Es Selendang Mayang Khas Betawi

Dipos pada February 11, 2022

Es Selendang Mayang Khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang Khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Selendang Mayang Khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang Khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang Khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Kakak ada tugas sekolah membuat sajian tradisional khas daerah Betawi,sekalian emaknya setor tugas tema pekan ini Pesona Kuliner Indonesia ke Mamah Cookpad😁. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi:

  1. 🍥 Bahan Adonan Selendang Mayang :
  2. 50 gram tepung hunkwe
  3. 25 gram tepung beras
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt vanila bubuk
  6. 500 ml air
  7. Secukupnya pewarna merah dan hijau
  8. sejumput garam
  9. 🥥 Bahan Kuah Santan :
  10. 65 ml santan instan
  11. 400 ml air
  12. 1 lembar daun pandan
  13. sejumput garam
  14. 🍯Bahan Kuah Gula :
  15. 150 gram gula merah
  16. 50 gram gula pasir
  17. 150 ml air
  18. 1 lembar daun pandan
  19. 🥥 Bahan Pelengkap :
  20. Secukupnya kelapa muda serut

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi

1
Campur semua bahan tepung beras,hunkwe,vanila bubuk,gula,garam dan air ke dalam panci,aduk hingga tercampur rata lalu masak sampai mendidih dan mengental. Lakukan dengan cepat bagi adonan jadi 3 bagian beri pewarna merah,hijau dan biarkan yg putih cetak selagi panas agar mudah diratakan (hati-hati kena tangan),dinginkan.
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 1
2
Masak bahan kuah gula sampai gula larut dan mendidih,sisihkan. Lanjut masak bahan kuah santan hingga mendidih(hati2 santan pecah) angkat,sisihkan hingga suhu ruang.
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 2
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 2
3
Cara penyajian, dalam gelas atau mangkok tuang kuah gula beri es batu,tata potongan adonan selendang mayang sampe penuh lalu siram kuah santan diatasnya,tambahkan kelapa muda serut,sajikan💕
Es Selendang Mayang Khas Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Alpukat Jelly

Es Alpukat Jelly

Silahkan dicoba teman teman semua.... 🤗🥰

3-4 orang
1 jam 20 menit
Es alpukat susu

Es alpukat susu

Simpel segerrrr...alpukat mentega hasil panen belakang rumah 😁❤️ Sumber : @DapoerAnna9976

Es lilin ubi ungu

Es lilin ubi ungu

Setoran posbar Gado Gado Indonesia yang disponsori mbk @cook_13718069 temanya makanan berwarna ungu. Selalu suka dengan olahan ubi ungu dan biar anakku ikut makan, aku akali dengan membuat es lilin. Enak, seger, gak tau ini aslinya ubi. Sumber : @cook_6168662_wa #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaUngu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Es Kopi Yakult

Es Kopi Yakult

Rasanya unik.. Source : bunda ela ✅ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Puding Roti Keju Kurma Kukus

Puding Roti Keju Kurma Kukus

Terinspirasi dg puding roti kurma di album cookpad nih..😁..akan tetapi sebagian dr resepnya ku ganti bahannya dan kutambahkan bahannya dg ideku sndr..hasil ttp memuaskan kok..yuuk dicoba😉👍

Es Gula Khas Bali

Es Gula Khas Bali

Es gula khas bali bukan cuma sekedar minuman air gula saja tapi ada harum daun pandannya, karena air rebusan gulanya direbus bersama daun pandan. Ditambah perasab jeruk nipis.. aduh kebanyang kan betapa segernyaaaa... Kebetulan saya lg ga ada stock jeruk nipis, dan adanya lemon yg pas banget cuma setengah... Hehehe... Cukuplah bikin 2 gelas es gula untuk diminum berdua suami... 😍😘 Source : @pre_sella Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/4645394-es-gula-pr_recookmintradisional?invite_token=XaHsme11Up2ke5Dy4jiw26sv&shared_at=1635689813 #cookpadcommunity_palembang #rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2 orang
15 menit
Bubur Ayam Legit Manis

Bubur Ayam Legit Manis

Buburnya gurih banget..enak banget 😋 #ArisanCooksnap_WongKito #CookpadCommunity_Palembang

Setup roti super gampil

Setup roti super gampil

Bismillah.. Nyimpen resep iseng yg gak butuh takaran ribet,siapa tau ada yg gak punya alat tempur lengkap tapi pengen bebikinan... Ini Pakai takaran kira2...tapi pasti jadi deh asalkan rajin nyicipi aja,saya nggak pakai santan,Kalau pakai santan bisa pakai daun pandan buat wangi2 nya..kalau pakai susu aja bisa pakai vanila susu aja buat wangi2 nya...biar makin wenak.

Bubur Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Source @rence https://cookpad.com/id/pengguna/22422270?invite_token=Us1c4hFzuEWiwKGnzQp7Mr9z&shared_at=1631714615 #rence_otw250 #cookpadcommunity_Tangerang

Kolak pisang durian

Kolak pisang durian

Ada stock durian di kulkas, dan paksu minta bikinkan kolak. Jadilah kolak pisang durian. Cocok banget pas musim hujan gini cuaca dingin² menikmati semangkuk kolak panas.

Bubur sumsum mutiara

Bubur sumsum mutiara

Bubur ini spesial untuk anak lanang yang hobinya beli bubur warna warni di tukang sayur

Puding Chocolatos

Puding Chocolatos

Walopun bahan puding ini ekonomis, tapi rasanya enak dan nyoklat banget. Anak anak pasti suka, apalagi di sajikan dingin.. Di tambh vla susu bikin rasanya tambah mantap. 🤭

Es susu bunga telang

Es susu bunga telang

Bunga telang samping teras tetangga tumbuh subur lagi. Gampang banget tumbuhnya padahal sering dibabat pemiliknya. Jadi kesempatan petik daunnya buat bikin teh bunga telang. Alhamdulillah berhasil nih. Bikin minuman berlapis begini. Ternyata isi es batu harus sepenuh gelas dan tuang lapisan atasnya pelan-pelan. Resep asli pakai teh bunga telang siap seduh. Karena gak ada jadi aku bikin rebusan bunga telang sendiri. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 🤗. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Puding coklat simpel

Puding coklat simpel

Pengganti dessert yg biasa dijual online🤤

4 porsi
2 menit
Puding jagung

Puding jagung

15 porsi
20 menit