Anda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Bongko Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Bongko Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bongko Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Bongko Pontianak adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Bongko Pontianak diperkirakan sekitar 10-15 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Pontianak memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca terik enaknya minum yang dingin-dingin. Es bongko atau biasa dikenal juga dengan ati pari merupakan salah satu sajian minuman khas Pontianak , rasanya yang gurih manis sangat pas buat hidangan buka puasa Source : emihacikenz Rebake : MomiTiniR3 #MunumanSegar #EsBongkoPontianak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Pontianak:
- Bahan Bongko :
- 100 gr hunkwee
- 300 ml santan kekentalan sedang
- 400 ml sari pandan (8 lbr pandan blender + air)
- 50 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Bahan kuah santan :
- 800 ml kekentalan sedang (saya pakai larutan fiber cream)
- 1/4 sdt garam
- 150 gula merah (bila gulanya kurang manis bisa ditambah gula pasir ya mom…sesuai selera)
- 1 lbr daun pandan simpulkan
Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Pontianak
