Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Ikan Koi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Ikan Koi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Ikan Koi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Ikan Koi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Ikan Koi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Ikan Koi memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengganti ikan cupang yang mati😅Biasa anak-anak,teman punya ikan cupang mau punya juga...bela2in dia menabung di mas jual cupang itu, dan pada akhirnya hanya suka belinya saja...suka sehari, 2hari, seminggu, kemudian selnjutnya dilupakan dan diserahkan kepada bundanya ..Satu persatu tiada🙀, ya sudah daripada menabung di mas jual cupang mending bunda buatin ikan yang bisa dimakan ya..😁🤭 Source : Uli's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Ikan Koi:

1. Bahan 1 (kolam) :
2. 800 ml air
3. 7 gr / 1 bungkus agar-agar bubuk
4. 125 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
5. 1/4 sdt garam
6. 1/2 sdt vanili bubuk
7. secukupnya Pewarna makanan biru
8. Bahan 2 (Ikan dan Hiasan):
9. 400 ml Susu UHT / santan/ SKM campur air
10. 65 gr gula pasir
11. 3,5 gr / 1/2 bungkus agar-agar bubuk
12. 1/4 sdt vanili bubuk
13. secukupnya garam
14. pewarna makanan (hitam,merah, kuning, jingga,hijau,pink)
15. Bahan 3 (puding bening) :
16. 400 ml air
17. 3,5 gr / 1/2 bungkus agar-agar bubuk
18. 65 gr gula pasir
19. 1/4 sdt vanili bubuk
20. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Ikan Koi

1

Masak bahan 1 hingga mendidih,angkat.Tunggu uap panasnya hilang.

2

Tuang di wadah dan biarkan mengeras, sisihkan.

3

Masak bahan 2 dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih, angkat.

4

Tuang di cetakan ikan koi, 2 bagian cetakan dibiarkan kosong.Campur sedikit adonan dengan warna kuning dan masukkan di bagian cetakan yang kosong tadi. Sisanya campur dengan warna pink (saya pakai pasta es doger), warna hijau (pasta pandan), dan warna hitam (pasta mocca), jingga,dan kuning muda. Tuang dicetakan dengan motif batu, daun, dan bunga sesuai selera.Biarkan puding mengeras.

5

Keluarkan puding ikan koi yang sudah mengeras pelan-pelan karena ekornya mudah putus 😅. Lap-lap menggunakan tisu supaya permukaannya kering. Olesi dengan pewarna sesuai selera dengan warna merah, jingga, dan hitam (saya pakai pasta mocca).

6

Beri warna mata menggunakan tusuk gigi menggunakan warna hitam atau pasta mocca. Lap- lap lagi dengan tisu untuk memastikan warna sudah meresap dan kering.

7

Tata puding daun, bunga,dan batu di atas puding kolam.

8

Letakkan puding ikan koi,atur posisi sesuai selera.

9

Selanjutnya masak bahan puding bening hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang dan agak dingin.

10

Tuang pelan-pelan menggunakan sendok di atas puding ikan koi dan puding bunga2 tadi.

11

Tunggu mengeras..Bisa simpan di kulkas..Puding Ikan Koi siap disajikan...Enak dinikmati dingin...

12

🤭Qo jadi sayang dimakan ya...😅