Es Selendang Mayang

Dipos pada March 11, 2022

Es Selendang Mayang

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Selendang Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpaders. Udah lama banget nih aku gak posting resep, sebulan lebih deh kayaknya 🤭 kali ini karena temanya Khas Betawi, aku bikin es selendang mayang. Seger banget dan favorit di rumah nih. Source : @cook_7747511 #CocomtangPost_SiJaliJali #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang:

  1. 50 gr tepung hunkwe
  2. 25 gr tepung beras
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 500 ml air
  5. Kuah kinca :
  6. 150 gr gula aren (sisir)
  7. 25 gr gula pasir
  8. 100 ml air
  9. Kuah Santan :
  10. 500 ml santan kental
  11. Sejumput garam
  12. 1 lbr daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang

1
Campur tepung hunkwe, tepung beras dan gula pasir. Tuang air perlahan sambil diaduk rata.
Es Selendang Mayang - Step 1
2
Bagi menjadi 4 bagian sama rata. 1 bagian beri pewarna merah, 1bagian lagi beri pewarna hijau. 2bagian lainnya disatukan tanpa pewarna.
Es Selendang Mayang - Step 2
3
Masak satu bagian berwarna merah dengan api kecil, aduk rata sampai mengental dan adonan meletup-letup. Tuang ke dalam wadah yang sudah dialasi plastik tahan panas (atau loyang yang diolesi minyak).
Es Selendang Mayang - Step 3
Es Selendang Mayang - Step 3
4
Lanjutkan memasak warna putih dengan proses yang sama seperti warna merah tadi. Lalu tuang diatas adonan merah yang sudah set. Masak kembali adonan berwarna hijau, lalu tuang diatas adonan putih, dan ratakan. Diamkan 30 menit
Es Selendang Mayang - Step 4
Es Selendang Mayang - Step 4
5
Masak semua bahan kuah kinca, lalu saring. Masak juga di wadah terpisah kuah santannya sampai mendidih. Lalu matikan api.
Es Selendang Mayang - Step 5
Es Selendang Mayang - Step 5
6
Penyelesaian : potong-potong hunkwe, lalu tuang ke dalam gelas/mangkuk, siram dengan kuah kinca, santan dan bisa juga tambahkan es batu. Selamat mencoba 🥰
Es Selendang Mayang - Step 6
Es Selendang Mayang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding busa merah putih

Puding busa merah putih

#merahputih #hutri76

Es timun suri gula aren

Es timun suri gula aren

Pengambilan gambar pada waktu menjelang maghrib 😅 semoga bisa jadi inspirasi olahan timun suri. Selamat menjalankan ibadah puasa Asyura bagi yg melaksanakan, semoga ibadah kita diterima disisi Allah Yang Maha Esa, Aamiin Yaa Rabbal 'Aalamiin 😇❤❤ Btw, timun suri ini hasil petik sendiri di lahan kosong belakang rumah, ternyata biji yg dulu asal buang, bisa tumbuh dan menghasilkan buah semata wayang 😂 semoga saja bakal buah yg lain bisa tumbuh dan matang juga seperti ini. 👏👏👏

Es Mambo Alpukat Choki Choki

Es Mambo Alpukat Choki Choki

Punya Alpukat dibikin Es Mambo Aja. Kebetulan si Bocil demen banget gigitin Batu Es, dari pada makanin batu es mendingan makanin Es Mambo yg satu ini. Rasanya Enaaak gurih dan pastinya semua suka. Pas banget cuaca mendukung. Source : @413itsme #CookpadCommunity_Jakarta #DirumahAja

Kolak ubi

Kolak ubi

8 orang
20 menit
Bubur Candil Kacang Ijo

Bubur Candil Kacang Ijo

Suwerrr...... Ini enak bangettt mam... Kucoba bikin bubur candilnya dari selai kacang ijo yg aku sangrai dg keju hingga teksturnya padat. Eksekusi pertama sukses. Teksturnya empuk tdk alot. Untuk resep selainya bisa lihat di beranda ummi yaaa...

4 porsi
20 menit
BREAD PUDDING ❤️‍🔥

BREAD PUDDING ❤️‍🔥

Cuaca dingin, ngemil ini enaa, hangat hangat lembuut🤩

4-5 orang
1 jam
Puding Lumut Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah

Bismillah,.. Jum'at 7 Agustus 2021,.... Puding kesukaan anak2 dirumah, kebetulan kemaren di grup cookpad Kalteng lagi membahas tentang puding bersama mba @yuyunS,... Makasih ya mba resepnya . #ManampaPuding #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

manisnya pas, gurihnya pas, semuanya pas! Dimakan panas panas enakk dimakan dingin mantapp bakal jadi resep kolak andalan 😁 Terima kasih mba @fitrisasmaya

Puding susu lumut

Puding susu lumut

15 porsi
2 menit
Puding Cappucino Cincau

Puding Cappucino Cincau

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok Source : @ArtiWinarni Serasa minum capcin, seger deh. Anak-anak suka

4 orang lebih
1 jam
Es Selendang Mayang (404)

Es Selendang Mayang (404)

Yg seger2 asli dari betawi...es Selendang Mayang...ntah apa disebut selendang mayang...mungkin karena warna warni ya...kayak selendang... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PosbarIDAMAN #CocomtangPost_SiJaliJali #EsSelendangMayang

2 jam
Ice Green Tea

Ice Green Tea

Ice green tea ini enak sekali berasa manis nya dan berasa teh nya.. Saya suka sekali dengan green tea.. Selamat mencoba.

1 orang
30 menit
Puding Mutiara

Puding Mutiara

Siang2 ngemil yang lembut² seperti puding yang satu ini 🤗,, lembut, gurih kenyel² karena ada sagu mutiaranya😃,, alhamdulillah anak2 doyan pisan😘, bikin sagu Mutiaranya agak banyakan, jadi tak simpen dl tuk stok Source : @zahraaliyah #posbaridaman #dibuangsayang #genkpejuangdapur #cookies_zahraaliyah #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Bubur Candil/Biji Salak Ubi Kuning

Bubur Candil/Biji Salak Ubi Kuning

Saya sukak bubur candil. Kebetulan Ada ubi kuning, cap cuz dibikin bubur salak deh 😊

184. Puding Strawberry Coklat Putih

184. Puding Strawberry Coklat Putih

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Rekreasi_Depok

8 porsi
20 menit
Es jeruk limau madu

Es jeruk limau madu

Minuman sehat di hari panas

1 orng
1 menit