Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Merah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kacang Merah diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
minggu ini manda kembali jalan2 ke sumatera, skr manda ke palembang tuk nyicip es kacang merah yang sangat terkenal itu. walau memang agak lama masaknya tapi hasilnya sepadan lah dengan segernya es ini. makasih y say @iwuLan_14044039 tuk resep yummie nya. manda tambahkan dengan bahan pelengkap yang lain seadanya isi kulkas biar makin komplit. #ResepWongKito #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:
- Bahan Bubur Kacang Merah :
- 50 gram kacang merah, rendam semalaman
- 400 ml air untuk merebus kacang merah
- 2 lembar daun pandan
- 100 ml air untuk merebus gula jawa/aren
- 100 gram gula aren
- 2 sdm gula pasir, manis sesuai selera
- 1 sdm tepung maizena + sedikit air dicampur
- Sejumput garam
- Bahan Kuah Santan :
- 40 ml santan kara
- 150 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdm tepung maizena dicampurkan sedikit air
- Sejumput garam
- Bahan Pelengkap :
- Secukupnya tape singkong
- 3 biji buah nangka, potong2
- 1 buah roti tawar, potong dadu kecil2
- 1 mangkuk kecil cincau, potong dadu
- 6 sdm sirup cocopandan
- secukupnya susu kental manis cokelat
- secukupnya Es batu
Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah
