Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta

Dipos pada January 21, 2022

Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar sejarah memang selalu menarik, seolah olah kita kembali ke masa itu. Dan yang menarik lagi tema semarak yang diberikan oleh mami @PutriChristian menilik kembali hidangan kerajaan kerajaan di Indonesia. Tema yang menarik dan cukup membuat kita mencari apa saja kuliner kerajaan waktu itu. Pilihan saya jatuh ke puding manuk nom ini, walaupun namanya manuk nom atau yang artinya burung muda sajian ini sama sekali tidak menggunakan unggas, dessert ini sebenarnya puding kukus yang terbuat dari campuran telur, susu, gula dan tape ketan. Manuk nom ini adalah sajian penutup yang sangat digemari raja raja keraton yogyakarta. Source : Dapur Ryuna Dengan takaran setengah resep #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta:

  1. 140 gr tape ketan (harusnya pakai yg hijau tapi dipasar adanya yg putih)
  2. 200 ml susu full cream
  3. 85 gr gula pasir
  4. 1 sdm tepung (sebagai pengikat)
  5. 1 butir telur
  6. Pasta pandan
  7. Sejumput garam
  8. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta

1
Siapkan bahan.
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 1
2
Kocok gula pasir dan telur dengan whisk hingga gula larut. Kemudian masukkan susu aduk kembali
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 2
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 2
3
Masukkan tape ketan, pasta pandan, garam aduk merata terlebih dahulu. Baru tambahkan tepung aduk kembali.
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 3
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 3
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 3
4
Oles wadah dengan minyak kemudian tuang adonan puding ke wadah. Kukus selama 25 menit dengan api sedang kecil (kukusan sudah panas terlebih dulu)
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 4
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 4
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 4
5
Puding manuk nom siap disajikan dan dimakan dengan emping, perpaduan rasa yang dihadirkan unik banget. Selamat mencoba 🥰
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 5
Puding Manuk Nom khas Keraton Yogyakarta - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es krim sederhana tanpa meizena

Es krim sederhana tanpa meizena

3-4 orang
30 menit
Setup Jambu Biji Merah Selasih

Setup Jambu Biji Merah Selasih

Bismillaah Assalaamualaikum Setup jambu biji merah seger banget dimakan saat sore hari yang mendung sedikit hujan .. apalagi dinikmati bersama keluarga tercinta. 💞🌹 Yuuk kita membuat... #setupbuah #setupjambubiji #setuprempah #setupjambubijimerah #setupjambubijiselasih #setupjambubijimerahselasih #THRTehmin_Penuhkehangatan #CookpadCommunity_Cikarang

6 orang
20 menit
Almond Pudding

Almond Pudding

Puding favorit suami yg harus dikuasai. Pernah coba pakai resep lain ga perna berhasil, selalu pecah krn terlalu lembek. Akhirnya dikasi resep dari mama mertua, pas dan berhasil enak teksturnya pas 😭

Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang

Ini gegara tugas sekolah anak2, karena Hunkue mahal maka dapatlah bahan yang ekonomis dari resepnya bunda Nur_Mom Sahil @NurMedianto_15222080

Es Cendol

Es Cendol

Bahan cendol memang macam-macam, ada yang dari tepung beras, sagu, dll. Kali ini membuatnya menggunakan tepung hunkwe dan nutrijell strawberry. Abaikan bentuknya yang lucu .... 😅 Hmmm minuman jadul yang tetap bikin kangen... #CookpadCommunity_Kalsel

6 orang
1 jam
Boba Ice Coffe

Boba Ice Coffe

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi kegiatan barampaan kali ini. Kebetulan banget pengennya dicampur Ice dan juga Boba yang manis dan nyegerin emang cocok banget kayanya dengan cuaca Barito Utara hari ini 🔥yuk ah bikin😍 #Barampaan_Mangupi #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id

482. Bubur Singkong Thailand

482. Bubur Singkong Thailand

Minggu kemarin ada tantangan untuk mengcooksnap resep milik Bu Ati ini di account @atidewdew di Komunitas Depok CODE, karena lagi rempong kerjaan aku kelewat waktu challengenya, padahal pengin banget ikutan acara meet up CODE. Next time semoga bisa ikutan. Resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/12129472-bubur-singkong-thailand?invite_token=kn1VBaSwLKEF2MB4Mq1APNDt Suka versi bubur dari singkong Thailand ini, dimakan hangat enak versi dingin juga enak. Aku beri taburan keju punyaku. Terima kasih Bu Ati resepnya, sehat dan menginspirasi selalu Bu.🙏 #CSDepok_atidewanthi #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
45 menit
Es Cincau Gula Merah

Es Cincau Gula Merah

Menikmati segelas es cincau itu nikmaaat.. Sambil ngabisin stok nata de coco, sekalian bikin es cincau aja campur gula merah,, enaak😍😋 #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Puding Mangga Sagu Mutiara

Puding Mangga Sagu Mutiara

Lihat puding cantik resep dari @cookingwithhel dan kebetulan ada mangga di rumah yang harus segera diselamatkan. Dingin nikmat....😋🙏

Bubur Jagung Mutiara

Bubur Jagung Mutiara

Resep andalan manda nih, kalau duo ganteng pengen bubur jagung. Sudah bbrp kali buat, baru kali ini manda post. Rasanya manis seger, berasa jagungnya. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #TemanRasaSaudara

5 porsi
1 jam
Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar

Nyoba pertama x krn temen jualan, orang rumah jd suka. Nah...selanjutnya itu mau coba bikin sendiri, nyontek resepnya @Lyliput_Kitchens Manisnya pun pas, g bikin enek. Anak lanang jg nagih nyendoknya🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #PekanPosbar #RotiTawar #KreasiDepok_RotiTawar

Es Kopi Susu Gula Aren

Es Kopi Susu Gula Aren

Padahal dulu anti perkopian karena sering asam lambung, tapi coba-coba minum aja biar ga jadi pantangan, ehh ketagihan dan maag juga bersahabat asalkan emang minum setelah makan nasi wkwkw🤣 setor draft sekalian meramaikan #pekanposbar kali ini dari mamah cookpad✨ #KopiKekinian #MinumanKopi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #TiketGoldenBatikApron

Candil Ubi Kuning

Candil Ubi Kuning

Aneka olahan dari ubi memang ngga Ada habisnya. Kreasi unik satu ini Makin nimmat disantap pada saat berbuka puasa. Rasa ubi Yang manis mengurangi takaran gula, disantap dalam keadaan hangat ataupun dingin oke aja. Sesuaikan selera yaaa..

Marie Ginger Coffee Instant Jelly (Agar Kopi Jahe Biskuit)

Marie Ginger Coffee Instant Jelly (Agar Kopi Jahe Biskuit)

Awalnya ada sisa Kopi Instant yang ga mau diminum langsung nih, ada juga Nutrijelly 2 bungkus dan Marie Roma 1bungkus. Jadi dikreasikan aja deh. Kebetulan Cookpad ada Petisi Batik Apron mau ikutan deh, sayang nya pasti kena eliminasi karena saat masak lupa foto. Cuma hasilnya aja yang difoto.

8 - 10 orang
90 menit
Es Teh Cincau

Es Teh Cincau

Kalo lahi musim panas, pengennya bikin minuman yang dingin2

Ice Coffe Cincau KW

Ice Coffe Cincau KW

Program Combo minggu ini adalah #Anjangsana_Palembang, berhubung perjalanan jauh meski Daring tapi haus sangat terasa, maka dari itu saya mencoba menghilangkan dahaga dengan segelas Ice Coffe Cincau yang disajikan. Dapur Sesma ( Palembang). Alhamdulillah...dahaga berkurang setelah menikmati segekas Ice Coffe Cincau KW. Terimakasih mba Sesma resepnya, mantaf,segar.... #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaMinuman #AnekaCoffe

1 gelas
5 menit
Es susu kopi caramel machiato

Es susu kopi caramel machiato

Ngiler bgt liat minuman nya @Meyscila_28 makasih ya sdh menjadi inspirasi, kita coba bikin yu 🤤 #IdeMasakKu #TiketGoldenBatikApron

2 orang
Es dung dung

Es dung dung

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin "es dung dung" atau es krim santan, ini rasanya enak banget, lembut dan creamy🍨😋 Note : kalo temen2 mau pake kental manis boleh ya tinggal dikurangi aja gula pasirnya (sesuai selera) Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #esdungdung #eskrimdungdung

Es Gabus

Es Gabus

Assalamualaikum Cookpaders Cukup Challenging juga Menyiapkan Menu untuk HARPOSNAS KASIH SAYANG ini,Walaupun saya dapat bahan dasar Hunkwe, sebetulnya Hunkwe sangat mudah di dapatkan di warung or supermarket terdekat di Indonesia, tapi kalau di Johor Bahru Cukup susah juga nak mencarinya. 4 supermarket di bawah blok Condominium saya semuanya gak ada yang jual Tepung Hunkwe,adanya Tepung Ang kwe. Kalau Tepung Hunkwe kan terbuat dari pada pati kacang hijau,sedangkan Tepung Ang Kwe terbuat dari pada Kanji dan perasa. Tapi Alhamdulillah akhirnya dapat juga Tepung Hunkwe ini Walaupun harus naik mobil sekitar 13-15 kilo dari Rumah saya😁. Semangat yaa..Mamak Rafa @rafashaka Tim Duet ku untuk Harposnas Kali ini🥰🥰🥰 Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung Hunkwe, gula pasir,yang direbus dengan santan ataupun susu cair ,kemudian di beri pewarna sesuai dengan keinginan dan dibekukan di kulkas. Es Gabus ini merupakan Jajanan traditional yang sudah ada sejah puluhan tahun yang lalu. cara buatnya pun sangat mudah,dan pastinya akan di sukai oleh anak-anak dan seisi keluarga karena rasanya yang manis, enak dan berlemak. #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
15 Minit