Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Rambutan Pinky yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Rambutan Pinky yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Rambutan Pinky, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Rambutan Pinky enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Rambutan Pinky adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Rambutan Pinky diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Rambutan Pinky sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Rambutan Pinky memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah minggu ini ada Bakpia Clover dengan tema Puding Cantik oleh Mba @nauzaery_setyo dari Aceh. Banyak tips dan ilmu baru yang didapat untuk membuat puding bisa cantik. Dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan dalam prosesnya, tidak seperti selama ini taunya buat puding asal asalan semaunya aja 😂 Akhirnya bisa coba buat puding rambutan. Karena dikampung kami lagi musim buah rambutan. Biar nggak cuma dimakan gitu aja, dibuat puding jadi lebih enak. Jadi cemilan sehat malam mingguan dirumah. Resep asli menggunakan rambutan kalengan, jadi untuk air rambutan disini diganti dengan santan ya biar makin enak. Ini hanya 3 lapis karena saat menunggu lapisan 3 setengah beku, adonan dibuat anak jadi mainan 🤭 Terima kasih untuk sharingnya mba @nauzaery_setyo . Sangat bermanfaat bisa membuat puding dengan cantik dan ekonomis. Source : Mba @nauzaery_setyo #BakpiaClover #BakingClassPudingCantik #BelajarBakingWithNauza #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Rambutan Pinky:

1. Bahan A :
2. 1 bks agar agar plain
3. 1/2 bks nutrijel plain
4. 5 sdm gula pasir
5. 500 ml air
6. 2 lembar daun pandan
7. Bahan B :
8. 1 bks agar agar plain
9. 1/2 bks nutrijel plain
10. 5 sdm gula pasir
11. 800 ml susu cair
12. 2 sachet SKM
13. 150 ml santan
14. 1/4 sdt garam
15. Bahan C :
16. 10 buah rambutan
17. Secukupnya pewarna pink

Langkah-langkah untuk membuat Puding Rambutan Pinky

1

Basahi loyang dengan air. Ambil daging rambutan lalu belah. Susun daging rambutan di dasar loyang.

2

Masak bahan A sampai mendidih. Aduk rata dan tunggu uap panas hilang. Tuang 1/2 bahan A kedalam loyang yang sudah disusun rambutan perlahan. Biarkan setengah beku disuhu ruang.

3

Masak bahan B sampai mendidih dan aduk rata. Ambil setengah bahan B lalu beri pewarna 2 tetes. Tuang setengah adonan B keatas puding A yang sudah setengah beku tadi. Lalu campurkan sisa setengah bahan A dan bahan B. Masak kembali hingga mendidih. Beri 4 tetes pewarna. Tuang perlahan diatas lapisan kedua.

4

Biarkan dingin disuhu ruang terlebih dahulu, lalu masukkan dalam kulkas. Puding rambutan pinky siap dinikmati ❤