Biji Salak

Dipos pada February 9, 2022

Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Salak adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Biji Salak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis makan salak, ada bijinya seketika pak Bos kode nyuruh ngerebus bijinya sampe mateng, hihihi.. Baiklah kita buat biji salak kw ya, hihihi.. #Pekanposbar #SerbaDirebus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 500 gram ubi oren
  2. 75 gram tepung tapioka
  3. 250 gram gula merah
  4. 1 bungkus santan instan (65 mL)
  5. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  6. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Bersihkan ubi dan didihkan air.
2
Masukkan ubi saat air sudah mendidih. Rebus selama 15 menit. Angkat dan tiriskan.
3
Kupas ubi dan haluskan.
4
Beri tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata.
5
Bentuk adonan bulat-bulat.
6
Didihkan air, masukkan gula merah dan daun pandan, aduk rata.
7
Masukkan adonan biji salak. Tunggu hingga mengapung.
8
Tuangkan santan, aduk. Matikan api. Biji salak siap dihidangkan. Boleh ditambah pisang.
Biji Salak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Greek Frappe Coffee (Greek Iced Coffee)

Greek Frappe Coffee (Greek Iced Coffee)

Greek Frappe Coffee atau es kopi terbuat dari kopi instan (nescafe) dan air lalu dikocok/blender untuk menghasilkan busa dan minuman yang dingin. Untuk menikmati kopi ini bisa dengan menambahkan es batu, gula dan susu. Untuk takarannya bisa dibagi menjadi : 1. Sketos : Plain, tanpa gula dan susu. Hanya memakai 1-2 sdt instan kopi dan air dingin. 2. Metrios (manis medium) : 1-2 sdt instan kopi dan 1-2 sdt gula pasir. 3. Glykos (manis) : 1-2 sdt instan kopi, 2-4 sdt gula pasir (jumlahnya 2x dari takaran kopi) 4. Variglykos (sangat manis) : 1-2 sdt instan kopi, 3-6 sdt gula pasir (jumlahnya 3x dari takaran kopi) 5. Me gala (dengan susu) : penambahan 1 sdm susu evaporasi (takaran bisa disesuaikan sesuai selera) (Source : mygreekdish.com) Yang saya buat ini jenis manis, tapi kata Deva malah kemanisan 😁 Tapi ga apa-apa sih, kalo ga gitu ga tau takaran yang pas sih hehe... Note : layer mulai nyampur saat dibawa jalan untuk di foto dan foamnya mulai berkurang saat dimasukkan es batu. #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink #Minuman_KulilingDunia

1 gelas
Puding Awan

Puding Awan

Ceritanya ada sepupu yg ngundang anak kecik ini si princess hanah bwt minum teh ala2 kartun Jepang.. 😁 trus emaknya yg bingung hrs buat apa utk dijadikan buah tangan.. πŸ˜… Akhirnya bwt yg simple & sebenarnya ini puding tuh g sengaja jadi puding awan, awalnya niatnya buat puding karang blue ocean.. tapi krn mamaknya lupa step, jadi main masukin aja semua bahan.. & dag dig dug jg nunggu puding ini set.. Tapi ending nya happy bgt, krn corak yg tercipta jadi kyk awan.. makanya dikasih nama Puding Awan.. πŸ˜πŸ’™β˜οΈ Dari ketidaksengajaan, berakhir happy ending.. hahaha.. mamaknya lebay.. 🀣

1 loyang besar
30 menit
Kolak labu ubi fibercream

Kolak labu ubi fibercream

Favoritnya anak gadis ini 😊

Puding buah coklat

Puding buah coklat

Sudah lama ga nyetor resep kebetulan td barusan selesai bikin puding coklat plus buah, semoga suka ya....😊

Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar

Bismillah. Kalau buat cemilan yang manis dan dingin, paling enak bikin ini buat stok di kulkas. Tahan buat 3 hari. Bisa juga buat dijual 10k/stup.

8 orang
45 menit
Kolak Tape Singkong

Kolak Tape Singkong

Ikut meramaikan semarak cloverπŸ˜‰ide tema dari mba @Hadijah_KK semoga berkenan ya mba πŸ€— maaf buat yang simple aja🀭karna lagi mudik dan mau pulang perjalanan balik ke rumahπŸ™πŸ» . . . #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Es Bang Jago

Es Bang Jago

Seger, cocok diminum saat cuaca panas.

Es nanas || gula nanas

Es nanas || gula nanas

20 orang
30 menit
Puding Coklat Vla Vanilla Milo

Puding Coklat Vla Vanilla Milo

Pak suami bawain susu uht coklat banyak banget, Karena aku nya ga pernah mau susu uht rasa coklat, Jadilah di bikin puding aja biar aku nya bisa ikut ngehabisin stok 🀭

Silky pudding marie snack mpasi 8+

Silky pudding marie snack mpasi 8+

Bikinnya gampill gaess 😁😁

1 porsi
-+15menit
Ice cream rumahan lembut

Ice cream rumahan lembut

Sering banget anak-anak jajan es krim ya bund...daripada beli terus,,mending bikin sendiri yar lebih hemat...πŸ˜… Bikinya gampang banget kok... Kita cek yukπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Es krim homemade

Es krim homemade

Udah lama simpen resep ini tapi baru kali ini nyoba di eksekusi alhamdulillah berhasil, meski belum beku bagian atasnya soalnya anak2 udah ga sabar jadi cepet2 di foto keburu habis. Untuk varian rasa bisa ditambah rasa macam2 ya, seperti anggur, strawberry, coklat, oreo, dll suka2 tinggal nanti adonan nya dibagi2 untuk pasta beri 2-3 tetes pasta aduk dengan spatula, untuk oreo remukan oreo tanpa cream nya kemudian aduk juga dengan spatula, tapi jika menggunakan coklat bubuk bisa diaduk dengan mixer sebentar. Resep dari Dapoerezekicooking.

Es teh pandan

Es teh pandan

Enak ini es teh yang seger tapi wangi pandan. Aku pakein gula batu biar makin maknyus. Aku juga pakai tehnya merk cap dandang soalnya terasa banget rasa tehnya. Semoga berkenan ya mbk ratna, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @RatnaNingsih87 #CookingCommunityClass #ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Puding mangga ekonomis

Puding mangga ekonomis

14 cup besar
Iced Cinnamon Mocha Coffee (Es Kopi Moka Kayu Manis)

Iced Cinnamon Mocha Coffee (Es Kopi Moka Kayu Manis)

sebagai pecinta rempah, ini enak banget. bisa buat ide jualan ato bisa nyetok di kulkas dalam jumlah banyak :)

1 Orang
5 menit