Es Pisang Ijo

Dipos pada March 31, 2022

Es Pisang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Tema jajanan kali ini saya melancong ke Makassar yang dikenal dengan surga kulinernya. Kayaknya semua yang ada disana semua terkenal dan enak-enak ya? Apalagi es pisang hijau dan coto Makassar, mereka partner yang pas. Saya sih belum pernah makan langsung disana, tapi di Bandung beberapa kali makan di rumah makan khas makassar. Terbit rasa penasaran, gimana ya cara buatnya? Kali ini es pisang hijau dulu ya, besok lusa insyaallah mau coba buat coto 😁 Source: youtube #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Jajanan #streetfood #pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

  1. Bahan Pisang Hijau:
  2. 9 bh Pisang Raja Matang
  3. 500 Ml Air
  4. 15 sdm Terigu Serbaguna
  5. 12 sdm Tepung Beras
  6. 1 bh Santan Instant Kecil
  7. 1 sdm Margarin
  8. 7 sdm Gula Pasir
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1 sdt Pasta Pandan
  11. Bahan Bubur Sumsum:
  12. 750 ml Air
  13. 10 sdm Tepung Beras
  14. 5 sdm Gula Pasir
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 bh Santan Instant kecil
  17. Secukupnya :
  18. Serut Es
  19. Syrup cocopandan

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

1
Kukus pisang dengan kulitnya selama 10 menit. Dinginkan.
Es Pisang Ijo - Step 1
Es Pisang Ijo - Step 1
2
Siapkan panci masukkan seluruh bahan adonan pisang hijau. Kecuali margarin.
Es Pisang Ijo - Step 2
Es Pisang Ijo - Step 2
Es Pisang Ijo - Step 2
3
Campur seluruh bahan hingga merata.
Es Pisang Ijo - Step 3
Es Pisang Ijo - Step 3
Es Pisang Ijo - Step 3
4
Setelah rata, lakukan penyaringan untuk memastikan tidak ada adonan yang tidak larut.
Es Pisang Ijo - Step 4
Es Pisang Ijo - Step 4
Es Pisang Ijo - Step 4
5
Siapkan wajan anti lengket. Panaskan dengan api kecil lalu tuang adonan sambil terus diaduk hingga mengental. Setelah benar-benar mengental, tambahkan margarin. Aduk kembali sampai tercampur rata.
Es Pisang Ijo - Step 5
Es Pisang Ijo - Step 5
Es Pisang Ijo - Step 5
6
Dinginkan adonan. Siapkan plastik, olesi dengan minyak baru tipis-tipis. Pipihkan adonan diatasnya, lalu beri pisang dan gulung.
Es Pisang Ijo - Step 6
Es Pisang Ijo - Step 6
Es Pisang Ijo - Step 6
7
Padatkan dan pastikan pisang terbungkus seluruhnya jangan sampai ada yang terlihat dari luar. Kemudian kukus selama 20 menit.
Es Pisang Ijo - Step 7
Es Pisang Ijo - Step 7
Es Pisang Ijo - Step 7
8
Campur seluruh bahan bubur sumsum. Aduk rata dengan api kecil, lakukan pengocekan hingga kekentalan sesuai selera.
Es Pisang Ijo - Step 8
Es Pisang Ijo - Step 8
Es Pisang Ijo - Step 8
9
Sajikan bersama es serut dan syrup.
Es Pisang Ijo - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gorengan Saus Kacang

Gorengan Saus Kacang

Tempe dan tahu selalu jadi cemilan favorit sepanjang masa. Dan inilah salah satu cara membuat gorengan saat ada tahu tempe tapi tak punya waktu untuk mengolahnya segera. Rebus dulu, nikmati belakangan.... πŸ˜…πŸ˜…

4 org
45 menit
121. Biscoff Iced Latte

121. Biscoff Iced Latte

Segernya minuman dingin kala cuaca panas kaya hari ini di Bandung. Kebetulan baru nyetok lagi lotus biscoff spread & biscuitnya. Jadi aq bikin biscoff latte aja. Emang udah lama booming sih minuman & makanan olahan biscoff ini. Baru kesampean sekarang bikinnya. Why? Karena bahan baku nya hanya bisa online sepertinya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…. Mamak males beli2 tp ga langsung habis. Malah menuh2in lemari stok dapur. Keluarga kami udah akrab banget dengan kopi. Bahkan stok kopi dingin hampir selalu ada di kulkas 😁. Saran... klo mo dibikin stok botolan di kulkas, semua bahan diblender halus ya. Baru dimasukin botol πŸ‘ udah siap tuh buat bekel ngopi di kantor. Klo saya, buat bekel di pos penyekatan jalan πŸ˜† Maaf ya klo ada yg sy putar balik pas weekend ini πŸ˜πŸ™ #CookpadCommunity_Bandung

1 porsi
10 menit
Es Gritis (GREEN TEA, TIMUN, JERUK NIPIS)

Es Gritis (GREEN TEA, TIMUN, JERUK NIPIS)

Asliiii ini enak banget bunnn, saya suka eksperimen minuman es yang enak, saya blm pernah nyoba yg kek gini, enak bgtt ahaha #PejuangGoldenApron3

Puding Roti Keju Gula Palm

Puding Roti Keju Gula Palm

Source @netiyulias Bikin puding enak dari bahan roti tawar, pudingnya dikukus dulu baru disimpan di kulkas disajikan dingin lebih oke tapi kalo mau langsung pas anget setelah keluar dari kukusan boleh banget jadi temen ngopi Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14898538-puding-roti-keju-gula-palm?invite_token=Ww5rUqLy6jeuS5f24ktdTEZo&shared_at=1626036851 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #Cookpadcommunity_bali

Soft Puding Mangga

Soft Puding Mangga

Source : Vey Alodia's Kitchen #BerapiBerami_KreasiPudingCantik #PudingCantik_VeyAlodia'Kitchen #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar

Puding cappucino cincau

Puding cappucino cincau

Bismillah.. Udah dari kapan hari pengen bikin ini puding. Gara2 liat di ig nya budok dokterkoki. Sebenernya sy bukan fans berat perkapucino an. Tapi penasaran aja rasanya gimana.. Dan ternyata saya sukaaa.. Di resep ini bahan cair nya pake susu cair full cream & whipped cream. Rasanya jadi mantulll dan creamy pastinya. Yuk cobain.. Source: dokterkoki (IG) #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID #Cocomtang #resepKekinian

Puding santan gula merah

Puding santan gula merah

Assalamualaikum Cookpaders.. Dengan cuaca yang setiap harinya full anget begini,, bikin yang seger seger, selalu laris kalo dirumah, apalagi baru keluar dari kulkas , adem ya ngemil yang dingin dingin πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜. Cooksnap resepnya mba @desfita_rozzen tapi saya buat setengah resep karena saya pakai cetakan yang kecil, dan saya modif lagi saya tambahkan jahe , jadi rasanya seperti makan permen jahe gula merah πŸ˜ƒπŸ˜πŸ‘Œ. Source : @desfita_rozzen πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11871153-puding-santan-gula-merah?invite_token=mgWJZgCzX2TvDcv3JdAVhecs&shared_at=1623600322 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapdesfita_Mamicay #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung

1 loyang
30 menit
Pudding susu regal

Pudding susu regal

Saya anak dan suami suka banget pudding atau cemilan yg bs di simpan di kulkas berhubung klo beli mahal mari kita bikin dan selalu stok di rumah πŸ˜„

5-6 porsi
30 menit
Es Santan Cappucino

Es Santan Cappucino

Source : Ayunabillarumaropen #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Puding Bubur Kacang Ijo

Puding Bubur Kacang Ijo

Cooksnap resep puding tape mba @nurikasari , berhubung dirumah ga ada tape ketan item, akhirnya dimodif sedikit diganti sama bubur kacang ijo #CSDepok_PuddingUnyu #CookpadCommunity_Depok

Es Susu Semangka

Es Susu Semangka

Butuh penyegaran nih dan kebetulan kayaknya lagi banyak semangka dimana-mana yaa. Beli lah 1 dan alhamdulillah merah dan airnya banyaaakk.. Seger banget. Makin seger dimakan dingin-dingin. Kalo bosen makan buahnya yuk bikin es susu semangka. Enak banget.

Puding Roti Panggang

Puding Roti Panggang

Duh duh duh.. Sudah lama tak tulis² resep.. hehehe Tudei lagi bete. Ngapain ya enaknya? Mungkin butuh yg dingin² dan manis. 🀭 Bikin ini enak loh, simak yuk resepnya. Dan jangan lupa rikuk yaa.. Oh ya, di bawah ada NOTE, jgn di skip ya mams.. ☺️☺️

10 cup
60mins
Mango jelly Panna cotta

Mango jelly Panna cotta

Bismillahirrahmanirrahim... Dari pertengahan bulan puasa kemarin mangga udah pada matang sebagian...udah di panen juga untuk buat minuman berbuka... kemarin pak suami panen lagi mangga ...mangga nya manis...sekarang mau di buat puding aja mangga nya di buat jadi saos nya gitu... Biar gak eneg puding nya di campur dengan fibercreme aja... Rasa nya enak,lembut dan sehat... #Mangojellypannacotta #Puding #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #Fibercreme #Krimerserbaguna #Sehattanpasantan #tanpasantan #enakbisasehat #fibercremesemuabisa

9 pcs
45 menit
Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Kue ongol ongol (kue TRADISIONAL)

Source : channel youtube lis achmady πŸ™πŸ»

Red Jelly

Red Jelly

Nge recook resep nya bunda nayra sebagai pelengkap untuk es campur.....❀ #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra

rame rame
40 menit
Puding Mozaik

Puding Mozaik

Cooksnap dari mba @nurikasari 😊😊 Makasih mba sharing senin kemarin sudah ngisi tentang perpudingan. Jd nambah ilmu lagi deh 🀩 #CSDepok_PuddingUnyu #CookpadCommunity_Depok