Es Kacang Merah Khas Palembang

Dipos pada March 31, 2022

Es Kacang Merah Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Ada sebuah kedai Pempek di kota saya yang cukup terkenal, yang jual asli orang Palembang..... Kedai ini sudah ada sejak lama, bahkan saat saya masih kuliah dulu sudah menjadi tempat favorit nongkrong di sana. Kalau ke sana saya selalu pesan tekwan atau pempek dan minuman yang sangat saya sukai ya Es Kacang Merah nya. Dulu ndak ngeh kalau Es Kacang Merah itu khas Palembang....pokoknya enak dan selalu pesan aja 🤭 Sejak pandemi udah ndak pernah ke sana lagi, apa pagi sekarang kotaku sedang red zone 😭 Ya udah di bawa happy aja, bikin Es Kacang Merahnya di rumah aja deh Yuuuk cusss intip resepnya ya..... Cooksnap by. @Lenny_141705 Source: @iwuLan_14044039 dengan modifikasi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang?invite_token=z2Dg6BTfJMNTEUpkbFrhfU1T&shared_at=1625924350 #MasakanBundaPashalenko #JajananPasar #MinumanTradisional #JajanPasarTradisional #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #ResepWongKito #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:

  1. 250 gr kacang merah
  2. secukupnya Air untu merebus
  3. 150 gr gula pasir
  4. 2 sdt coklat bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. Santan:
  7. 200 ml santan kekentalan sedang
  8. 2 lembar daun pandan, sobek dan simpul
  9. Sejumput garam
  10. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  11. Pelengkap:
  12. Syrup cocopandan
  13. Es serut secukupnya
  14. sesuai selera Kental manis putih/coklat

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang

1
Siapkan semua bahan
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 1
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 1
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 1
2
Cuci bersih kacang merah. Rendam semalaman. Rebus hingga empuk (saya menggunakan panci presto, rebus ±10 menit). Tambahkan gula pasir, coklat bubuk, dan garam. Rebus hingga mengental.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 2
3
Rebus semua bahan santan, (kecuali larutan tepung maizena) dengan api kecil sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga agak mengental. Angkat. Dinginkan.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 3
4
Cara penyajian: tata di dalam gelas, kacang merah, santan, es serut, syrup dan krim kental manis. Sajikan segera.
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 4
5
Barakallahu fiikum, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5
Es Kacang Merah Khas Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es jeruk kelapa sintetis

Es jeruk kelapa sintetis

1 porsi
15 menit
Salad buah

Salad buah

Siang siang cuaca panas. Segarkan dengan salad buah. Cocok untuk jualan juga...

5 box
1 jam
Es chocolatos drink

Es chocolatos drink

Gara gara cuaca panas jadi pengen minum es akhir nya aku kepikiran deh kalo mau bikin es chocolatos drink

2 orang
20 menit
Salad Buah ala umi azra

Salad Buah ala umi azra

2 Orang
15 Menit
Puding Roti Keju Gula Palm

Puding Roti Keju Gula Palm

Source @netiyulias Bikin puding enak dari bahan roti tawar, pudingnya dikukus dulu baru disimpan di kulkas disajikan dingin lebih oke tapi kalo mau langsung pas anget setelah keluar dari kukusan boleh banget jadi temen ngopi Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14898538-puding-roti-keju-gula-palm?invite_token=Ww5rUqLy6jeuS5f24ktdTEZo&shared_at=1626036851 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #Cookpadcommunity_bali

Es bongko pontianak

Es bongko pontianak

Minuman segar memang banyak dijadikan pilihan untuk menghilangkan rasa lapar dahaga di tengah panas melanda. Karena minuman segar memang memiliki rasa sensasi segar yang bikin tubuh rileks. Nah minuman segar es bongko khas Pontianak ini bisa jadi referensi lho. #CookpadCommunity_Bogor

Puding Nutrijelly

Puding Nutrijelly

Awal nya aku habis bikin cemilan eh ditengok adik ku(8th) bkin terigu2an gajelas. Jdi syg lah ya terigu nya hha (maklum anak kost) trs otw dapur nemu nutryjelly anggur, jdi ngide dan jdi deh hasil kreasi yg tdk disengaja haha

2 orang
20 menit
Kreasi Puding susu permen yupi

Kreasi Puding susu permen yupi

Halo bunda.. bikin kreasi yuk buat si kecil agar mau belajar mengenal berbagai makanan... saya bikin kreasi puding yupi karena keponakan yg suka bgt mkn yupi akhirnya saya mengkreasikan puding dengan toping permen yupi🤗

4 orang
30 menit
Salad Udang dan Buah

Salad Udang dan Buah

Easy salad sebagai appetizer dengan 2 dressings yang berbeda karena suamiku suka thousand island and aku suka vinegar dan olive oil.

Kolang Kaling Cocopandan

Kolang Kaling Cocopandan

#HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Es Laksamana mengamuk

Es Laksamana mengamuk

Setelah cukup lama penasaran dgn minuman dgn nama yg menurut saya unik ini, pas banget kemaren pulang sekolah ada yg nawarin kweni akhirnya hari ini bikin jg 🤗 Cooksnap dari @Alodia_Kitchen 🙏 #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_KalSel #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunitu_Borneo

Olahan Pisang~Puding Pisang Santan

Olahan Pisang~Puding Pisang Santan

Siang siang gini hawanya cocok buat bikin cemilan. Nah untuk cemilan sehat yang saya bikin kali ini saya bikin cemilan puding yang dicampur dengan buah pisang. Manisnya terasa dari santan, susu dan juga gula. Weihhh kebayang nggak tuh enaknya. Yuk kita intip resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Red Jelly

Red Jelly

Nge recook resep nya bunda nayra sebagai pelengkap untuk es campur.....❤ #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra

rame rame
40 menit
Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar

Suami minta di bikini setup roti Bahan nya lumayan habis 90rb an Tp Klo di jual juga lumayan untung si

6 orang
20 menit
262. Silky Pudding Susu Strawbery

262. Silky Pudding Susu Strawbery

Semangat menulis...💪💪💪 #CookpadCommunityDepok #CsDepok_PuddingUnyu

Ote-ote / Gorengan Sayur / Bakwan Sayur

Ote-ote / Gorengan Sayur / Bakwan Sayur

Bismillah Layaknya orang ngidam Tepengen nyemil tp ga bs dibendung,hehe maa syaa Allah Sekalian buat cemilan paksu yg lg sakit,qodarullah Biar doi lebih semangat Utk temen" yg lg berjuang melawan covid-19 , tetep semangat yaaa,jgn menyerah demi keluarga,semoga Allah lekas memberi kesembuhan. Buat temen" yg sehat ,semoga Allah senantiasa selalu menjaga kesehatannya #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunitu_borneo #resepote-ote #gorengan #olahankol #olahansayur #bakwansayur #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Cheese Puding

Cheese Puding

Alhamdulillah... Beres juga tugas hari ini,,bikin cheese puding,,alhamdulillah anak² sukaa🤗🤗 senengnyaa..🥰 Tinggal rebahan nih.. 😄Akhirnyaaa..setelah sekian hari,,sekian bulan,,tak terasa ini resep sudah yang ke...1000🤩🥳🥳 Source : @netiyulias #remembergenkpeda_netiyuliasari #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadIndonesia #genkpejuangdapur

Es Kelapa KW Selasih Chocopandan

Es Kelapa KW Selasih Chocopandan

Cuaca di Bogor siang hari terasa panas sehingga memicu kita untuk minum yang segar. Mau beli es di Mamang2 lewat takut es nya dr air mentah mk dari itu saya coba membuat sendiri agar semua anggaita keluarga ikut menikmati. Punya Nutrijel Kelapa jadi saya coba buat es Kelapa KW dg tambahan selasih dan sirup Chocopandan. Segar....😋 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaEs

4 orang
45 menit