Puding Lapis Pandan

Dipos pada March 31, 2022

Puding Lapis Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lapis Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lapis Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lapis Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lapis Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lapis Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lapis Pandan memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Waktunya Bakpia Clover minggu ini, kali ini temanya Aneka Puding berlapis dengan nara sumber mbak @nauzaery_setyo .Semua warga diajak untuk belajar trik2 membuat puding yang berlapis2. Puding yang kelihatan cantik apalagi saat di potong πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Saya jatuh pilihan pada puding lapis hijau pandan yang cantik. Saat membuat puding ini memang perlu kesabaran saat melapisnya , karena saat melapisnya kita harus menunggu untuk setengah beku, supaya saat melapisinya adonan yang di timpa tidak akan amblas, alias cair lagj karena kena adonan panas . Terima kasih mbak Ery atas sharing ilmunya yang bermanfaat ini, semoga berkah apa yang di berikan mbak Ery kepada semua warga Clover πŸ˜‡πŸ˜‡ Sehat2 selalu buat mbak Ery n keluarga ya 😘😘😘🀩🀩🀩🀩 Source : @nauzaery_setyo Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15214237-puding-cantik-lapis-pandan?invite_token=LvEvwB59uuW9YsAXGxbJ3Kmw&shared_at=1625917975 #BakpiaClover #BakingClassPudingCantik #BelajarBakingWithNauza #cookpadcommunity_Palembang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookingCommunityClass_FoodNMood #ResepWongKito #MamiCay #Juli21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lapis Pandan:

  1. πŸ’šJus pandan
  2. 8 lembar daun pandan
  3. 700 ml air
  4. πŸ’š Lapisan hijau tua
  5. 3,5 gr (1/2 bks) agar2 plain
  6. 1 sdt jeli plain
  7. 90 gr gula pasir
  8. 500 ml jus pandan
  9. 1-2 tts pasta pandan (optional)
  10. 1/4 sdt garam
  11. πŸ’š Lapisan hijau muda
  12. 3,5 gr (1/2 bks) agar2 plain
  13. 1 sdt jeli plain
  14. 8 sdm gula pasir
  15. 200 ml jus pandan
  16. 200 ml air
  17. 1/4 sdt garam
  18. πŸ’š Puding Santan
  19. 3,5 gr (1/2 bks) agar2 plain
  20. 1 sdt jeli plain
  21. 8 sdm gula pasir
  22. 200 ml santan
  23. 400 ml air
  24. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lapis Pandan

1
Buat jus pandan, blender pandan n air, lalu di saring. Bila jus kurang dari 700 ml tambahkan air hingga jd 700 ml. Sisihkan
Puding Lapis Pandan - Step 1
2
πŸ’š Puding hijau tua: campur semua bahan, gula pasir, agar2 bubuk dan jeli bubuk, aduk rata. tambahkan jus pandan lalu masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api, hilangkan uap panasnya., lalu ambil sedikit n tuang di cetakan bagian daunnya, dinginkan setengah beku. Lalu ambil puding santan untuk tangkainya. Dinginkan.
Puding Lapis Pandan - Step 2
Puding Lapis Pandan - Step 2
Puding Lapis Pandan - Step 2
3
πŸ’š Puding santan (putih): masak semua bahan puding jadi satu sampai mendidih, matikan api dan hilangkan uap panasnya. Ambil sedikit lalu cetak di bagian tangkai daunnya. Dinginkan.
Puding Lapis Pandan - Step 3
Puding Lapis Pandan - Step 3
Puding Lapis Pandan - Step 3
4
πŸ’š Masak jadi satu bahan puding hijau muda sampai mendidih. Setelah mendidih, hilangkan uap panasnya. Ambil 50 ml adonan, tuang diatas lapisan daun dan tangkainya. Dinginkan puding
Puding Lapis Pandan - Step 4
5
Ambil 200 ml adonan puding hijau tua, lalu tuangkan diatas lapisan hijau muda, sampai setengah beku. Sisa adonan di keraskan, setelah keras di serut dengan cetakan keju (maaf tdk kefoto). Dinginkan puding dengan bantuan kipas angin.
Puding Lapis Pandan - Step 5
6
Ambil 200 ml adonan puding putih, tuang 100 ml adonan diatas puding hijau muda, tata serutan puding hijau tua, tuang 100 ml lagi, tata serutan puding, biarkan puding setengah beku.
Puding Lapis Pandan - Step 6
Puding Lapis Pandan - Step 6
7
Setelah puding putih setengah beku, tuang diatasnya lapisan puding hijau muda, kemudian tuang puding putih dengan diberi serutan puding hijau tua. Kemudian lapisan hijau muda dan terakhir lapisan puding putih. Note: jika adonan puding mengeras bisa dimasak kembali sambil tambahkan 1-2 sdm air. Atau rendam adonan yg menunggu dlm air panas.
Puding Lapis Pandan - Step 7
Puding Lapis Pandan - Step 7
8
Setelah adonan puding habis (putih), bekukan puding disuhu ruang. Kemudian dinginkan ke dalam kulkas. Tampak lapisan pudingnya πŸ‘‡. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊
Puding Lapis Pandan - Step 8
Puding Lapis Pandan - Step 8
Puding Lapis Pandan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Santan Buah Naga

Puding Santan Buah Naga

20 menit (tergantung kecepatan tangan)
Es krim ala mc flurry

Es krim ala mc flurry

Karna anakku suka bgt es krim mcd, sedangkan kondisi ppkm, mending bikin sendiri aja ya.

Es Melon Nata de Coco

Es Melon Nata de Coco

https://cookpad.com/id/resep/14854364-es-melon-nata-de-coco?invite_token=QiS2wkuBLEjMJohMvUUwZS7Z&shared_at=1619661711 source NayNay Buat Separuh dari resep aslinya, Alhamdulillah pas dengan Cuaca hari ini. Terimakasih banyak atas inspirasinya ya Mak, #HasilRecook #CookSnap #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Raisin Bread Pudding

Raisin Bread Pudding

Halo mommies.. mau share bread pudding yang sering banget saya bikin. Disini saya sering sekali dikasih free kulit roti yang super lembut dari bakery sehingga saya jadi rutinitas bikin menu yang satu ini. Source utama resep dari cici cantik kita yah ,Tintin rayner . Untuk bikin bread pudding bisa pakai roti tawar. Jika ada kulitnya saja juga bisa dipakai, jangan dibuang... Teksturnya setelah jadi tetep lembut soft . Monggo dicoba #breadpudding #Cookpadcommunity_Jakarta

358. Puding Roti Rainbow

358. Puding Roti Rainbow

Masih mengCookSnap #PudingUnyu Mba Nur Ikasari, kali ini Puding Roti Rainbow. Langsung menjadi favorit keluarga. Source : account Nur Ikasari https://cookpad.com/id/resep/13430999-126-puding-roti-rainbow?invite_token=gYpfLY29kMgax6vV2AvBVqi5&shared_at=1623983995 #PekanCookSnap #CSDepok_PuddingUnyu #CookpadCommunity_Depok

1 loyang besar
20 menit
Salad Buah Ngeju

Salad Buah Ngeju

Kali ini 3C lagi ngadain bancaan bersama dengan tema Food and Mood. Kenapa menangkat tema ini karna skg lagi musim pandemi yg lagi gencar"corona yg meningkat, kita biki masakan (food) yg bisa bikin Mood kita naik sebagai imun booster. Kalau kita happy kn pasti imun kita jadi naik. Tp ttep ya slalu patuhi prokes yg sudah dianjurkan pemerintah n mematuhi PPKM. Semangat teman". Yukk langsung aja kita bikin food yg bikin mood boster yg terbuat dari buah, susu n keju. #CookingCommunityClass_FoodNMood #Bancakan Ceria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #happycooking #saladbuah

2 porsi
Puding Tart Buah

Puding Tart Buah

Bentar lagi ultah suami, tapi bosen kasih kue tart mulu, kayaknya kasih puding tart oke juga, kalok beli mahal sampe 200k, alhasil buatlah sendiri, rasa sama enaknya, hrga lebih hemat😊

10 orang
1 jam
Puding Susu UHT + Buah Naga + Pure Honey (tanpa gula)

Puding Susu UHT + Buah Naga + Pure Honey (tanpa gula)

kalau ad promo susu psti lgsg stok byk..nah kbtulan bli susu greenfield 125 ml strowberry 1 dus tp ank cm mnum susu ckltnya aja.. akhirnya dibuat puding.berhubung warnanya pink pucat jadi ditambah buah naga stok di kulkas.. anak syukaaa

5 hari
15 menit
Bubur talbinah manis obat asam lambung dan turun kolesterol

Bubur talbinah manis obat asam lambung dan turun kolesterol

Talbinah adalah semacam bubur yang terbuat dari tepung atau dedak tepung, terkadang ditambahkan dengan madu.. Dalam hal ini ada sebuah faedah, yaitu para dokter menyarankan supaya (butiran gandum tersebut -pent) dibakar terlebih dahulu, agar keluar sebagian minyaknya, karena hal itu menyebabkan kegemukan.” . Dalam beberapa literatur memang talbinah mengandung semacam gizi dan zat bermanfaat. Misalnya 1.Mengandung zat betaglucan, yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 2.Mengandung Vitamin E yang bisa melemahkan enzim-enzim yang mensintesis kolesterol. 3.Mengandung Potasium, yang berfungsi mengendalikan tekanan darah, karena ia menciptakan keseimbangan antara air dan garam. 4.Mengandung Potasium, Magnesium, anti oksidan dan vitamin B, kekurangan zat-zat ini di dalam tubuh menyebabkan kekurangan mineral. Para ilmuwan modern mengatakan bahwa penyakit-penyakit kejiwaan, depresi, dan sebagainya merupakan akibat kekurangan mineral tertentu. 5.Mengandung Melatonin yang berfungsi : Menurunkan kolesterol, Menurunkan tekanan darah, Mengobati Parkinson, Meningkatkan kekebalan tubuh, Mengobati gangguan tidur, Mengobati kanker, Mengobati depresi. 6.Mengandung Lysine, yang berfungsi membangun kesehatan tubuh. 7.Mengandung hormon Prostaglofuin, yaitu hormon yang menyebabkan tidur, dengan demikian talbinah mencegah terjadinya insomnia[8]

1 orang
10 menit
Ie Boh Timon (Es Timun Khas Aceh)

Ie Boh Timon (Es Timun Khas Aceh)

Minggu ini Cookpad Community Sumbar abis Maota Lamak tentang masakan Aceh bersama mba @nauzaery_setyo . Ternyata menarik banget masakan Aceh. Saya sebenernya penasaran dengan masakan Aceh mau nyoba cooksnap tp bahannya susah di dapat di Sumbar. Jadi bikin ini aja yang simple.. Source : @nauzaery_setyo #Maminang_KhasAceh #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

*Pudding Mozaik*

*Pudding Mozaik*

Rabu 16-06-2021 ... Cooksnap Depok minggu ini adalah perpuddingan dari akun Cp mba @nurikasari yang namanya keluar dikocokan Code minggu lalu. Jadi cooksnap ku pudding mozaik aja deh yang bahannya ada semua. Sebenernya udah pernah bikin juga pudding mozaik, ini bikin lagi yang aku ubah sedikiiit aja di pudding susunya aku tambahin 2 tetes pasta melon biar gak bau susu banget aja sih maksudnya. Itu aja ko 🀭...maafkeun ya mba Ika πŸ™πŸ€©. Ini warnanya pun belum bisa merata, bagian atas masih tampak kosong tanpa jelli warnanya. #CSDepok_PuddingUnyu #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

26. Puding roti tawar kukus

26. Puding roti tawar kukus

Saya jualin kadang buat camilan sndr, simple Cup Dan aluminium foil tergantung ukuran ya Saya pake foil yg sedeng dan cup uk 200 ml Jadi 10 foil dan 6 cup

15 orang
1 jam
Setup nanas

Setup nanas

Barusan bikin udah ludes jadi pakai ini aja fotonya hehe. Dasarnya ga bisa foto makanan yg syantek dan estetik sih hehe Untuk manisnya disesuaikan selera masing2 yaaaa Kalo kurang manis bisa ditambah gula dan kalo kemanisan bisa dikurangi gulanya.

Snack MPASI: Pudding Roti

Snack MPASI: Pudding Roti

Ini dimakan sama orang dewasa juga enak si. Bikin ini biasanya untuk orang dewasa juga🀭 dan ini tinggi kalori yaa, biasanya aku bikin ini kalau babyku lagi males makan berat, jadi walaupun makan snack tapi gizinya tinggiπŸ₯° karna biasanya baby tuh gapernah nolak snackπŸ˜† snacknya simpel banget, tapi enakπŸ₯°

1 mangkok
30 menit
ES PISANG IJOπŸ₯£ (Rasa pas & Enak)

ES PISANG IJOπŸ₯£ (Rasa pas & Enak)

Sudah beberapa kali bikin tapi ak cocok sma resepnya mba @andinskitchen (IG), ini enakkk , Gak eneg, Pokoknya pas.. untuk Fla/ bubur santan karna sy suka banget biasany sy bikin 2x resep. jadi pas penyajian buburnya agak banyak...biar kenyang y bund.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tips : πŸ’ŽPisang jenis enakan pisang Raja, tapi kbtlan dirmh ada pisang Uli πŸ’ŽSirup pake yg sirup DHT Pisang Ambon, klo gak ada bisa gantin pake Sirup Bango / marjan cocopandan tapi ttp rasa pasti bedalah klo diganti πŸ’ŽPilih tepung beras yg tdk bau apek sy pake merk Bola Deli Resep : @Andinskitchen #andinskitchen_es (IG) Recook : Fitri

jadi 10 pisang
1 jam
Lime mint ice

Lime mint ice

Cari yg seger2 pas lg panas2nya siang di Banyuwangi. Liat resepnya mbak Oknisa C @Oceana_2020 trus langsung bikin karena pas ada bahannya di rumah. Dan ternyata emang enak seger, yuk cobain. #PekanCooksnap #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Malang

Puding Cappucino Cincau

Puding Cappucino Cincau

Bismillah.. Subhanallah, cuaca hari ini panasnya istimewa sekali, pas bgt kl sambil ngemil makanan, minuman yg seger2 😊. Alhamdulillah dg keterbatasan bahan yg ada dirumah, siang ini bikin puding cappucino cincau buat camilan sore anak2 sekalian dessert buat buka puasa emak hari ini πŸ˜‰ Semoga bermanfaat.. #MasihDiRumahAja #PPKMday15 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

204.Jus KuSuCa (Kurma Susu Caramel)

204.Jus KuSuCa (Kurma Susu Caramel)

Bismillaah ,, Kegiatan jum'at kmren dikampung CoCoK mendatangkan warga sendiri , beliau sering kami panggil bumil (krn memang lagi hamil☺️)meskpiun saya g bisa ikut malam itu karna bawa kucing kesayangan ke dokter jadi emak nyimak belakangan☺️makasih ilmunya umm @NayNay2020 ,, semoga berkah ,,seperti biasa habis ada narasumber terbitlah cooksnap ,,simple banget dehπŸ˜‰ #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan