Pudding Black Forest Cake

Name: Pudding Black Forest Cake
Yield: 2 Cake 18 cm
Ingredients: Sponge Cake; 300 g Telur; 125 g Gula; 12 g Emulsifier/SP; 15 g Air; 120 g Tepung Protein sedang; 10 g Coklat Bubuk; 15 g Tepung Susu; 40 g Minyak Sayur; 40 g NF; 20 g Butter; 5 g Pasta Black Forest; Polesan Cake; 500 g WTC; Coklat Pudding; 3 g Agar-agar plain; 40 g Gula pasir; 15 g Coklat Bubuk; 175 g Susu cair; 100 g NF; Filling; 200 g Dark Sweet Cherry; Topping; 50 g Strawberry; 10 g Coklat Decoration; Ganache; 150 g Coklat Compound; 150 g NF

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pudding Black Forest Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pudding Black Forest Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pudding Black Forest Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pudding Black Forest Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pudding Black Forest Cake adalah 2 Cake 18 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Black Forest Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Black Forest Cake memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamu pasti sudah sangat familiar dengan Black Forest Cake. Nah kali ini Rich’s Indonesia punya ide kreasi dari Black Forest yang lebih menarik. Yakni Pudding Black Forest Cake yang merupakan perpaduan cake lembut dengan nikmatnya pudding. Penasaran dengan resepnya? Cek di bawah ini yuk dan jangan lupa dibagikan ke teman-temanmu ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Black Forest Cake:

Sponge Cake
300 g Telur
125 g Gula
12 g Emulsifier/SP
15 g Air
120 g Tepung Protein sedang
10 g Coklat Bubuk
15 g Tepung Susu
40 g Minyak Sayur
40 g NF
20 g Butter
5 g Pasta Black Forest
Polesan Cake
500 g WTC
Coklat Pudding
3 g Agar-agar plain
40 g Gula pasir
15 g Coklat Bubuk
175 g Susu cair
100 g NF
Filling
200 g Dark Sweet Cherry
Topping
50 g Strawberry
10 g Coklat Decoration
Ganache
150 g Coklat Compound
150 g NF

Langkah-langkah untuk membuat Pudding Black Forest Cake

Sponge Cake 1. Campurkan telur utuh, gula, air dan Emulsifier lalu kocok selama 2 menit. 2. Campurkan tepung protein sedang, tepung susu, lalu kocok selama 7 -+ menit. 3. Campurkan coklat bubuk, aduk tercampur rata, lalu masukan NF, butter, Pasta dan minyak yang telah dihangatkan dengan kecepatan rendah. 4. Bakar dengan suhu atas 175 C dan suhu bawah 170 C selama 40-45 menit. 5. Bagi adonan dalam loyang ukuran 18 cm Round menjadi 2 loyang.

Polesan Cake Mixer WTC dengan kecepatan tinggi kurang lebih 2 menit lalu turunkan dengan kecepatan sedang, sampai tekstur soft peak yang kita inginkan, sisihkan.

Ganache Panaskan NF dengan cara di tim sampai panas dan masukkan coklat compound yang sudah dipotong dadu, aduk sampai rata. Sisihkan.

Coklat Pudding 1. Masak agar-agar plain, gula pasir, susu cair, dan coklat bubuk hingga mendidih, lalu saring. 2. Masukkan NF ketika sudah hangat kuku. Aduk rata lalu tuang ke dalam ring bulat ukuran 16 cm round yang sudah dialas plastik wrap, supaya mudah dikeluarkan.

Finishing 1. Bagi Cake menjadi 3 layer Cake. 2. Oleskan dengan WTC dan filling ganache dan Coklat Pudding dan berikan coklat ganache, serta dark sweet cheery untuk lapisan yang kedua. 3. Oles cake semua dengan Cream WTC sampai rapi dan halus. 4. Siram dengan ganache sampai menutupi semua bagian Cake atau sebagian dan hias sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding santan pandan bunga telang

Temenku pnya temen mau ultah nih, minta di buatin puding yg bernuansa ijo gitu. Minta di buatin agk lain dri biasanya. Akhirnya cari loyang model gini yg malahan aq blm pernah coba 😄 ( nekad banget )

217. Es Wedang Sereh

Minuman segar & alami

Pink Lava Ice Ala Recheese

Source: bunda @zuniatul_yuta Nyoba ala ala Recheese gitu, dengan takaran yang disesuaikan. 🤭Santannya saya pakai santan cair instan. Resep aslinya menggunakan santan bubuk #CookSnapPapadaan #CookSnap_ZuniatulYuta #CookpadCommunity_Kalsel

Es Jomblo

3 gelas

Puding Cincau Kopi Gula Aren

Cita rasa permen kopiko banget bund, pecinta kopi wajib coba 👌

Es kepal milo

440.Puding Ultah (Kelinci)

Base pudingnya bubble gum. Rasa yang disuka anak². Loyang diameter 22 cm tinggi 5 cm. Just share it 😍

Lychee Iced Tea Special Kepala Djenggot

Ini dia salah satu varian minuman menggunakan teh melati Kepala Djenggot yang kalian bisa ikuti di rumah!

2 orang

5 menit

Puding Busa Neapolitan ala Tiger Kitchen

Punya stock putih telur banyak? Yuuk bisa dieksekusi manis2 jadi puding busa Neapolitan... Makasih cookpader Olivia Ayu Pramita atas resepnya...

Kolak Ubi

Dapat ubi dari tetangga dan posisi Bogor hujan yuk kita bikin kolak saja sebenarnya isi nya ga harus ubi saja bisa di tambah kolang-kaling, pisang atau pacar cina

6 porsi

20 menit

Es Bir Kotjok Khas Bogor

Source: Corrie Permadi https://cookpad.com/id/resep/14867940-es-bir-kotjok-khas-bogor?invite_token=nLTidW1M8i7GRRCCBPvpWKZs&shared_at=1624492898 Minuman ini tidak memabukkan, malah bikin badan qta jadi segar dan melegakan tenggorokan. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_Bogor

Setup Kolak Pisang Khas Semarang

Dikasih tetangga pisang kepok satu sisir hasil panen samping rumah nya tadi nya anak²minta kolak tapi malas banget rasa nya klo harus peras² kelapa utk santan ingat sejak semalem jalan² di CP teman² Kaltim liat resep kolak pisang tanpa santan dari mba @Nidarudi setelah baca deskripsi nya ternyata setup kolak pisang ini khas dari kota Semarang dgn kuah bening dan wangi rempah dari kayu manis dan cengkeh serta pandan nya karena aku lg mengurangi gula pasir jadi gula nya aku ganti dgn gula alami dari singkong/gula singkong organic yukk nyemil sore moms #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #cooksnap_id

3-4 orang

20 menit

349. Singkong Thailand

Suami dapat singkong yang baru dipanen dari temannya, enak nih dibuat singkong Thailand. #CookpadCommunity_Depok

12 porsi

60 menit

Puding Puyo Nutrijel

Makanan kesukaan bocil.. Teksturnya lembuttt banget, andalan utk acara kumpul keluarga atau arisan, udah pasti abis diserbu.. #CookpadCommunity_Bandung

20 cup

40 menit

Es kelapa muda jeruk

3 gelas

Puding Lumut Daun Kelor Fla Vanilla

Praktis No Ribet Anti Gagal Bund, daun kelor itu super food, gizinya tinggi sekali, cocok untuk dijadikan puding sebagai camilan sehat keluarga di rumah, selamat mencoba 😊

Es Bandung

Es Bandung ini populer di Singapore dan Malaysia. Namanya memang Es Bandung, tapi bukan es yg berasal dari Bandung. Ini hanya sebutan mereka aja. Es Bandung ini adalah perpaduan sirup ROS dan SUSU. Susunya boleh pakai evaporasi, boleh pakai UHT putih. Bebas ya. Bikinnya gampang, tapi WAJIB PAKAI SIRUP RASA ROS. Sirup ROSnya tidak bisa di ganti karena memang khasnya begitu. Saya pakai sirup ROS merek Marjan. #esbandung #minumandingin #kulinersingapore #kulinermalaysia #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

4 porsi

Puding oreo milo coklat

Es Bongko Khas Pontianak

Sesekali jalan-jalan virtualnya ke kalimantan lah. Kenalan sama minuman tradisional khas pontianak. Awal baca resepnya mbak @erafani_2000 👉 https://cookpad.com/id/resep/13985103-es-bongko-khas-pontianak?invite_token=8TqPTha7j9ztWsutyeE4tFZ7&shared_at=1624571916 aku langsung tertarik. Terbayang sudah paduan tepung hunkwe yang kenyal, lembut beraroma pandan dengan kuah santan legit gula merah. Hmhhhh😋 “Es dawet ini”, ucap suami saat mencoba es bongko yang sudah jadi. Padahal udah jauh-jauh aku masakin minuman pontianak kok balik lagi ke jawa😂. Karena memang kuahnya ini mirip sekali dengan kuah es dawet khas jawa. Sama-sama menggunakan gula merah dan santan. Yup, sebangsa kulinernya pun tetap ada kemiripan. Indonesiaku😘. #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

4-5 orang

1 jam

Puding 7 Lapis

Recook layer puding recipe from youtube channel of Delmira Cooking

1 jam 30 menit

Resep Takjil Spesial

Resep Takjil Mudah dan Enak