Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berasa bulan ramadhan ya klo liat menu yang beginian... 😁 Ceritanya kemarin ada yg ngasih pisang nangka, jd lah akoh eksekusi jadi kolak aja.. kebetulan paksu suka banget Ama makanan ini. Apalagi klo kolaknya dimasukin kulkas dulu.. jd tambah enak.. dingin, manis legit dari kuah santannya..🤤 (dasar akoh ga bs nolak klo ada makanan manis.. )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang:

1. 3 buah pisang nangka (boleh diganti pisang uli atau yg lain ya)
2. 3 buah ubi (ukuran sedang)
3. 2 sct santan instan (me : kara 65ml)
4. 100 gr gula merah
5. 5 Sdm gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 2 lembar daun pandan
8. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang

1

Potong dadu ubi. Lalu rebus bersama daun pandan hingga ubi empuk

2

Tambahkan air, santan, gula merah dan gula pasir. Aduk rata

3

Terakhir masukkan pisang. Aduk, biarkan mendidih dan koreksi rasanya

4

Kolak siap di nikmati hangat atau bisa juga disajikan dingin