Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Cassalover https://cookpad.com/id/resep/14480247-thorny-ocean-blue-salak-di-lautan-biru?invite_token=KareofS8YaMBFQWPgB2QNP62&shared_at=1633781204 Modified by: Corrie Permadi Berdasar tema dari mamah cookpad kali ini dobel setoran Pizza tema buah. Saya pilih salak karena iseng aja. Hehe. Kebetulan ada salak 10 buah dibuat mainan lempar2 an sama anak saya. Padahal salak pondoh manis bingit loh. Aromanya mendekati durian harumnya. Legit dan tidak sepet. Wah pas banget nih. Langsung aja ya ceritanya mau eksekusi. Bebersih rumah lah saya, anak2 sy mandiin, lantai sudah disapu di pel. Eeh selama proses bikin bolu ini, rupanya godaan terus berlangsung. Mulai dari si kakak ngacak2 panci dan lego, lalu si dedek pecahin telor di lantai, sudah dibersihkan mereka mainan kurma lengket semua. Si kakak sy mandiin lagi, sementara si adik cemilin baking soda. 😅. Wadidaw. Cuek sajalah saya lanjut bikin bolunya, sampai mau plating pun masih aja dilendotin bocah, di tarik2 tangannya pas motret, di jatohin lampunya, di towel2 bolunya.. omaigot.. luar biasa cerita di balik bolu ini ya. Sekian curhat saya ya bun. Lanjut aja saya tulis resepnya yah.. btw enak loh... disini sy modif di toppingnya pakai Kurma. #CocomtangPost_Berbuah #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Tangerang #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #Cookadoodledo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu):

1. Bahan santan:
2. 25 kuntum bunga telang/ pewarna biru (optional)
3. 100 ml santan (65 ml kara+air)
4. Bahan Bolu:
5. 200 gr buah salak, kupas, dan cincang
6. 2 butir telur
7. 5 sdm Gula pasir (sy 7 sdm)
8. 1 sdt Emulsifier SP (sy TBM)
9. 7 sdm munjung terigu pro sedang
10. 1 sdt baking powder
11. 6 sdm Minyak goreng
12. Topping:
13. Bebas, kismis,Tutti fruity, Kurma

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Salak Kurma (Salak kah Bolu Kurmacintaimu)

1

Rebus santan dan bunga telang/pewarna makanan dengan api kecil hingga mendidih. Lalu diamkan hingga hangat dan warnanya pigmented

2

Cincang salak dan sisihkan

3

Mixer telur,gula, dan emulsifier hingga mengembang dan berwarna putih berjejak. Di langkah ini, baiknya panaskan oven di suhu 180 C.

4

Setelah putih berjejak, masukkan salak. Lanjut masukkan terigu dan baking powder. Jangan lupa di ayak agar tdk menggumpal. Lanjut tuang bahan santan dan mixer dgn kecepatan rendah

5

Setelah itu tuang minyak goreng dan aduk balik hingga rata. Usahakan jgn ada minyak yg mengendap

6

Alasi loyang dengan baking paper. Atau bisa juga loyang dioles margarin/minyak. Tuang adonan ke dalam loyang dan hentak2 kan agar udara keluar. Lanjut taruh topping di atasnya. Lalu panggang di oven selama 30-40 menit (sesuaikan oven masing" ya)

7

Nah jadilah bolu salak legit nan harum berwarna samudera. Selamat memanggang ya bun..