Kolak pisang

Dipos pada February 4, 2022

Kolak pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak pisang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak pisang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ Lagi musim hujan, jadi mikir mau ngemil yang panas_panas tanpa harus keluar rumah. Jadilah kolak pisang dengan gula merah. Selain disukai suami, juga gampang membuatnya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang:

  1. 6 buah pisang kepok ukuran besar
  2. 500 ml santan sedang, pisahkan santan perasan pertamanya
  3. 200 gr gula merah aren (manis sesuai selera)
  4. 1 sdt garam (sekitar 1/5 sdm)
  5. 3 cm kayu manis (optional)
  6. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang

1
Kupas kulit pisang, kemudian belah dua dan potong_potong. Besarnya sesuai selera. Sisihkan.
Kolak pisang - Step 1
2
Rebus gula merah hingga mendidih, dengan menambahkan air sekitar 100 ml. Saring (untuk memisahkan kotoran yang biasa menempel pada gula merah).
Kolak pisang - Step 2
3
Masukkan dalam panci bahan_bahan yang sudah disiapkan. Pisang, gula merah, santan, dan kayu manis. Masak dengan api sedang.
Kolak pisang - Step 3
4
Tambahkan garam.
Kolak pisang - Step 4
5
Jika sudah mendidih sekitar 10 menit dan pisang sudah matang, masukkan santan kental yang sudah dipisahkan sebelumnya.
Kolak pisang - Step 5
Kolak pisang - Step 5
6
Aduk, dan tunggu hingga mendidih. Angkat... Dan siap dihidangkan.😊
Kolak pisang - Step 6
7
Tips: # Ketika memasak kolak dan melarutkan gula merah, jangan menggunakan api besar karena disaat mendidih bisa meluap dan membasahi kompor. Jadi saat sudah keluar buih, segera kecilkan api kompor. #Pisang yang digunakan sebaiknya pisang kepok dengan tingkat kematangan yang pas, jangan terlalu lembek untuk menghindari pisangnya hancur saat dimasak #Kayu manis bersifat optional, jika tidak suka aromanya bisa diganti dengan daun pandan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es selendang Mayang

Es selendang Mayang

4 orang
1 jam
Es coklat ala cafe - koko yen

Es coklat ala cafe - koko yen

Hobi kita emang ngafe, jalan keluar rumah sore hari, ataupun baca medium dan wattpad di kafe sambil minum kopi plus random conversation. Kalo ga ada waktu buat keluar rumah, bereksperimen dengan resep hasil pencarian di Cookpad Premium, akhirnya mencoba ini bareng @nadinevanthe 🙂 Banyak sekali makanan/minuman ala kafe yang bisa dibuat. Menikmati hasil resep di teras rumah dengan pohon yang rimbun, atau stay di depan laptop sambil seruput kopi plus short conversation pun....cukup menyenangkan hati dan baik untuk kesehatan mental di pandemi ini. Yuk, dicoba. Relaksasi dengan minuman dan percakapan menjadi moment langka, ketika pertemuan hanya sebatas link dan dunia maya. Jangan lupa, interaksi adalah yang utama :)). Silakan dicoba resep ini, bahan dan takaran silakan diikuti atau sesuaikan dengan kenyamanan lidah masing-masing ya.

2 orang
Susu Kurma Hangat

Susu Kurma Hangat

Bulan Januari sering disebut bulan hujan sehari hari, buat semua rasa males bergerak dan kadang dingin jd alergi atau malah sesak napas. Perpduan susu kambing dan sarikurma utk minuman sangat pas dikons.i saat ini #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJawa

1 orang
3 menit
Puding Susu Mangga

Puding Susu Mangga

Berawal dari bekal sekolah yg jadi favorit anak.

20 cup
45 menit
Lemonade iced coffee

Lemonade iced coffee

Untuk coffee kali ini aku seduh dengan coffee press ( 1 sdm bubuk kopi+150 ml air)

1 orang
7 menit
Es Kopi Susu Cincau Gula Merah

Es Kopi Susu Cincau Gula Merah

Buat ini untuk yang di rumah bisa ngopi... Papah... 😁 #Barampaan_Mangupi #BarapiManjuhu #Mihup_kupi #PekanPosbar #KopiKekinian #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 454 16.1.2022

300.*Biji salak rainbow*

300.*Biji salak rainbow*

Pagi tadi pengen makan kolak.. Berhubung bahan nya cm ada ubi doank jadi di bikin biji salak aja,tp sedikit di modif dari segi warna&bentuk nya lebih ke bentuk makaroni spiral...hehee #TiketGoldenBatikApron

Es pisang hijau

Es pisang hijau

Udah lama banget off upload di cookpad😁, krna pgen bget dapat apron batik, yuk bisa yuk konsisten selama 52 minggu ke depan. #TiketGoldenBatikApron

Pudding sagu mutiara

Pudding sagu mutiara

Kemarin habis beli sagu mutiara banyak, kebetulan doyan nyemil. Jadilah bikin pudding ini. #PejuangGoldenBatikApron

Ice Beng beng

Ice Beng beng

Hari ini aku sering banget ke temu bengbeng di gelasku jatuh dari atas ,lalu aku jadi kesal ah , mari kita bikin es beng beng aja

Puding Roti Santan Pandan

Puding Roti Santan Pandan

Daripada versi pakai susu, keluargaku lebih suka puding roti ala2 tradisional gini nih.. Haruuuum pandan dan pisangnya.

3-4 porsi
30 menit
Puding roti tawar kelapa muda panggang

Puding roti tawar kelapa muda panggang

Ini sengaja pilih bahan2 yg kalorinya lebih rendah ya, biar ndak terlalu mengacaukan program diet 😅 kalau mau pakai santan asli atau susu fullcream pasti rasanya lebih gurih hehe Jumlah cairan monggo disesuaikan dengan selera ya

PUDDING COKLAT REGAL - Snack MPASI 12mo++ #resepMpasiSena

PUDDING COKLAT REGAL - Snack MPASI 12mo++ #resepMpasiSena

Puding super lembuuuttt kesukaan Sena. Semenjak tercetus resep ini, ibun jadi jarang banget beli puding baby instan. Lumayan jadinya banyak, bisa buat ibunnya juga deh😅 Selamat mencoba & semoga bermanfaat🥰

360. Kolak campur (ubi & pisang)

360. Kolak campur (ubi & pisang)

Bismillaah.. setor arisan kombes dlu nih mak.. yg dapet arisan pertama yaitu mba @NINGJULIE_RECIPES ,, alhamdulillah bukan aku yg dpt pertama (berat nyetorinnya makk..) wkwkwk pas sblm kocokan arisan, sorenya aku dikasih ubi sm adik ipar dan rejekily aku jg punya stok pisang uli dikulkas (walopun bukan pisang tanduk sesuai resep) . endingly bisa cooksnap kolaknya mba nining deh walopun minus kolang kaling. jujurly aku sukak pake bgt sm yg namanya kolak (aku bacanya kolek), klo dikasih sepanci jg ga nolak ko.. wkwkk aku bkin versi setengah resep ya, untuk resep aslinya klik link berikut : https://cookpad.com/id/resep/8626857?invite_token=k77vdL #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
20-30menit
4. Setup nanas seger

4. Setup nanas seger

Bosen sama setup nanas yang selama ini dibuat, kapan kapan saya upload resep setup pisang yaa bun.. Sekarang saya upload resep setup nanas simpel, tapi enak dan seger buat diminum di siang hari. Bisa ditambah buah lain, jadi es buah segar.

Es dawet ayu khas banjarnegara

Es dawet ayu khas banjarnegara

Suami saya paling suka banget bund sama es dawet..karena itu saya iseng pengin buat sendiri...alhamdulillah berhasil... Ternyata buatnya mudah ngga ribet...🤭

5gelas
Kopi Susu Cincau

Kopi Susu Cincau

Menuntaskan challenge #BarapiManjuhu New local team #CookpadCommunity_Kalteng #Mihup_Kupi pekan ini dan jg #PekanPosbar #KopiKekinian dari mamah, kemaren udh bikin yg Coffee Avocado hari ini bikin Kopi susu cincau nya 🤗 Dulu waktu kuliah doyan banget beli minuman ini kala itu lagi viral-viral nya, hari ini nyoba bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya enakkk, suami dan duo krucils sukaaa.... #Barampaan_Mangupi #CookpadCommunity_Borneo

Cincau hijau

Cincau hijau

Punya tanaman cincau di depan rumah yg udh bertahun2,yuk ah bikin sendiri aja,lebih terjamin aslinya gak ada canpuran agar2 dll..

4 orang
1 jam