Anda sedang mencari inspirasi resep Vanilla Caramel Pudding yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vanilla Caramel Pudding yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vanilla Caramel Pudding, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vanilla Caramel Pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vanilla Caramel Pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vanilla Caramel Pudding memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Utk lapisan biskuitnya, sy pake sisa2 biskuit yg sdh terabaikan, ada 5 macam lemonia, roma kelapa, malkist coklat, biskuat, dan marie regal 😂😂 walaupun biskuitnya campur2, ga merusak rasa kuenya kok 🤭 Source Yutub : Cooking with Hel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vanilla Caramel Pudding:

1. 20 keping biskuit marie (sy 170 gr biskuit campur)
2. 4-5 sdm margarin, lelehkan
3. Puding
4. 1 liter susu full cream(ultra milk)
5. 1 sachet jelly plain (nutrijell 15 gr)
6. 100 gr gula (sy 90 gr)
7. 1 sdt pasta vanila
8. 2 kuning telur
9. Caramel
10. 100 gr gula pasir
11. 150 ml air panas
12. 2 sdt tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Vanilla Caramel Pudding

1

Haluskan biskuit. Saya masukin plastik kemudian tumbuk menggunakan ulekan. Klo mau cepat, bisa pake chopper ato blender.

2

Campur biskuit dgn margarin leleh. Aduk rata. Tuang ke wadah dessert yg akan digunakan. Ratakan. Sisihkan. Bisa dimasukkan ke freezer ato kulkas bawah sambil menunggu pudingnya.

3

Campur agar2 dan gula pasir dipanci. Aduk rata. Masukkan susu, telur, dan vanila. Aduk rata. Masak sampe mendidih sambil terus diaduk. Jika sdh mendidih, matikan kompor. aduk2 hingga uapnya berkurang.

4

Tuang ke atas lapisan biskuit secara perlahan. Sisihkan.

5

Buat lapisan caramelnya. Tuang gula pasir dipanci anti lengket. Masak dgn api kecil hingga kecoklatan. Aduk sesekali saja. Jika sdh kecoklatan, tuangkan air panas pelan2 sambil diaduk cepat, jgn sampe terpercik.

6

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak sebentar, matikan kompor. Tuang perlahan diatas lapisan puding yg sdh set. Dinginkan dikulkas jika suhunya sdh turun.

7

Selamat menikmati 😋