Kolak Bola Bola Ketan Mangga

Dipos pada February 15, 2022

Kolak Bola Bola Ketan Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Bola Bola Ketan Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Bola Bola Ketan Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Bola Bola Ketan Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Bola Bola Ketan Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Bola Bola Ketan Mangga adalah 2 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Bola Bola Ketan Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Bola Bola Ketan Mangga memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kocokan semarak clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Siti @Hadijah_KK dan mengajak kita untuk membuat aneka kreasi kolak. Nah, sekarang kan sedang musim mangga. Oleh karena itu saya bikin kolak dengan isian mangga. Rasanya gurih, manis, wangi karena saya menggunakan mangga gedong gincu khas Indramayu 😀 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Bola Bola Ketan Mangga:

  1. Bahan Bola Bola Ketan :
  2. 100 gram beras ketan putih
  3. 100 ml air
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 1/2 buah mangga gedong gincu, potong dadu kecil kecil
  7. Bahan Kuah Kolak :
  8. 130 ml santan instant
  9. 670 ml air
  10. 8 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1 lembar daun pandan
  13. 1/2 buah mangga gedong gincu, potong dadu besar
  14. Bahan Tambahan :
  15. 2 lembar roti tawar (saya pakai roti tawar gandum) potong dadu
  16. Kacang Almond slices untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Bola Bola Ketan Mangga

1
Siapkan bahan. Cuci bersih beras ketan lalu beri air dan rendam selama 1 jam.
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 1
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 1
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 1
2
Didihkan air, masukkan beras ketan, daun pandan dan garam. Aduk aduk hingga air menyusut. Angkat. Lalu kukus kisaran 30 menit.
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 2
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 2
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 2
3
Masukkan potongan dadu kecil mangga gedong gincu ke ketan. Aduk rata. Tunggu hangat lalu bentuk bola bola.
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 3
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 3
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 3
4
Kita bikin kuah kolaknya. Masukkan santan instant, air, gula, garam, pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Menjelang mendidih, masukkan potongan dadu besar mangga gedong gincu. Masak hingga mendidih. Matikan api.
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 4
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 4
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 4
5
Siapkan mangkok. Beri bola ketan mangga, potongan roti tawar. Masukkan kuah kolak. Beri topping kacang almond. Kolak bola bola ketan mangga siap disajikan 😀
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 5
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 5
Kolak Bola Bola Ketan Mangga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Kolak Campur (Labu Kuning, Ubi, Kolang Kaling dan Pisang Tanduk)

Minggu ini waktunya semarak Clover. Alhamdulillah minggu ini saya kebagian untuk menentukan temanya. Setelah ngeliat sdh banyak tema semarak yg dilalui, akhirnya saya memilih untuk menantang temen² berkreasi dengan "Kolak" boleh kolak Nusantara ataupun Modifikasi asalkan berbahan Kolak. Sebab sebagian mungkin ada yg kurang bgtu menyuki kolak dimakan langsung seperti biasanya. Jd bisa dikreasikan sekreatif mungkin seperti menjadi Puding, atau bahkan Kue Sekalipun. Nah... Karena beberapa hari ini mendung dan sering hujan. Saya memutuskan membuat kolak juga. Kolak Campur, soalnya isinya macem². Nah ini terisnpirasi dari beberapa menu kolak yg ada di nusantara. Dan alhamdulillah semua suka. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Es Gula

Es Gula

Sumber : @pre_sella Udara panas pengen minum yg seger, lihat resep ini, mudah banget buatnya dan rasanya juga menyegarkan... #Wongkito_SanjokeBali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Palembang

Setup tomat

Setup tomat

Buat pencuci mulut sehabis makan. Segarrr....

Es Poteng Tape Singkong

Es Poteng Tape Singkong

Source @Naqiyyah99 Kalau aslinya isinya hanya tape singkong ya, tapi saya suka yang rame Masih setoran #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #cookpadcommunity_jakarta

Cireng Abang Gorengan

Cireng Abang Gorengan

Ini resep cireng abang gorengan yang rutin lewat depan rumah.. Tipis, crispy kriuk keras di luar.. Paling enak dicocol saos sambal anget-anget.. *tantangannya, hati² sambil digoreng, sambil dicemilin, hihihi #cookpadcommunity_tangerang

15 buah
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Semarak minggu ini dari mbak @hadijah_KK bertema kolak, menu favorit orang orang tercintah d rumah. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

4 orang
1 jam
Es pisang coklat

Es pisang coklat

8 porsi
15 menit
Es Bir Bali

Es Bir Bali

Permisi... yang seger mau lewat nich😉 minum es sambil nonton acara kesayangan pasti seru ya bund. Kali ini saya mau berkreasi dengan kelapa muda dan lemon. Sebenarnya minuman simpel ini udah sering dibuat dirumah n jadi favorit keluarga tapi belum tau namanya. Pas cek digoogle ternyata namanya Bir Bali. #birnomabuk #kelapamudasegar #msakanrumahan #cookpadindonesia #kelapamuda

2 orang
5 menit
Puding Jelly Cincau

Puding Jelly Cincau

Bismillaah... Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh neng cantik @RuDes 😍, setelah pilih-pilih cookmark di gallery Cookpad nya saya tertarik salah satunya cooksnap resep puding jelly cincau ini. Pas banget bahan nya lengkap semua. Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_RuDes #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Bahan materi ajar Kids Cooking Class

4 orang
30 menit
#11. Pudding Chocoreo (Coklat Susu Oreo, Simpel Lezat;  kesukaan anak2)

#11. Pudding Chocoreo (Coklat Susu Oreo, Simpel Lezat;  kesukaan anak2)

. Bismillah, semoga Jum'at yang diberkahi, Amin. . Resep ini re-cook dari kak @veykeu_pesta. Kmrn buat ini bersama adik bungsu dan tentunya siapa anak kecil yang tidak girang melihat pudingnya berhasil dan lezat. MashaAllah, terimakasih, untuk resepnya.. Simpel dan enak . . (Catatan) ■ Resep asli pakai 1 bks oreo putih isi 10, sy hanya pakai 1 bks oreo mini moka (krimnya dipakai). ■ (Tips dari beliau) agar puding menempel, tuang puding putih saat panas jgn tunggu uap hilang ■ Kalau mau santap dingin, masukkan puding ke kulkas bnr2 stlh hangatnya hilang agar tdk rawan berair

8 orang
60 menit
No Oven BANANA KOLAK Bun

No Oven BANANA KOLAK Bun

Bismillah..meramaikan semarak clover spesial GA minggu ini dengan tema aneka kolak ide dari mama yola @Hadijah_KK cocok banget nih musim hujan begini temanya aneka kolak😁 Aku bikin kolak pisang yang di make over jadi roti isi kolak😃eits ini yang ngga punya oven tetep bisa bikin yang kayak gini kok😍pake teflon ini manggangnya🤗 Semoga berkenan ya mba siti dan mbakmin semuah💖semoga semua temen2 sekeluarga selalu sehat🤲 Untuk adonan rotinya aku pake resepnya bunda genikayu #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta

Ice Matcha Latte 🌿

Ice Matcha Latte 🌿

Saya penggemar teh Jepang, lebih-lebih teh yg sudah dihaluskan menjadi matcha. Di negara aslinya dlm upacara minum teh, matcha diminum begitu saja tanpa gula dan rasanya benar-benar pahit. Pemanisnya dari kue-kue kecil pendampingnya. Tapi dalam keseharian sekarang sering dibuat minuman dingin atau dicampur susu. Saat ini matcha juga sudah mulai nge-trend di Indonesia. Beberapa hari lalu saya baru beli bubuk matcha produk lokal. Rasanya mantap juga! Saya memang senang dengan pahitnya teh tsb. Kali ini saya buat 2 macam, yaitu ice matcha dan hot matcha. Saya bikin latte karena menggunakan susu yg cukup banyak.

Burjo dan Es Mambo

Burjo dan Es Mambo

Hihi ada yang rikues es mambo kacang ijo.. bikin ini jadi mengingatkan kalo dulu saya suka kacang ijo karena es mambo. Burjo-nya mah belum suka waktu itu. Padahal bahannya ya sama-sama aja ya :D

3-4 orang
1 jam
Puding Putu Ayu

Puding Putu Ayu

Minggu ini yang dapat arisan genk peda mb @gliantika 🥳🥳 selamat yaa.. Source @Gliantika ( dengan penyesuaian) #cookmembergenkpeda_Gliantika #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Puding Gula Merah Kelapa Muda

Puding Gula Merah Kelapa Muda

Es Lancang Kuning

Es Lancang Kuning

Bismillah Rabu minggu ketiga saatnya cooksnap sesama member wag @komunitaspaders mengusung tema minuman yang menyegarkan. Emang pas dah saat badai panas seminggu ini.. Saya cooksnap lancang kuning khas riau resep dari kai eommeonim @wildawily yang seger banget. #GoDaSnap_NyataSegernya #GoDa_CookSnap #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Sebelum kelupaan & ketinggalan #Rekreasi_Kalsel 😆 #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/15217007-es-laksamana-mengamuk-khas-riau?invite_token=wuaNTint2n8nWcDLY4RL42kh&shared_at=1633011709

Silky Milk Pudding with Strawberry Puree Homemade ain't Panna Cotta (sauce bikin mom n kids nagih)

Silky Milk Pudding with Strawberry Puree Homemade ain't Panna Cotta (sauce bikin mom n kids nagih)

Ada lebihan berries dari oleh2 cici, ini bukan Panna Cotta Italy ya karena aku males buat krim (tanpa gelatin sudah bisa jadi sih sebenarnya). Cari inspirasi surfing Google dan nemu beberapa ide untuk menghindari dijadiin jus atau milkshake, ada thumbprints, ada pie, ada shortcake, ada sorbet, dan another delicious dessert of course. Lalu kujatuhkan hati kepada yang simple dan ada barangnya saja. Jadilah dessert yang super duper seger, best olahan stroberi i've ever made for now:)

247. Es Cappucino Cincau

247. Es Cappucino Cincau

Tengah hari terik gini kan enaknya minum yg dingin dingin yak. Resepnya saya kutip dr ig cemilan arisan.

10 org
30 menit