Es kacang merah

Dipos pada February 20, 2022

Es kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Es kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es kacang merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan es kacang merah, kalau dulu masih wfo di kantor lama ada yang jual empe empe dan ada es kacang merahnya. Yaaa daripada ngebayangin mending buat aja kanπŸ˜‚. Source: @iwuLan_14044039 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es kacang merah:

  1. 250 gr kacang merah
  2. 700 ml air matang untuk merebus kacang merah
  3. Air mentah secukupnya untuk merendam kacang merah
  4. Bahan air gula :
  5. 150 gr gula aren
  6. 400 ml air matang untuk merebus gula aren
  7. 80 gr gula pasir (saya 100 gr)
  8. Sejumput garam
  9. 3 sdm maizena (dicampur sedikit air matang)
  10. Bahan kuah santan :
  11. 65 ml santan (1 sachet kara ukuran kecil)
  12. Sejumput garam
  13. 1 sdm maizena (dicampur sedikit air matang)
  14. Bahan pelengkap :
  15. Es batu
  16. Es krim (saya rasa vanila & strawbery)
  17. Secukupnya susu kental manis (saya susu kental manis cokelat)

Langkah-langkah untuk membuat Es kacang merah

1
Cuci bersih kacang merah dan rendam semalaman dengan air.
Es kacang merah - Step 1
Es kacang merah - Step 1
Es kacang merah - Step 1
2
Kacang merah yang sudah direndam semalaman dicuci bersih lalu tiriskan. Rebus kacang merah hingga empuk (minimal 1 jam, karena kurang dari 1 jam kacang merah saya kurang empuk).Jika pada air rebusan kacang ada sedikit busa warna abu abu bisa dibuang.
Es kacang merah - Step 2
Es kacang merah - Step 2
3
Pada panci yang lain siapkan bahan air gula. Masak gula aren,gula pasir dengan air sampai tercampur, jika sudah tercampur baru masukkan garam dan campuran air+maizena.Aduk - aduk sebentar lalu matikan kompor.
Es kacang merah - Step 3
Es kacang merah - Step 3
Es kacang merah - Step 3
4
Pada panci yang lain siapkan bahan kuah santan. Masukkan air dan santan, aduk aduk sebentar baru masukkan garam dan campuran air+maizena.Aduk aduk sampai mendidih dan mengental, lalu matikan kompor.
Es kacang merah - Step 4
Es kacang merah - Step 4
5
Masukkan bahan air gula (sambil disaring) kedalam rebusan kacang merah (kacang merah masih direbus).Aduk aduk sampai tercampur rata,lalu masukkan campuran air+maizena.Biarkan sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor.
Es kacang merah - Step 5
Es kacang merah - Step 5
6
Siapkan mangkok atau gelas. Taruh es batu, es krim secukupnya lalu tambahkan kacang merah sesuai selera baru tuang kuah santan,air kacang merah dan susu kental manis. Selamat mencobaπŸ˜‰.
Es kacang merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Buah Naga

Salad Buah Naga

Ikutan yuk buat acara #OlahanAnekaBuah. Kebetulan ada buah naga. Langsung eksekusi dah...

1 orang
Es Lidah Buaya Selasih

Es Lidah Buaya Selasih

Bikin minuman adem saat panas - panas gini.. 🍈🍹 Untuk resep cara mengolah lidah buaya sudah ada di resepku sebelumnya yaa.. πŸ˜ŠπŸ€—

5 gelas
15 menit
Es Jelly Susu Favorit Keluarga

Es Jelly Susu Favorit Keluarga

Yang masih suka jajan sembarangan, yuk bikin jajan sendiri yang lebih enak dan sehat.

Salad buah

Salad buah

Beberapa buah lg murah. Kepikir pengen bikin salad yg banyaaak ampe puas, hehe.. Mari kita eksekusi😘 #AnekaOlahanBuah

3 porsi (1.100 gram)
20 menit
Fla Pudding Homemade

Fla Pudding Homemade

Ini favorite banget untuk fla nya, cara bikin nya juga gampil gak pake lama, takaran nya buat aku udah pas ya manis nya.. selamat mencoba

15menit
Strawberry Ice Coffee πŸ“β˜•

Strawberry Ice Coffee πŸ“β˜•

Minum kopi mix strawberry bikin kopinya jadi seger. Strawberrynya dicampur sama gula trus didiemin biar keluar airnya. Tinggal kasi susu trus kopi deh. Jangan lupa es batunya, namanya juga ice πŸ™ƒ (sebelumnya udah pernah bikin tapi layernya ga cangtip, sekarang udah cangtip 😎) Pemanis buat tampilan, coaster dari @anjeli.studio πŸ₯° #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es mangga alpukat

Es mangga alpukat

Ini bahan kebetulan yang ada di kulkas, trus dieksekusi aja yang rasanya cocok dan paduπŸ˜†, kalo temen2 tau nama buat resep ini, atau bagusnya dikasih nama apa, kasih tau ak yaπŸ˜…πŸ˜†!! #anekaolahanbuah #pekanposbar

Susu Kurma

Susu Kurma

Salah satu miuman favorit keluarga nih.. enak rasanya, anak-anak di rumah semua suka, bikinnya pun simpel πŸ˜„πŸ˜„ karna anak-anak suka coklat jadi bikinnya susu kurma coklat Disini saya tuliskan 2 bahan resep berbeda,, tapi saya cenderung lebih suka resep yang pertama karna resep kedua lebih manis ketimbang resep pertama..

Iced Milo Dinosaur

Iced Milo Dinosaur

Bismillah.. Calorie bomb? Sugar bomb? Apalah.. pokonya enaak 🀣 Iced Milo Dinosaur ato (kadang ditulisnya) Ais Milo Dinosaur itu es milo yang atasnya ditaburin milo bubuk lagi. Di Singapura, minuman ini gampang banget ditemuin, hampir ada dimana2. Tapii, mahal kalo jajan mah, minumnya di rumah ajah πŸ˜…

1 porsi
5 menit
Saus salad buah

Saus salad buah

Saus salad buah yang cocok dilidah kami.. Creamy, asem dan manis nya pas tidak lebay hehe

Jelly Art Kolam Ikan Koi & Bebek ala Mama KamaRo

Jelly Art Kolam Ikan Koi & Bebek ala Mama KamaRo

Penasaran pingin nyobain bikin jelly art, ternyata butuh kecepatan saat membentuk ikan dan bebeknya, biar jelly ga keburu set 🀭 Tapi seru banget, terutama saat mewarnai ikan koinya, anak-anak suka sekali berkreasi dengan warna warna cantik 😍 Taraaa, jadilah jelly art ala #CookingWithKids πŸ₯°

Bubur Candil Taro

Bubur Candil Taro

Ubi ungu emang kurang keren namanya, tapi begitu diolah jadi minuman Taro langsung naek kelas. Kali ini tukang sayur langganan bawa ubi ungu yg sekilo cuman 5000 aja dan cukup ambil 1 buah buat bubur candil Taro ini. Enak dan kesukaan semua..

4-5 orang
45 mnt
Iced Caffee Latte

Iced Caffee Latte

Kisah kemarin... Kopi lagi? Iya...πŸ˜‚ Ceritanya memanfaatkan sisa kopi pas bikin milk coffee, daripada mubazir gitu hehe... Saya bikin versi untuk 1 gelas kecil aja ya, karena butuhnya buat pelepas dahaga. Maklum Gresik hari ini puanas banget 😁 Note : kalo mau pake kopi instan ga apa-apa, asal perbandingan kopi : susu = 1 : 2 #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Puding Coklat Nutrijel

Puding Coklat Nutrijel

Rabu, 6 Oktober 2021 Bikin ini aja yang simpel untuk si Krucil2 saya..hehe #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #PudingcoklatNutrijel

11 cup kecil
Puding coklat w/ fla

Puding coklat w/ fla

Buat yg simpleΒ² saja

16 cup 120ml
Salad Buah

Salad Buah

Udah luuuamaa gak bikin salad buah. Kebetulan panen mangga & ada stok apel, semangka, strawbwri cuus langsung bikin.

Es Markisa Selasih

Es Markisa Selasih

Es Markisa Selasih ini suegeeer bangeet. Rasanya manis asem, nyegerin deh. Nyesss banget buat nyegerin siang yang lagi hot-hotnya. Jadi beberapa waktu lalu dapet buah markisa dari ibuk Rena 😘, yang satu udah habis dicemilin gitu aja sama anak-anak πŸ˜…. Sebagian udah dibuat sirup, masih ada lebihan, cuss dibikin es markisa ini deh yang simpel tapi super suegeer πŸ˜‹. Makasih ya mbak Tita resepnya, makasih juga sudah membuat KopiJos tetep adem ayem dengan semua teman rasa saudara. Sehat selalu buat mbak Tita πŸ’•. Source: @tita_ #Minuman #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 gelas
Bolu Pop Ice

Bolu Pop Ice

Karena di rumah lagi ada jeruk mandarin kalengan jadi bikinnya pake pop ice jeruk, kalo mau pake pop ice strawberry jg bisa, buahnya tinggal ganti pake strawberry...