Pukis Ubi (Sisa Kolak)

Dipos pada February 8, 2022

Pukis Ubi (Sisa Kolak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis Ubi (Sisa Kolak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis Ubi (Sisa Kolak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Ubi (Sisa Kolak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis Ubi (Sisa Kolak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Ubi (Sisa Kolak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Ubi (Sisa Kolak) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin bikin kolak ubi dan pisang, hari ini masih ada semangkuk, tinggal ubi dan sedikit kuah. Sudah tidak ada yang mau lagi, akhirnya dikreasikan saja jadi makanan lain yang pasti laku. Saya buat pukis saja, pasti laku karena semua orang rumah suka pukis. Santan kuah kolak tinggal sedikit maka saya tambahkan air dan susu bubuk. Senang karena tidak ada makanan yang terbuang ☺️ #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Ubi (Sisa Kolak):

  1. 1 mangkuk kolak ubi
  2. 300 gr tepung terigu
  3. 125 gr gula pasir
  4. 2 butir telur
  5. 6 gr ragi instan
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 100 ml air
  8. 2 sdm margarin dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Ubi (Sisa Kolak)

1
Pisahkan ubi dari kuahnya. Lumatkan ubi menggunakan garpu sampai halus. Ubi saya timbang berat 170 gr sedangkan kuah santan ada 200ml.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 1
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 1
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 1
2
Siapkan tepung dan ragi instan. Tambahkan 2 sdm susu bubuk kedalam santan, tambahkan 100 ml air lalu aduk rata, lalu sisihkan. Pecahkan telur tambahkan gula pasir lalu mixer hingga gula larut, tidak usah sampai mengembang.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 2
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 2
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 2
3
Setelah gula larut tambahkan ubi dan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 3
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 3
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 3
4
Lalu tambahkan larutan santan dan susu kemudian margarin leleh. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga rata. Setelah adonan rata sisihkan lalu diamkan 30 menit.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 4
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 4
5
Setelah 30 menit adonan akan mengembang. Panaskan cetakan pukis, oles dengan margarin tipis saja. Setelah panas tuang adonan pukis ke cetakan. Sebelum dituang aduk dahulu adonan. Tuang kira-kira 3/4 dari tinggi cetakan. Lalu tutup cetakan pukis. Setelah beberapa saat cek bagian bawah pukis, jika sudah kecoklatan maka pukis bisa diangkat dari cetakan. Sajikan pukis hangat-hangat.
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 5
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 5
Pukis Ubi (Sisa Kolak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pudsu bunaga (Puding susu buah naga)

Pudsu bunaga (Puding susu buah naga)

Snack mpasi paww 8+ Bahannya menyesuaikan takaran masing2 yaa hiihi

1 porsi
-+30menit
Salad Buah

Salad Buah

Pecinta keju wajib bikin 😁 Apalagi kalau sudah masuk kulkas makin mantap disantap👍🥰🤤

5 cup sedang
1jam
Es Alpukat Susu Selasih

Es Alpukat Susu Selasih

cooksnap resepnya mba @DianaN_17 buat menemani siang ini yg cuacanya panas cetar dan mumpung ada alpukat dirumah #CookpadCommunity_Depok

Coffee Jelly

Coffee Jelly

Aku suka bikin jelly nutrijel karna kalorinya dikit, tinggi serat, jadinya ngeyangin. Hehe Ini coba bikin creamy fla buat dimakan bareng jellynya. Niatnya bikin full jelly kopi, tapi karena lagi ga ada nutrijel plain, jadinya pake nutrijel coklat. Rasanya jadi kayak kopi moka. Pemanisnya aku pake tropicana slim stevia. 1 sachetnya setara 2 sdt gula. Bisa disesuaikan sendiri ya kalau ga mau pake pemanis yg sama.

4-5 porsi
30 menit
Smoothies Pisang Kurma

Smoothies Pisang Kurma

Terinspirasi dari resep mba @rence , di sini saya tambahkan kurma untuk pemanisnya karena saya pakai skimmed milk, dimana skimmed milk ini rasanya tidak manis Source resep : https://cookpad.com/id/resep/12439374-smooties-pisang?invite_token=bndB2UQmm4RdD8AcYBtzhEXB&shared_at=1631791918 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #RENCE_OTW250

Es Orange Jelly Simple

Es Orange Jelly Simple

Source: @siskadian78 Minggu ini Cooksnap resepnya pengurus Kombes, bentuk apresiasi kami untuk mba Siska karena sudah mengurus & meluangkan waktunya selama 1tahun untuk warga Kombes. Makasih mba Siska semoga yg sudah dilakukan menjadi berkah. Es jeruk ini simple, enak dan seger....🤤🍹 Mohon maaf untuk takaran nya byk yg secukupnya, soalnya disesuaikan dengan gelas masing-masing. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #TerimaKasih_TimKombes #EsJeruk #Minuman

Puding Lumut Gula Merah

Puding Lumut Gula Merah

Puding yang selalu dibikin, laku keras sih kalau di rumah 🤣 Source : Yuyun S.

SETUP SAYUR ROSEMARY ▪

SETUP SAYUR ROSEMARY ▪

Masih dalam rangka bikin sayuran utk menemani ayam panggang rosemary. Resep ini merupakan recook penyempurnaan dr resep tumis sayur rosemary yg saya posting pd bln okt lalu. Kali ini ditambahkan kentang. Cara masaknya sedikit berbeda. direbus dulu sebentar, lalu ditumis dgn tambahan sedikit air spy bumbu lbh menyatu & meresap. Alhamdulillah rasanya jd lbh enak. Terima kasih CP sudah mendukung catatan perjalanan memasak saya. Salam nasi hangat pake sayur! 😀

Setup Roti Tawar simpel

Setup Roti Tawar simpel

Resep BB booster anak ku yg paling dia suka. Sudah 4 kali bikin dia selalu lahap. Yaa.... Bb nya stag, gak naik naik. Setelah aku konsul ke dsa, ternyata anakku anemia dan isk Sedih bgt, tapi harus tetap semangat bagaimana pun harus evaluasi mulai dari Mpasi nya, durasi makan, adab makan dan juga jam makannya harus teratur. Bismillah... Semoga resep ini bisa jd inspirasi untuk ibu ibu yg sedang berjuang menaikan BB anak nya.

2 porsi
15 menit
186. Es podeng kopyor

186. Es podeng kopyor

Sudah lama ga makan es podeng, biasanya beli, bikin aja deh pas ada kopyor beku di kulkas. Tanpa kopyor pun,, es podengnya sudah gurih karena santan. Tingkat kemanisan sesuai selera yah. Saya buat yang manis nya pas buat keluarga saya. Buat yang suka manis, tambah topping SKM putih/ coklat. Prosesnya : masak larutan, bekukan, blender,bekukan lagi, lalu kerok es nya untuk disajikan dengan isi dan topping.

4 porsi
Es Lidah Buaya Bunga Telang Khas Pontianak

Es Lidah Buaya Bunga Telang Khas Pontianak

Sdh akhir pekan aja nih. Waktunya posbar Coboy dan 3C. Sama² dolan virtual ke Kalimantan. Yukkk terbang 🛫. Karena cuaca lg panas banget nih, cucok minum yang seger². Pilihanku jatuh pada es Lidah Buaya. Kebetulan lidah Buaya ddpn rumah udah gede² banget dan udah layak konsumsi. Lidah Buaya selain bermanfaat bagi kecantikan, juga bnyak manfaatnya buat kesehatan. Lidah buaya mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh di antaranya vitamin A, vitamin C, vitamin, E, vitamin B1, Kalsium, Magnesium, Zinc, dan Fosfor. Selain itu lidah buaya juga mengandung banyak senyawa yang bermanfaat untuk tubuh seperti Glukosa, Manosa, Hamosa, dan Selulosa. Manfaat lidah buaya bagi kesehatan tubuh diantaranya, meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan batuk, menyembuhkan sariawan dan sakit gigi, asam lambung, diabetes, sembelit, dll. Yukkk cooksnap dan jangan lupa kirim fotonya 🥰🥰🥰 SC: @kikifhatria dg modifikasi #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Es_Elloet #SegerAla_Elloet

Iced coconut orange drink with jelly *Es Jeruk mix Degan* 🍹

Iced coconut orange drink with jelly *Es Jeruk mix Degan* 🍹

Harrreedaanggggg🤣 ya allah lagi panas banget nih hari, kali ini pengen bikin minuman yang seger seger deh, buka kulkas eehh ada jeruk, cuuzz aja deh bikin es jeruk tp yg beda dr biasanya. Yuuk langsung ajah bikin seger seger nyaa 😁🍹🍊🥥🍮 #resepminuman #AnekaOlahanBuah #cookpadbandung #cookpadlampung #cookpadpalembang #esjerukdegan #esjeruk

4 porsi
30 menit
Es Telang Kelapa Lemon

Es Telang Kelapa Lemon

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini edisi mengolah bunga telang yang setiap hari di panen. Minuman ini enak dan seger banget loh, apa.lagi jika di minum di siang hari yang panas..... Saat ini di Kalbar baru saja berlalu musim buah, jadi untuk #OlahanAnekaBuah saya menggunakan stok buah seadanya yang tersimpan di kulkas. Buah kelapa selalu ada di sepanjang waktu, tanpa mengenal musim begitu pula dengan jeruk lemon. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MinumanBundaPashalenko #OlahanAnekaBuah #EsTelangKelapaLemon #PekanPosbar #MinumanSegar #JelajahMinumanSehat #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Kolak Talas

Kolak Talas

Ikut meramaikan Semarak Clover dengan tema kolak❤️#GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_palembang #196

490. Jus Jambu Biji Nanas Kurma

490. Jus Jambu Biji Nanas Kurma

Yuuk bikin Jus Jambu dan Nanas unt Diet 😍. Biar sehat aja . Krn dari kedua buah itu banyak manfaatnya dan tentu Vitamin yang ada di dalamnya..

Bread Pudding Matcha Latte

Bread Pudding Matcha Latte

Hay Hay. Akhirnya update lagi. Siapa pecinta pudding? Aku mau share resep pudding andalanku. Lembut dan Lumer dimulut tanpa terasa bau atau aroma roti. Tekstur akhir tidak kenyal, tapi tetep kokoh dan superrrrr duperrrrr lembutttt banget...

5 orang
1 jam
Es Kuwut Khas Bali

Es Kuwut Khas Bali

Source: @nitaaprastika Asyiik minggu ini #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang #190 Ini menu teman2 wali kls 4 acara cooking day di sekolah minggu kemarin❤️

Es Buko Mangga Kombinasi

Es Buko Mangga Kombinasi

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah masih sa ramein arisan cooksnap salam kenal resepnya mba @Naqiyyah99 ...karna gi musim mangga nyobain es buko mangga nya ini....enaaggg.....ada manis asem gurih creamy....komplit dah...🤭😄 Source : Naqiyyah https://cookpad.com/id/resep/15352905-275buko-mangga-kuah-santan?invite_token=qVWtbP9YDcHxzqniSCTi5uCS&shared_at=1635602771 #arisanSalamKenal #cooksnapNaqiyyah #semangcookHokya #cookpAdCommunity_semarang

Setup roti tawar pisang keju

Setup roti tawar pisang keju

Masih ada sisa pisang tanduk, dan ada stok kulit roti tawar (saya dan anak sholeh kalo makan roti tawar gak pake kulit 😅) akhirnya cari-cari inspirasi berbagai resep di cookpad, dan di modifikasi sesuai stok yg ada, ternyata jadi cemilan yg enak, sehat dan mengenyangkan #Cookpadcommunity_semarang #Semangcook #olahananekabuah #pekanposbar #masaksemuabagian