Kolak Ubi Jalar Kayumanis

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Ubi Jalar Kayumanis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi Jalar Kayumanis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi Jalar Kayumanis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Jalar Kayumanis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Jalar Kayumanis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Jalar Kayumanis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mas bojo lagi kurang enak badan, jadi pagi2 saya pingin bikinin yang hangat2 manis untuk menambah energinya. Kemarin beli ubi jalar sama kang sayur, langsung kepikiran kolak pasti nikmat. Berasa bulan puasa aja 😆 Ini saya tambah sedikit kayumanis bubuk supaya aromanya lebih menggugah selera. Ngga bisa banyak2 hehee... di rumah pada kurang suka sebenarnya. Source @MitaNiez https://cookpad.com/id/resep/15584391-kolak-ubi-jalar?invite_token=xjGdKFc8NSisDZ8EuWzuyuWs&shared_at=1634187359 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Jabodetabek_OlahanPalawija

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Jalar Kayumanis:

2 buah ubi jalar (berat 455 gr setelah dikupas dan bersih)
130 gr gula merah, sisir
200 ml air
1 sdt gula pasir (sesuai selera saja)
1/2 sdt garam
500 ml santan kental sedang (sy 65ml santan inst+air smp 500 ml)
2 lbr daun pandan, ikat simpul
1/2 sdt kayumanis bubuk (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Jalar Kayumanis

Potong ubi kotak2 sesuai selera, cuci bersih. Rebus gula merah dengan 100 ml air hingga gula larut lalu saring air rebusan gula.

Masukan lagi ke panci, rebusan air gula, ubi yang sudah dipotong2, 100 ml air dan daun pandan, masak sebentar. Tuang santan dan garam, aduk2 supaya santan tidak pecah.

Koreksi rasa, tambah gula pasir bila kurang manis. Masukkan kayumanis bubuk bila suka, optional saja. Aduk rata, masak hingga ubi empuk dan kuah sedikit mengental. Angkat, siap disajikan.

Nikmati hangat2, semangkok kecil aja sudah cukup bikin kenyang 😋😊 Karena ubi jalar merupakan salah satu bahan makanan palawija (bisa menjadi alternatif makanan pokok pengganti nasi) oleh karenanya mengandung karbohidrat yang bisa menjadi penambah energi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es teler kelapa kopyor

Kebetulan d ksh kelapa kopyor sm tetangga😊,saatnya kita buat minuman segar😁

Puding Lapis Warna Warni

Ceritanya si bocil pengin ngemil makanan yg beraneka warna, akhirnya bikinlah puding ini. Saya suka sekali membuat puding berlapis seperti ini, krn ada tantangan dengan kesabaran, jg hasilnya pun pasti cantik 👍 Puding ini bahannya simpel tapi langkah pembuatannya yg perlu ketelatenan. Note : 🔹 Jika adonan puding cepat mengeras (bukan mengulit ya) bisa ditusuk-tusuk pakai garpu/tusuk gigi. 🔹 Jika adonan di panci mengeras, bisa dipanaskan kembali pakai api kecil. 🔹 Pewarna makanan boleh ditambahkan jika adonan masih banyak. Source : 👉🏻 @Dapur_Yoshi https://cookpad.com/id/resep/8196380-pudding-pelangi?invite_token=FBoQ34ZhZaJ62RKn9E3nN8zM&shared_at=1636563091 #ResepWongKito #PudingLapis #PudingWarnaWarni #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Rabu_101121

1 loyang

60 menit

Es Cincau Gulmer

Storan utk arisan #GenkPeDa yg dimenangkan oleh mba @DianaN_17 Semoga berkenan ya mba Di🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Puding Cendol Dawet

Puding Lukis

Sejujurnya tak pernah terfikirkan olehku akan melukis diatas canvas yang tak biasa. Canvas dengan permukaan lembut. Suatu tantangan tersendirj saat mba @tyas_yodha datang untuk sharing ilmu di #GenkPejuangDapur . Kesempatan belajar yang tak ingin aku lewati meski sebelumnya pernah dapat ilmunya mba Tyas di tempat yg lain tapi aku belum punya waktu untuk mencobanya saat itu. Nah #NgobrasPeda_TyasYodha kali ini sungguh tak ingin aku sia²kan, mba cantik ini dg cuma² mau membimbingku untuk menuju kesuksesan dalam perpudingan. Ya, aku yang sekeluarga sejatinya tak suka puding tertarik untuk bebikinnya hanya untuk kata "AKU HARUS BISA" rasanya tertinggal sekali jika tak mencoba karna kesempatan ini takkan datang hingga 3x.. Makasih atas sharing ilmunya mba @tyas_yodha makasi juga telah menuntunku dari yg gagal hingga menjadi seperti ini. Terimakasih banyak 🙏 berkah ilmunya ya mba,, sehat selalu buat mba Tyas dan keluarga 🤗🥰 Source : @tyas_yodha dg modifikasi puding lapisan bawah #GA_GenkPeda #CookpadCommunity_Sumbar

Vanilla Blue Iced Blend

Minggu ini arisan cooksnap bulan Oktober 2021 yang dapat mb @Desriayu_Ecy ... Tantangannya adalah Cooksnap resep sebanyak banyaknya 🥰 Post resep ke-12 SC: @Desriayu_Ecy dg penyesuaian #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu #SegerAla_Elloet

Puding Karakter

Source : @Desi_Dresviana Masih resep puding dan masih tema angka 1 Hehe Dirgahayu kampung cocok yang ke-1. We 🖤 u #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Es Mambo Mangga Muda

Assalamu'alaikum. Karena brp hari ini cuaca panas mka bikin ini aza buat ngisi kulkas, berbahan dasar buah Mangga metik di pohon sendiri. Alhasil jadi dech. Cemilan sehat buat anak dirumah tanpa pemanis buatan😁😁😁 #Barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Salad Buah (Simple)

Busui yang pengennya ngemil terus. Akhirnya kepikiran buat salad buah yang simple aja.

2 orang

+- 10 menit

Es Yakult Bunga Telang

Selasa 19-10-2021 .... Ini pertama kali bikin minuman olahan dari bunga telang yang udah dikeringin. Pertama juga cooksnap es yakult bunga telang dari resepnya mba Lanjarsih/Mama Fifian... Ini rasanya seger dan gak manis banget...warnanya juga cantik, dari warna biru terus dikasih sepotong jeruk lemon warnanya pelan-pelan berubah jadi ungu 🤗🤭👍... emeging banget. Makasih mba Lanjarsih untuk resepnya 🙏🥰. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Es Alpukat Susu

Bismillah.. Ada kiriman alpukat dari orgtua.. Alpukat nya ini beda, istimewa bangett lahh gede & kuning bgt dalemnya,, mgkn ini yang dibilang alpukat mentega yaa.. Diresep ini saya pakai ½ buah aj cukup krn saking gede & tebal daging alpukatnya 😍😍 Campurin susu UHT & SKM serta parutan keju nikmat buangeet buat nemenin anak2 daring dirumah.. 👌😊 CS dari : @DianaN_17 #KreasiDepok_DariBuah #CookpadCommunity_Depok

2 gelas

30 menit

Wedang Jahe Kolang Kaling

Bikin mood booster dikala suasana badan pegel capekk... Punya bahan2 asal cemplung2 ajah.. hehe #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi

15menit

Puding bakar makaroni

Resep aslinya ada saus custardnyaTapi saya nggak bikin Pudingnya sdh sangat enak, tanpa says custard Dan kalorinya sdh cukup besar 😂😂😂 Cooksnap dari @d1_4r https://cookpad.com/id/resep/14386977-puding-makaroni-saus-custard?invite_token=1Jw2mzytmM7dNzs1fgsGa5dJ&shared_at=1632019249 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah

1 jam

Salad Buah

Mau acara maulid nabi Muhammad SAW, stok buah banyak, akhirnya dijadiin salad, mantap 😍

1 porsi

15 menit

Puding Santan Dancow

Pusing deh kalau baduta ku kurang enak badan, terus malas makan, mungkin karena mau tumbuh gigi lagi... Supaya perutnya tetap terisi, buatin makanan pengganti deh... Puding aja deh... Alhamdulillah dia suka... #Cookpadcommunity_sumut