Anda sedang mencari inspirasi resep Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand adalah 2-4 servings. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bua Loy (artinya "floating lotus"/"bunga teratai mengapung") adalah jajanan khas Thailand yang mirip dengan jenang grendul/bubur candil, hanya saja dibuat berwarna warni dan disajikan hangat dengan kuah santan atau seduhan jahe seperti ronde. Aslinya bua loy diwarna dengan pewarna alami seperti pandan, ubi ungu, dan bunga telang. Kali ini saya mau share versi mudahnya pakai pewarna makanan sintetis. Karena saya cuma berdua dengan suami, jadi di foto itu saya cuma bikin 1/2 resep. #CookpadCommunity_Malang #Thaifood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand:
- Bahan adonan Bua Loy
- 100 g (10 sdm) tepung beras ketan
- 10 g (1 sdm) tepung tapioka, opsional
- Essens/perisa makanan (opsional, saya pakai esens vanila)
- Pewarna makanan (saya pakai pewarna merah)
- Bahan kuah santan
- 250 ml (1 gelas) santan instan
- 250 ml (1 gelas) air
- 60 g (6 sdm) gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Daun pandan (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Bua Loy (บัวลอย) - bubur candil ala Thailand
