. Tambahkan vanilla essence. Masukkan 1/2 bagian tepung aduk lalu 1/2 bagian susu cair aduk. Terakhir masukkan sisa tepung dan susu cair. Aduk rata. Oles loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung.
Bolu Kurma - Step 3
Bolu Kurma - Step 3
Bolu Kurma - Step 3
4
Tuang adonan pada loyang lalu hentak-hentakkan sebentar agar adonan rata. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk dengan lidi tusuk sate. Kalau sudah kering berarti matang. Angkat. Dinginkan.
Bolu Kurma - Step 4
Bolu Kurma - Step 4
Bolu Kurma - Step 4
5
Potong-potong. Sajikan. Jika suka taburi dengan gula tepung pada permukaan bolu.
Bolu Kurma - Step 5
Bolu Kurma - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pudding Chocolatos Matcha Lapis Coklat

Pudding Chocolatos Matcha Lapis Coklat

Halo teman-teman kali ini aku mau berbagi resep pudding 2 rasa (Matcha & Coklat), semoga resep ini bermanfaat yaa Selamat mencoba 😊

1 loyang besar
Puding coklat oreo milo

Puding coklat oreo milo

Di gambar masih gagal. Tips hsrus menunggu puding bawah benar2 set baru ditambahkan puding yang satu lagi.

Es Teler

Es Teler

Hari ini bikin yang seger² teruus😄 Source : @netiyulias ( dengan penyesuaian) #remembergenkpeda_netiyuliasari #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Banten #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadIndonesia

Setup roti tawar coklat

Setup roti tawar coklat

Kesukaan anaku banget, kalo mamahnya udah buat menu yg ini pasti langsung abis dan minta nambah jd sekalian bikin banyak deh biar ada stok dikulkas hehe

Es Lilin Ketan Hitam

Es Lilin Ketan Hitam

Ikutosbar CookpadCommunity_Sumbar minggu ini dengan tema kreasi jajanan kaki lima khas Indonesia. Jajanan yang biasa dibeli jajanan waktu sekolah dan paling diingat ya es lilin. Biasanya diluar pagar sekolah sudah menunggu pedagang dengan termos es kecilnya. Isinya es lilin aneka rasa. Mulai dari ketan hitam, kacang hijau sampai es lilin warna warni. Sambil jalan kaki pulang sekolah pasti gigit es lilin. Walaupun tangan dingin pucat sepanjang jalan, tetap aja nggak ada malu untuk menikmatinya sampai habis. Segitu simpelnya kebahagiaan masa kecil, tanpa beban dan fikiran. Ribetnya cuma sebatas PR Matematika😂 #Sumandan_dirumahsajo #cookpadcommunity_sumbar #pekanposbar #genkpejuangdapur

sekeluarga
30 menit
Puding labu

Puding labu

Dapet inspirasi buat puding pas kebetulan maen kerumah temen dan dibawain waluh/labu. Nah... jadi deh ide buat pumkin puding ini moms... Boleh dicoba deh moms semua..

1 jam
Susu Almond Kurma (Booster Asi)

Susu Almond Kurma (Booster Asi)

Ini minuman booster asi super duper dbest!!! Pada saya, ini yahuud banget buat perbanyak ASI. Silahkan dicoba juga yaa untuk yang dirasa membutuhkan. Rasanya gimana? ini rich bangettt.. saya beri air mineral kenapa? karna kalau susu full, si kurma dan almond nya jadi terlalu light, kurang berasa. Dengan begini, menurut saya semua rasa jadi balance.

Pink Lava Ice dan Tape 🤪

Pink Lava Ice dan Tape 🤪

Dari kemarin mau buat es, tapi cuacanya ga mendukung. Hari ini lumayan cerah jadi cocok untuk minum es, ada stok tape lumayan untuk isi 😂 Resep dibawah uk 2 gelas yaaa ❤️ #cookpadcommunity_jakarta

Puding Busa Pelangi

Puding Busa Pelangi

Punya banyak putih telur sisa dari kue kering di kulkas, enaknya dibuat puding biar lebih bermanfaat. Dengan bahan seadanya dibuat puding busa aja . Buatnya mudah rasanya enak bangeeeet

1 loyang
Es Campur Suka-suka

Es Campur Suka-suka

Hari ini edisi bikin es buah😄,, anak² mah senang aja kalau emaknya bikin yang ginian,, tinggal ambil gelas,, "tambah lagii mi.. "😄 #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadcommunity_Indonesia

Katiri Mandi / Bubur Candil / Bolabodding

Katiri Mandi / Bubur Candil / Bolabodding

Paling enak klo di tambahkan kacang hijau, sy beri jahe dan kayu manis supaya rasanya lebih strong..

Puding Roti Panggang

Puding Roti Panggang

Puding roti ini juga termasuk panganan yang gampang banget dibuat tanpa ribet. Buatnya juga cepet banget bisa disambi ngerjain yang lain. Sengaja saya tidak menggunakan gula pasir karena manis sudah didapat dari senyum manis mamak, eh kental manis maksudnya😁 Maaf foto asal jepret karena buru-buru ada kerjaan lain. Masa WFH mamak pusing gawean tambah banyak😅 #CookpadCommunity_Tangerang.

Es Cao (Cincau Hitam Janggelan)

Es Cao (Cincau Hitam Janggelan)

Masih dgn #PekanCooksnap & #PekanPosbarCooksnap Es Cao asal Surabaya ini resepnya Mba Oknisa, link resepnya ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13861626-es-cincau-hitam-janggelan?invite_token=WEm9sZXKq1Nbnpvrj4iZRNPi&shared_at=1623592743 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #MinumanKhasDaerah

Puding lumut gula aren

Puding lumut gula aren

Sumber : mommy IYELL & Arina AE Putri Dua2 nya sumber inspirasi untuk saya yg pertama kali bisa membuat ini,untuk tema cookies Plesiran Bandung @mommy_iyell #Cookies_PlesiranBandung #CookpadCommunity_Tangerang

Puding roti kismis

Puding roti kismis

Alhamdulillah akhirnya jadi juga nih si cantik mini...rasanya enak..manisnya pas 👌..gak bikin eneg..pokoknya mantap jiwa...trimakasih ya mbak @cook_andini begitu mateng ni puding roti lgs dimakan paksu..habis 2..wkwk..tinggal buat bocil...

4 -5 org
1 jam
326. Es campur Ala Dapoer Budhe

326. Es campur Ala Dapoer Budhe

Dapet rejeki dari tetangga, dikirimi cincaauu.. pas bangeeet di rumah ada biji mutiara, bubuk agar², susu kental manis and syrup cocopandan 😀😀😀 cuzz eksekusii jadi es campur... Mayaan bangett neh es campur penghilanh dahaga, di Kudus panasnya cetaaar membahana badaiiii.. Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Cooksnapnyaa moms 🙂🙂 #EsCampur #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe

Mozaic Pudding

Mozaic Pudding

Pudding itu salah satu cemilan favorit di rumah, krn seger, ngenyangin dan sehat. Kali ini nyobain bikin puding mozaic. Dan alhamdulillah suami dan anak2 seneng, manisnya pas. Cobain bikin yuk… Source: @nurikasari #CSDepok_PuddingUnyu #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok

Es Kelapa Muda Chia Seed Lemon

Es Kelapa Muda Chia Seed Lemon

Source : @Lenny_141705 Selain menyegarkan, es ini juga menyehatkan tubuh moms 😍 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar