Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Coklat memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau biasanya bikin puding ada campuran susu kental manisnya, saya disini tidak menggunakan susu kental manis. Puding kali ini menggunakan campuran tepung maizena dan sedikit kopi. Tepung maizena menjadikan tekstur puding tidak terlalu kokoh, tapi juga tidak terlalu silky. Sedangkan penambahan kopi tujuannya untuk mengangkat rasa cocoa powder supaya makin keluar rasa coklatnya. Dicoba yuk 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Coklat:
- 1 bungkus Nutrijell coklat
- 1 bungkus agar-agar plain merk swallow
- 8 sdt takar cocoa powder
- 1/2-1 sdt takar kopi bubuk
- 1 sdm takar tepung maizena
- 2-3 sdm takar gula pasir
- 1 sdt takar pasta vanilla
- 1500 ml susu coklat UHT (saya pakai merk ultra coklat)
- 6-7 sdm takar air panas untuk melarutkan kopi & cocoa powder
Langkah-langkah untuk membuat Puding Coklat
