Dodol kurma

Dipos pada March 4, 2022

Dodol kurma

Anda sedang mencari inspirasi resep Dodol kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dodol kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dodol kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dodol kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dodol kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dodol kurma memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih olahan kurma. Sekarang dibuat jadi dodol dengan bahan seadanya. Karena stok santan kosong, gantinya aku pake creamer aja .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dodol kurma:

  1. 125 gr kurma
  2. 40 gr tepung ketan putih
  3. 6 sdm air untuk campuran tepung ketan
  4. 500 ml air untuk dodol
  5. 3 sdm creamer bubuk
  6. Sejumput garam
  7. 1 lb daun pandan
  8. Pelengkap
  9. Plastik pembungkus

Langkah-langkah untuk membuat Dodol kurma

1
Pisahkan kurma dari bijinya. Sisihkan.
Dodol kurma - Step 1
2
Cairkan tepung ketan dengan air (6 sdm). Sisihkan
3
Blender air (500 ml) dengan daging kurma
Dodol kurma - Step 3
4
Tuang jus kurma ke wajan anti lengket, dan masukan semua bahan lainnya. Didihkan sambil terus diaduk
Dodol kurma - Step 4
5
Kecilkan api ke sedang, aduk terus sampai mengental dan tidak lengket di wajan. Berarti sdh matang
Dodol kurma - Step 5
6
Siapkan wadah yg sdh diolesi minyak goreng, biar dodol tidak lengket
Dodol kurma - Step 6
Dodol kurma - Step 6
7
Tunggu dingin, baru dodol dipotong2 dan dikemas dg plastik

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Susu Jelly

Susu Jelly

Terinspirasi dari bunda @atidewdew . Waktu membuat sate puding telur puyuh, ada sisa puding merahnya di mangkuk kecil, kelupaan di kulkas dan lihat ada susu cair juga. Cuaca panas gini enak nih dicampurin. Jadi 2 wadah, request anak bungsu pakai gelas kesukaannya. Baru selesai dibikin langsung diminum duo bocah, ludesss ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhamdulillah, sisa makanan tidak pernah terbuang, diolah dikit aja jd menu yang berbeda. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

2 orang
10 menit
Singkong Thailand

Singkong Thailand

4 orang
20 menit
Es bunga telang jeruk nipis madu

Es bunga telang jeruk nipis madu

Sumber : Irene NM Penasaran banget sama si bunga telang ini,orang2 pada bikin makanan ,minuman ,hari ini sy coba, metik bunga telang waktu jogging pagi ๐Ÿ˜€, dan jadi lah minuman ini resep dari mba @IreneMN_15229740 , tapi sy pakai jeruk nipis ,segeeerr bngt #CookpadCommunity_Tangerang Untuk resep asli silakan klik link di bawah https://cookpad.com/id/resep/15356375-412-butterfly-pea-flower-with-honey-lemon?invite_token=i2cGcgHarTYZSbMF3kmT91PK&shared_at=1628655724

Puding roti tawar

Puding roti tawar

5 orang/lebih
1 jam lebih
Singkong Thailand

Singkong Thailand

Sawatdee kaa.. ๐Ÿ™ Silahkan direcook, ditunggu ya fotonya..! Khop khun kaa ๐Ÿ˜ #blessafriend #singkong #singkongthailand

4 orang
35 menit
192. White Chocolate Puding

192. White Chocolate Puding

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JajananTradisional

12 pcs
20 menit
Es Yakult Cocopandan

Es Yakult Cocopandan

Beberapa hari kemarin Jogja lagi panaaas banget, enaknya emang minum yang seger-seger ya. Sekaligus untuk memeriahkan Dirgahayu Indonesiaku yang ke-76, bikin minuman yang bisa bikin melek dan makin semangat nih, Es Yakult Cocopandan. Udah lama beredar di beranda tapi baru kali ini bikinnya. Simpel pake banget dan juga nyegerin, asem manis syegeerrr ๐Ÿ˜‹. Source: @mamafathan #ResepMinuman #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas
Es sirsak leci

Es sirsak leci

Punya sirsak matang yg kalo dimakan gitu aja pasti aseeem bangeett , yuk kreasikan jadi minuman yg sueger banget dan menambah ide jualan juga ..

3 gelas 200ml
45 menit
Puding Mangga Selasih

Puding Mangga Selasih

Plesiran ke Kaltim bawa pulang puding โœจ Cocok dengan cuaca Tangerang yg lagi aduhai panasnya. Bikin sejuk tenggorokan โค๏ธ Ngakalin mangga indramayu yang ternyata hasyem, dijadiin puding aja biar laku mangganya ๐Ÿ˜‚ Resep dari mba Agustin Nur Hasanah. #cookpadcommunity_tangerang #cookiesplesiran_mahakam

Es Kopyor KW dengan Stroberi

Es Kopyor KW dengan Stroberi

Assalamualaikum, apakabar hari ini cookpaders? Arisan cooksnap lagi resep dari mba oca @cook_13615845 .. makasih mba ocaa resepnya โš˜ Seger banget emg kalau minum siang" Semoga menginspirasi ๐Ÿ’ Happy cooking ๐Ÿ“ #cooksnapResep_OcaGupita #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Chia Beans Jelly

Chia Beans Jelly

Biji dan kacang, dua hal yang bikin saya mikir perlahan๐Ÿ˜†. Apakah biji termasuk kacang atau kacang itu termasuk biji๐Ÿ˜€. Akhirnya sya coba buat perpaduan topping antara biji chia (chiaseed) dan kacang hijau (mug beans). Dibikin jelly dingin dengan tekstur krenyes-krenyes dari chiasheed dan kacang hijaunya. Serius, nagihin abizz๐Ÿคค . Sehat buat diriku, janinku hingga seluruh keluargakuโค๏ธโค๏ธโค๏ธ #Timlo_EmangEnakDikacangin #CookpadCommunity_Solo #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar

1 loyang
30 menit
Puding Buah Cocktail Lapis Cokelat

Puding Buah Cocktail Lapis Cokelat

Pengen yg segar2 macam es buah tapi ga memungkinkan utk makan es.. lihat2 resep akhinya coba bebikin puding buah.. Dingin2 segar puding buah berpadu lapisan coklat.. Resep asli menggunakan lapisan putih, tapi sedikit di modif menggunakan lapisan coklat dari puding oreo di resep yg dulu krn orang rumah penggemar coklat.. Source: - Lapisan Buah: @paramita90recipe https://cookpad.com/id/resep/10530996-puding-buah-cocktail?invite_token=DHyHagVcCQA9wHAPmt35Cxbs&shared_at=1618694875 - Lapisan Cokelat: https://cookpad.com/id/resep/5026508-30-puding-cokelat-oreo-3-lapis-3-layered-choco-oreo-pudding?invite_token=zFudKK65Fyv2iDWEJumPziyb&shared_at=1618695293 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

tulban d.24cm
Sirup Cincau Hijau

Sirup Cincau Hijau

Setelah buat Cincau Hijau sekarang langsung dibuat minuman seger... Cooksnap dari resep Mbak Rudy @Pipi untuk program JCCO minggu ini yaitu Program MRT... Sayangnya chia seed ku habis, jadi bahan ini diskip.. Kebetulan juga gak punya sirup Jeruk ABC tapi di rumah ada fresh orange.. langsung peras ditambah gula Stevia (karena lagi diet).. Wah benar-benar segeeer... Yuuk... #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
15 menit
Puding Mozaik

Puding Mozaik

Source : @iwuLan_14044039 Puding ini terinspirasi dari puding kaca unicornnya mbak Wulan,setelah sebelumnya aku bikin gagal,pudingnya hancur ga nyatu,karena kesalahannya tekhnis ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ Tapi masih punya sisa bahan puding,jadi bikin lagi dong,tapi yang ini kebalikan dari puding unicornnya mbak Wulan yang warna warni puding susu,yang bening tanpa susu,aku balik yang warna warni tanpa susu,tetep enaaak ๐Ÿ˜‹ Yang mau liat resep aslinya disini https://cookpad.com/id/resep/14038629-puding-kaca-unicorn?invite_token=v1PNghDDsQyMit6or267Y9Qa&shared_at=1629591655 #CookpadCommunity_Palembang

1 loyang 18cm
Es Rujak Jeruk

Es Rujak Jeruk

2 orang
5 menit
Puding Ombre Buah Naga

Puding Ombre Buah Naga

Bismilllaah. Selasa, 31 Agustus 2021 Source : @nirastorytummy https://cookpad.com/id/resep/15102702-pudding-ombre-buah-naga?invite_token=yzyNAEBy3Ur1UZ9pFxuzpFpE&shared_at=1630329363 Teori dan praktek langsung di bimbing online via whatsapp bersama ibuk nira. Pelajaran yg di dapat : gak boleh sotoy, gak boleh gegabah, harus sabar, harus fokus dan tong baong (kudu nurut sesuai resep ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ) Tengs bu nira atas inspiresyen nya, akhirnya ada menu bubur marsha eh puding ombre jg di cookpad saya ๐Ÿ’” #CookpadCommunity_Bandung

Es papaya lemon

Es papaya lemon

Yg seger2... pas cuaca panas #CookpadCommunity_Tamgerang

Puding mangga pandan santan

Puding mangga pandan santan

lagi musim mangga, bosen dimakan gtu aja, diapain ya?..hm..coba buat puding ini, segar dan gurih