Es krim Nangka

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Es krim Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es krim Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es krim Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es krim Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es krim Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es krim Nangka memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es krim Nangka, makin banyak nangkanya makin terasa buahnya, resep ini rasa nangkanya so soft ga terlalu strong, kalau mau lebih strong bisa ditambahkan komposisi nangkanya. Dulu Pernah bikin dengan hanya 100gr buah nangka yg di blender kalau buat saya hasilnya masih kurang gitu terasa nangkanya, for me ini cukup 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es krim Nangka:

250 gr buah nangka (Untuk diblender)
5 sdm gula pasir
4 sdm susu bubuk full cream
2-3 sdm SKM
500 ml air
4 sdm tepung maizena
1/2 sdm SP
Topping/filling
Buah nangka potong kecil-kecil secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Es krim Nangka

Blender jadi satu, buah Nangka, gula, susu bubuk, SKM dan 400 ml air

Larutkan tepung maizena dengan sisa 100 ml air

Masak buah nangka yang sudah diblender sambil diaduk pelan hingga mendidih, test rasa, tambahkan larutan tepung maizena, aduk perlahan hingga meletup letup, angkat dan dinginkan

Masukkan freezer minimal 10 jam hingga membeku

Tim SP hingga mencair, lalu angkat dan dinginkan (hingga beku kembali)

Siapkan baskom, kerok es buah Nangka yang sudah beku, mixer selama 5 menit, tambahkan SP mixer lagi kira kira 15 menit, (makin lama makin lembut)

Campurkan potongan nangka aduk rata lalu Cetak dan masukkan dalam freezer kembali, setelah beku siap untuk dinikmati 👌

Note: 1.pemakaian gula tergantung juga pada manis atau tidaknya buah nangka, jadi sesuaikan dengan selera masing-masing 2.jangan lupa test rasa saat adonan masih dipanaskan (proses no.3 sebelum didinginkan/ditaruh kulkas)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopyor kw

Alhamdulillah bisa sempet ikut arisan lagi 🤗 maklum punya baby jadi agak2 timbul tenggelam gimanaa.. gitu 🤭 minggu ini recook dapurnya mba Oca @cook_13615845 bikinnya gampang rasanya syeger deh pokoknya aku bikin 2x dr resep asli, maklum rakyatnya banyak di rumah 😂😂 #CooksnapResep_OcaGupita #CookpadCommunity_Bekasi #minumansegar

009. Singkong Thailand Lumer

Weekend dimasa PPKM ya dirumah saja patuhi peraturan pemerintah👌 Mumpung dirumah lg banyak ponakan🧑‍🤝‍🧑👭 kuy lah bikin sesuatu, kebetulan ada singkong tadi pagi beli sm kakek gerobak, jadilah Singkong Thailand Lumer cemilan yang bikin kenyang, biar anak2 ga minta jajan mulu hehehe lg pandemi Moms🤦🏼‍♀️

8 porsi

1 jam

Bread Pudding

Berhubung masih punya sisa bahan saat bikin klaapertar, terciptalah kreasi bread pudding yang satu ini. Ternyata lebih enak dimakan dingin. Jadi jangan lupa masukkan ke kulkas dulu ya sebelum dimakan.

Puding jagung

Pudding Brownies

Puding yang pernah viral tapi baru kali ini coba buatnya 😁 Nah kali ini saya mencoba buat pudding brownies dan berhasil yay! Alhamdulillah Ternyata buatnya mudah dan cepet banget, rasanya juga pas, ga perlu pakai vla. Oiya disini saya pakai coklat batang yang manis jadi ukuran gula 200 gram saya kurangi 2 sdm. Atau bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya moms... Semoga menginspirasi #puddingbrownies #cookpadlampung

Jigly Jelly Karakter

Masih edisi iseng jilid 2 gaes.. cuma modal nutrijel dan cetakan bisa bikin anak hepi 🌈 Namanya mamak2 yaa, kalau liat yg lucu2 bawaan kepengen beliii.. seperti cetakan es, akhirnya ga bikin2 es 😅 yaudh pake aja buat bikin jelly #SayangAnak #BucinnyaAnakAnak #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis 💚💜

Es Mangga Nutrijel Nutrisari

Source @cook_14211809 Panas cetar hampir 39°C...punya stok mangga nutrisari n nutrijel plain. Beda sedikit dari resep aslinya. Tapi cukup menghilangkan dahaga. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Pudding coklat whipped cream

Iseng2 kreasi Dengan Rice whipped cream Dari Orasi, oyaa whippednya Vegan loh, jdi aman untuk siapapun yg alergi Susu sapi, holaaa...jadilah pudding coklat whipped cream. Ternyata teksturnya jadi lebih Lembut loh.

7 orang

30 menit

Puding merah putih

1loyang

1jam

Puding alpukat oreo

Bismillah puding ini sebenarnya udah lama pengen buat, dan baru kesampain sekarang. Tekstur puding lebih lembut ya, dan proses buat nya juga lebih cepat, maksut nya tdk berjeda menuggu set, krn jenis puding ini lebih cepat set nya. utk kemanisan bisa sesuai kan selera, sy kurangi dengan resep yg sy tulis. Jd bisa diicip2 pas wktu memasak ya. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Es Campur Aneka Buah

Saat stock buah2an dikulkas tinggal sedikit2, enaknya dibuat es campur biar cepet habis...segeerrr 😋 Berhubung susu kental manisnya kehabisan, jadi saya ganti fiber creme. Source : @MomsFirza_310571 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14906684-es-campur-aneka-buah-350?invite_token=Xw4cVydkz9v39UxvLzkYHFKr&shared_at=1629945213 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_AtiAgusSapto

Puding Labu Mangga

Kebetulan ada labu kukus yang rencananya buat bolu. Namun akhirnya malah berbelok buat puding dengan alasan biar pencernaannya bisa senyum 😄

Candil Ketan Merah Putih

Pengen yang manis manis meriah saya bikin Candil ketan dengan warna bendera negara tercinta negara Indonesia 💕Dirgahayu RI 76th Merdeka.indonesia tumbuh Indonesia tangguh💪🏻🇮🇩💕🤗yuk dicoba ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Salad Buah Ekonomis

Waaaahh sudah sekian purnama belum post resep... Alhamdulillah, kali ini mencoba share lagi... Ini request si kakak yang pengen dibuatin salad 🥗 buah... Di kulkas hanya ada melon, semangka dan agar2... Sudah cukup lah itu buat bahan dasar. Tinggal eksekusi aja Source: dapurlily #CookpadCommunity_Malang #colam #saladsimple

4 orang

15 menit