Puding Lumut Kelapa Muda

Dipos pada February 22, 2022

Puding Lumut Kelapa Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lumut Kelapa Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lumut Kelapa Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lumut Kelapa Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lumut Kelapa Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Puding Lumut Kelapa Muda diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Kelapa Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Kelapa Muda memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga ada ceritanya sih bun, kecuali mengisi waktu 😊 Langsung cuss resep aja yuks..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Kelapa Muda:

  1. Lapisan bening :
  2. secukupnya Daging kelapa muda
  3. 400 ml air kelapa muda
  4. 70 gr gula pasir
  5. 1 sachet agar2 plain
  6. 1 helai daun pandan
  7. Lapisan susu :
  8. 1 sachet agar2 plain
  9. 100 gr gula pasir
  10. 600 ml susu coconut delight
  11. Sejumput garam
  12. Lapisan lumut :
  13. 100 gr gula pasir
  14. 3 btr telur
  15. 1 bungkus santan instan
  16. 1 sachet agar2 plain
  17. 600 ml air
  18. Perasa pandan
  19. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Kelapa Muda

1
Pertama kita bikin lapisan bening kelapa mudanya yah bun, masukkan semua bahan (kecuali daging kelapa mudanya), rebus sampai mendidih sambil sesekali diaduk, sementara daging kelapa mudanya tata di cetakan puding, kalau sudah mendidih, tunggu hingga uapnya habis, lalu tuangkan di cetakan puding, diamkan hingga setengah set.
2
Kemudian kalau sudah kira2 sejam, kita siapkan lapisan susunya. Nah, kl tidak mau full susu, boleh diganti 300 ml susu full cream ditambah 300 ml air kelapa muda yah bun. Campur semua bahan, rebus hingga mendidih sambil diaduk yah bun. Kl sudah mendidih dan lapisan beningnya setengah set, kita tuang adonan susu diatas adonan bening menggunakan sendok sayur, pelan2 yah bun, supaya ga tembus ke lapisan beningnya. Kalau sudah, diamkan dan biarkan setengah set.
3
Langkah terakhir, kita buat lapisan lumutnya yah bun.. setelah lapisan susu sudah setengah set, kita siapkan semua bahan lapisan lumut. Masukkan semua bahan kedlm panci, aduk rata, kemudian rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Kl sudah mendidih, matikan kompor, aduk2 sebentar, diamkan hingga uap airnya habis supaya nanti jadinya full lumut, ga ada beningnya gitu bun.. kemudian tuang di atas adonan susu pelan2 menggunakan sendok sayur, supaya ga tembus ke adonan susunya.
4
Diamkan sampai set yah bun, masukkan kulkas hingga puding benar2 set. Dimaem sama vla dingin makin seger bun.. selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Susu Manisan Kulit Jeruk

Puding Susu Manisan Kulit Jeruk

Desserts manis ini punya aroma jeruk yang seger banget, sehingga siapapun yang mencobanya pasti akan suka. Tapi...siapa yang sangka puding nikmat ini dibuat dari perpaduan puding susu dan manisan kulit jeruk, sehingga menghasilkan puding yang lembut, manis dan segar aroma jeruk. Dengan memanfaatkan sisa kulit jeruk Sunkist yang memiliki kulit yang cukup tebal dan aroma yang jeruk yang kuat, saya mencoba membuat desserts yang mudah dibuat sekaligus ikutan challenge #ubahsisajadirasa yang diselenggarakan @cookpad_id bekerja sama dengan @my.foodplace .Yuk intip resepnya dibawah ini ya : #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #FoodPlaceCookingLeague #FoodplaceCookLeague #FPWeeklyChallenge3 #FPChallengeWeek3 #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia

Es Susu Semangka

Es Susu Semangka

Setelah cek isi kulkas, ternyata masih ada semangka...cus lah bikin yg seger2 dulu buat setoran pizza minggu ini yg mengusung tema aneka kreasi menu buah2an.. Source : @sinta_ummukhansa Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12586432-es-susu-semangka?invite_token=cfJLb9hgZhzgGFGahxuyZGxS&shared_at=1633441537 #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 - 3 gelas
Puding Lumut Mangga Susu

Puding Lumut Mangga Susu

Memanfaatkan mangga segar pemberian ibu. Pas diolah menjadi yg manis-dingin-segar-lembut kesukaan anak dan suami πŸ’•...

20 cup
45 menit
Puding bakar makaroni

Puding bakar makaroni

Resep aslinya ada saus custardnyaTapi saya nggak bikin Pudingnya sdh sangat enak, tanpa says custard Dan kalorinya sdh cukup besar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Cooksnap dari @d1_4r https://cookpad.com/id/resep/14386977-puding-makaroni-saus-custard?invite_token=1Jw2mzytmM7dNzs1fgsGa5dJ&shared_at=1632019249 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah
1 jam
Puding Lukis

Puding Lukis

Alhamdulillah akhirnya bisa ngelukis puding di acara Ngobras @genkpeda dg narasumber mba Tyas @tyas_yodha dan sponsor @bumbumasakibuku. Makasih banyak untuk para admin Genk PeDa karna sudah mengundang mba tyas. 😍😍 makasih banyak untuk mba Tyas sudah berbagi ilmu nya dg sangat jelas dan rinci, awalnya mikir bakalan susah, ternyata malah ketagihan 😁😁 sukses selalu buat mba Tyas 😍😍 Rasanya bahagia banget bisa melukis, apalagi di atas puding. 😊😊 Source : mba @tyas_yodha #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_TyasYodha #GA_GenkPeDa

Number Puding

Number Puding

Sebenarnya ini adalah puding biasa namun di sajikan dengan topping yg luar biasa ramenya wkwk Alhamdulillah bisa ikut meramaikan HUT Kampung cocok yang ke-1. Bersyukur banget bisa join di kampung cocok dan berada di antara ibuΒ² hebat yang tak pelit akan ilmu. Yaaa walaupun di antara mereka pengalamanku lah yg paling sedikit, tapi di sana tidak ada yg namanya membedaΒ² kan anggota, semuanya sama hehe Banyak banget ilmu (terkhususnya di bidang memasak dan food photography) yang sudah aku dapatkan di komunitas ini. Berawal dari Corona, kegabutan pun di mulai. Akhirnya kecebur di cookpad dan gabung deh di kampung cocok. Thank God sudah menjadikan aku salah satu orang beruntung hihi Do'aku, semoga kampung cocok tetap jaya dan eksis di cookpad, silaturahmi antar anggota tetap terjaga dan tetap solid, aamiin.. #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

ES TANPISU (Es Tape Ketan Pisang Susu)

ES TANPISU (Es Tape Ketan Pisang Susu)

Pas banget dapet Tape Ketan .. pas banget (kala itu) abis bikin Bubur Mutiara .. Ya Allah .. ini nikmat banget disantap siang siang pas udara gerah melanda

4-5 porsi
Es Fanta Yakult

Es Fanta Yakult

Di Cileungsih cuaca nya bener2 panas banget,pengen nya minum Yang dingin seger... Resep dari Bunda Ela... #CookpadCommunity__Bogor #Cookpad_Id

Strawberry Ice Coffee πŸ“β˜•

Strawberry Ice Coffee πŸ“β˜•

Minum kopi mix strawberry bikin kopinya jadi seger. Strawberrynya dicampur sama gula trus didiemin biar keluar airnya. Tinggal kasi susu trus kopi deh. Jangan lupa es batunya, namanya juga ice πŸ™ƒ (sebelumnya udah pernah bikin tapi layernya ga cangtip, sekarang udah cangtip 😎) Pemanis buat tampilan, coaster dari @anjeli.studio πŸ₯° #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Puding Regal 3 lapis

Puding Regal 3 lapis

Permintaan dari si kecil katanya sudah lama tidak makan puding regal nih, kebetulan cuaca di Bali lagi panas banget sekalian bikin pakai loyang kecil biar tahan kelihatanya banyak. #PudingRegalTigaLapis #Puding #Camilan #PudingCoklat #Dessert #HomeCooking

3 loyang kecil
1.5 jam
Candil pelangi

Candil pelangi

#CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Kolak ceria

Kolak ceria

Punya labu kuning udah lama & bingung mau dibikin apa. Ya udahlah dibikin kolak aja. Tambahin pisang sm kolang kaling aja yg ada di rumah. Ditambah es batu pas makannya makin syeger deh ^_^

*Gorengan Melon*

*Gorengan Melon*

Sabtu 23-10-2021 ... Melon kulitnya dibuat teh dan daging buahnya yg 1/4 itu dibikin gorengan dicampur tepung ketan dan hasil gorengannya lembuut banget. Resep ini inspirasinya dapet dari yutub..tapi kalo resep asli kulitnya dibuat sirup dan buahnya dibuat gorengan dicampur sama tepung terigu. #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

5 pcs
Puding Coklat Susu

Puding Coklat Susu

Sebelumnya, paling malas buat kue. Mendingan beli. Tapi sejak punya anak, mulai coba-coba buat. Dimulai dari yang simpel. Komposisi hampir 90% adalah susu. Jadi kalau anak malas minum susu, coba deh diolah seperti resep ini. Semoga si anak suka.

1 orang
30 menit
Es Kopi Pandan

Es Kopi Pandan

Ini kopinya enak bangeeeet, harumnya pandan dan aroma kopinya, nyesss langsung bikin jatuh cinta deh. Pecinta kopi, boleh dicoba yaa, sensasi baru menikmati kopi. Setelah diaduk rata, warnanya jadi kayak matcha gitu 😍. Makasih ya mbak Neng buat resep kopi pandannya, aku modif pake tambahan kental manis. Buat mbak Neng, makasih udah berbagi cinta dan semangatnya untuk kita semua si KopiJos πŸ’•. Source: @cook_2565851 #Minuman #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas
Es Susu Marie Gula Aren

Es Susu Marie Gula Aren

Source: @badoci1888 Judul aslinya "Es Susu Regal Gula Aren" tapi karena saya pake bukan merk Regal, jadi judulnya saya modif πŸ˜…. Ini pas banget untuk cemilan weekend sambil nonton serial kesayangan "Criminal Minds". Hatur nuhun resepnya, Mbak Syifa. Makasih juga udah jadi leader hebat di Combo selama setahun ini 😘 barakallahu fiik ❀ #haturnuhun_timcombo #cookpadcommunity_bogor

Kue Tradisional Pasar Kue Kacamata - Singkong

Kue Tradisional Pasar Kue Kacamata - Singkong

Paksu semangat beli singkong 2kg, uda 2 hari sarapan singkong rebus terus, yuk lah kita olah aja.. Nyontek resep Cooking with Hel

6 porsi
Es Sari Kulit Apel

Es Sari Kulit Apel

Kemarin dianterin adikku apel 3 buah. Sayangnya anakku ga mau. Jd aku coba cari tau tentang kulit apel nya. Ternyata banyak banget manfaatnya loh Langsung deh buka Cookpad, liat resep nya Peri @ummuzhalish kayaknya enak. Cuuss aja aku lgsg bikin nih πŸ’ƒ Gampang dan enak banget ternyata. Wangi kayu manis nya bikin seger banget. Dan alhamdulillah anakku nyaris ngabisin satu gelas ini. Masya Allah πŸ₯° Bikin bareng aku yukk. Namanya peri ya semua serba bisa 🀭πŸ’ͺπŸ’ͺ #peridapur #masaksetiapbagian #sarikulitapel #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Setup Jambu Biji

Setup Jambu Biji

Untuk penyajian jambu biji yg lbh nikmat😍 #CookpadCommunity_Bogor