Puding Kacang Hijau

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Hijau memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diajakin mamah untuk bebikinan dengan bahan dasar kacang kacangan, pas ada stoknya, jadi bikin puding kacang hijau aja. Tak hanya enak, Kacang hijau yang mudah didapat, kaya manfaat karena mengandung kalium, zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, serta vitamin A, B, C dan E dan K. Ga heran, dalam program pengaturan menu sehat, kacang hijau seringkali hadir dan disajikan sebagai selingan diantara jam makan. Tujuannya tentu saja agar memenuhi kebutuhan nutrisi dan vitamin bagi tubuh 💚 Oiya, Untuk merebus kacang kacangan, gunakan metode 5.30.7, selain mudah, yang pasti lebih hemat penggunaan gasnya 😊 #PekanPosbar #Olahankacangspesial #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo Inspirasi Resep : Farah Quin dengan modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kacang Hijau:

Lapisan Kacang Hijau
1 bungkus (7 gr) bubuk agar agar
200 gr kacang hijau rebus dengan 1 liter air, cara merebus disini
4 sdm krimer pengganti santan
1/2 sdt pasta pandan
600 ml air
120-140 gr gula pasir
Lapisan putih
1/2 bungkus (3,5 gr) bubuk agar agar
3 sdm gula pasir
2 sdm krimer pengganti santan
400 ml air
Lapisan Gula Merah
1/2 bungkus (3,5 gr) bubuk agar agar
2 keping kecil (70-100 gr) gula merah
400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kacang Hijau

Masak kacang hijau hingga lunak, dengan metode 5.30.7. Setelah matang, saring agar banyaknya air bisa ditakar.

Ambil airnya, lalu tambahkan air hingga 600 ml. Ambil lagi sebanyak 200 ml untuk memblender kacang hijau

Lalu blender kacang hijau dan air sampai halus

Kemudian masak smothies kacang hijau, 400 ml air, agar agar, gula pasir, krimer, dan pasta pandan sampai campuran mendidih pada pinggiran panci. Masaknya Sambil diaduk supaya bagian bawahnya tidak hangus. Karena ini pekat dan berat, agak lama ya mendidihnya..

Setelah mendidih, tuang ke loyang puding. Biarkan pada suhu ruang hingga bagian atasnya membentuk selaput

Buat lapisan kedua. Masak semua bahan lapisan putih hingga mendidih. Tuang perlahan diatas lapisan kacang hijau. Cara menuang, lihat tips yaa.

Biarkan lagi pada suhu ruang sampai terbentuk lapisan di permukaan puding, tapi bagian bawahnya masih cair

Buat lapisan ketiga. Masak semua bahan lapisan gula merah hingga mendidih, saring. Lalu tuang perlahan diatas lapisan putih.

Biarkan hingga uap panas hilang, baru masukkan kedalam kulkas. Dingin lebih enak 💚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Tomat Campur Segar

Source : Priska Koes Dengan Modifikasi selasih saya ganti chia seed #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Jelly Art

First time bikin jelly art ini 🤭 hasilnya lumayan sih...🙄 2 th ga pegang spuit sejak resign dari kantor, biasanya nyuntik orang kali ini spuitnya buat nglukis jelly 😍 😂 tp kalo diamati buanyak salahnya 😂😂 mulai dari bunga yg paking besar, awalnya maksud hati itu mawar, tp malah jd kembang sepatu 😂😂 bunga krisannya juga salah 😭😭 seharusnya kelopaknya keatas, ini malah tengkurap 🤣🤣 gapapa lah...dibuang juga sayang sudah poto2 🤭

6 jam 🤣🤣

Puding Lukis

Senin, 26 Juli 2021/#475 Alhamdulillah..Sangat beruntung banget, bisa kembali belajar hal yang baru.. Puding lukis atau puding batik itu dulu sebatas kukagumi, eh sekarang diberi kesempatan mempelajari dan berusaha mempraktekkannya.. Bertekad harus berani mencoba, walau masih belepotan.. Di sisa-sisa minggu yg padat, menghadapi hari raya Idul Adha dan mengantar anak balik asrama sekolah. Terimakasih mincan2 clover yg selalu keren dg tema dan narsumnya,,semoga sehat dan sukses semuanya. Terimakasih mbak @tyas_yodha, atas sharing ilmu puding lukisnya.. Smoga mbak Tyas selalu sehat, sukses, ilmunya bermanfaat serta berkah. Source recipe : @tyas_yodha, dg modif pd puding lapisan bawah #BakpiaClover #BakingClassPudingLukis #BelajarBakingWithTyas #cookpadcommunity_Pekanbaru #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #clover_mj

loyang D 20 cm

2 jam

Es Choki Choki

381. Biji Salak Ubi Ungu (Candil) #ComboNgabibita_KreasiUmbi

Mengutip artikel dari Travel Kompas tentang perbedaan Biji Salak dan Candil. Ternyata dari bentuk dan rupa yang hampir mirip tapi beda bahan-bahannya. Disimak yukk untuk pengetahuan supaya tahu perbedaannya yaa.. Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus. candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Tapi kalo di Bogor ya begini pun adanya resep untuk kuliner Candil yang dijual saat bulan puasa 😁. Eh ternyata resep Biji Salak yang saya buat kali ini. Candil terbuat dari campuran tepung beras ketan dan air yang dibuat bulatan kemudian direbus. Jadi bisa disebut jika candil yang benar tidak ada campuran ubi jalar. Candil juga disajikan dengan bubur sumsum sehingga menambah rasa gurih dan tekstur yang unik. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad Sumber resep : @Ratihanggraeni27 Sumber artikel : travel Kompas Minggu 133.

15 porsi

120 menit

Puding Green Mozaik

Bismillahirrahmanirrahim...... #Rekreasi_Depok Terinspirasi dari puding mozaik #MutabikhUwmi dengan memanfaatkan bahan yang ada di dapur, alhamdulillah tercipta puding yang cantik dan yummy ini..... Sengaja di buat tidak banyak, porsi sekali habis deh pokoknya..... Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mutabikhuwmi Resep MIDIFIKASI Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13924194-puding-mozaik-mangga-kembang-teleng?invite_token=WCP3uGsCw96zZsC6773zj9af&shared_at=1629820795 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #PudingGreenMozaik #GreenFood #BerapiBerami_GreenFood #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Es Krim Stroberi Segar

05/09/2021. Tekstur lembut, rasa manis, asam dan segar 🤤

Es Melon Selasih

Ke tukang sayur dapet melon wangi banget.. masih punya sirup melon jadi q bikin jadi es melon aja pas buat nemenin wfh siang bolong gini syegeeeer 😆

Puding coklat fla ala Kaepci source : Tintin rayner

Ini resep dari CeCe @cook_2668114 pass anak batita Saya ultah Saya kado puding buatan Saya saja hehehe

9mangkok @250ml

1jam

Es Krim Legendaris by Chef Devina Hermawan

Penasaran dengan es krim Vien***a yg sedang digandrungi eh..pas Chef Devina membuatnya di channel youtube-nya https://youtu.be/9z6FXJMxjYg

4 org

5 jam

Bubur mutiara kuah santan gurih

Ujan ujan bikin bubur simpel.. Kebetulan ada stok santen di freezer.. Pandan tinggal metik di dpan rumah.. Trs ada mutiara lama nganggur dr jaman baheula..😁 Yuk kita bikin..

6 orang

45 menit

Chese cake& puding jagung

Sdh lama banget gk ikutan pasbar grup kendalanya sih sekarang gk sempet kl suruh foto2,masak mateng anak nangis giliran anak ridur makanannya sdh hbis diserbu 😭😭 Kali ini ikut dengan foto seadanya #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_potluck #semangcookga_ciskekbyme

Puding santan gula merah

Seneng banget sama puding jadul ini, berkesan banget kalo pas makan tuh mengingatkan kampung, karena dulu sering bikin. Tapi baru pake resep ini yg berhasil bisa terpisah antara santan dan gulanya, karena kalo dulu bikin selalu gabung, jadi kurang cantik tampilannya meskipun enak rasanya 🤭 Resep asli dari mba @Dapurvy, tapi saya modif dikit #Cookpadcommunity_semarang

Puding Cappucino Cincau

Cobain Maak, masih mainan kopi2an.. biar kuat menghadapi kejulidan netijen Mak 😅😅. Sumber: IG dokterkoki

16 slice

1 jam

Es sirsak leci

Punya sirsak matang yg kalo dimakan gitu aja pasti aseeem bangeett , yuk kreasikan jadi minuman yg sueger banget dan menambah ide jualan juga ..

3 gelas 200ml

45 menit

Es Cendol Kulit buah Naga

Siang siang panas begini mang waktu yang tepat tuk minum yang seger-seger 🤤 es teross 😂 Source : Novi Rahma https://cookpad.com/id/resep/13872278-es-cendol-kulit-buah-naga?invite_token=m4rv4L54XV3qLGGaAX7bVw3k&shared_at=1619085228

Salad Buah Ekonomis

Waaaahh sudah sekian purnama belum post resep... Alhamdulillah, kali ini mencoba share lagi... Ini request si kakak yang pengen dibuatin salad 🥗 buah... Di kulkas hanya ada melon, semangka dan agar2... Sudah cukup lah itu buat bahan dasar. Tinggal eksekusi aja Source: dapurlily #CookpadCommunity_Malang #colam #saladsimple

4 orang

15 menit

Pudding Dragon Fruit

Puding buah ❤

Bikin puding buah karna bosen bikin puding coklat melulu😆

1 keluarga

30-45 mnit

Ice cream fortif AJP // snack MPASI high calorie bayi tumgi 6m+

Pusing anak gtm karna lg tumgi? Ini lho resep snack yg saya temuin pas lagi scroll IG ketemulah postingan seorang DSA @.devaputriane yg kebetulan anaknya juga lagi tumgi. Untuk mengurangi nyeri nya, saran beliau bayi sebaiknya dikasih teether & makanan dingin. Ini insya Allah aman ya bun, komposisinya salah satunya yaitu bubur fortif / bubur instan. Kebayang ga tuh dapet banyak kan, karbo nya dapat, proteinnya dapat, dan lain². Walaupun cuma 3 bahan aja, ini tuh high calorie bunda2. Yukkk coba bikinn mudah bgt lhoo. Apalagi kalau anaknya yg suka jajan ice cream diluar, duhh mending bikin sendiri dehh bundd. Semangat yaa para #pejuangMPASI 💕💕

1 bayi