Puding Lapis Surabaya

Dipos pada February 2, 2022

Puding Lapis Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Lapis Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Lapis Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Lapis Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Lapis Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Lapis Surabaya adalah 22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lapis Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lapis Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lapis Surabaya:

  1. 🌷 Bahan A :
  2. 5 gram agar-agar coklat
  3. 50 gram gula pasir
  4. 500 ml air
  5. 🌷 Bahan B :
  6. 1 bungkus agar-agar putih
  7. 150 gram gula pasir
  8. 450 ml susu UHT putih
  9. 300 ml air
  10. 2 butir kuning telur
  11. 2 tetes pewarna kuning muda/kuning telur
  12. 1 bungkus vanili bubuk
  13. 1/4 sdt garam
  14. 🌷 Bahan C :
  15. 1 bungkus agar-agar coklat
  16. 500 ml susu UHT coklat
  17. 100 gram gula pasir
  18. 50 gram DCC

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lapis Surabaya

1
Campur semua Bahan A, rebus sambil diaduk hingga mendidih
Puding Lapis Surabaya - Step 1
Puding Lapis Surabaya - Step 1
2
Bagi menjadi 4
Puding Lapis Surabaya - Step 2
3
Siapkan loyang ukuran 16 × 16cm yg sudah dibasahi dengan air. Tuang 1 bagian agar-agar A, biarkan sampai setengah set
Puding Lapis Surabaya - Step 3
Puding Lapis Surabaya - Step 3
4
Campur semua bahan B, kecuali kuning telur siapkan dalam mangkok terpisah
Puding Lapis Surabaya - Step 4
Puding Lapis Surabaya - Step 4
Puding Lapis Surabaya - Step 4
5
Setelah campuran bahan B mendidih, ambil 2 sendok sayur, campurkan ke kuning telur, aduk. Kemudian masukkan ke campuran bahan B, didihkan lagi
Puding Lapis Surabaya - Step 5
Puding Lapis Surabaya - Step 5
Puding Lapis Surabaya - Step 5
6
Bagi menjadi 2 sambil disaring
Puding Lapis Surabaya - Step 6
Puding Lapis Surabaya - Step 6
7
Tuang 1 bagian campuran bahan B di atas lapisan pertama, biarkan sampai setengah set
Puding Lapis Surabaya - Step 7
Puding Lapis Surabaya - Step 7
8
Cek dengan jari, bila sudah tidak menempel pada jari segera tuang perlahan 1 bagian campuran bahan A. Bila campuran bahan A terlanjur mengeras, panaskan lagi di atas api
Puding Lapis Surabaya - Step 8
Puding Lapis Surabaya - Step 8
9
Campur semua bahan C, masak sambil terus diaduk sampai mendidih
Puding Lapis Surabaya - Step 9
Puding Lapis Surabaya - Step 9
Puding Lapis Surabaya - Step 9
10
Tuang perlahan dengan sendok sayur
Puding Lapis Surabaya - Step 10
Puding Lapis Surabaya - Step 10
Puding Lapis Surabaya - Step 10
11
Setelah campuran bahan C/ lapisan warna coklat sudah setengah set, siram dengan 1 bagian A lagi
Puding Lapis Surabaya - Step 11
12
Berikutnya siram dengan campuran bahan B lagi. Biarkan sampai setengah set
Puding Lapis Surabaya - Step 12
13
Tuang lagi campuran bahan A yg terakhir
Puding Lapis Surabaya - Step 13
14
Setelah adem, masukkan ke dalam kulkas. Setelah benar² set, keluarkan dari loyang, kemudian potong². Siap disajikan
Puding Lapis Surabaya - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu

Perpaduan ubi dan santan gak pernah salah memanjakan lidah. Selain enak, ubi ungu kaya antioksidan dan warnanya cantik pula. Menyenangkan untuk diolah menjadi kudapan apa saja, termasuk puding. Yuuk cobain... #mbantuk_puding #CookpadCommunity_Bandung

Salad Buah favorit sikecil

Salad Buah favorit sikecil

Anakku suka banget buah, apalagi klo dibikinin salad. Klo beli Salad diluar terus agak menguras isi dompet ya bund.. Jadilah mamak berkreasi dengan buah naga. bagus juga buat pencernaan si kecil.

Es coklat cincau

Es coklat cincau

#IdeMasakku

Setup pisang

Setup pisang

#TetepKenyangTanpaNasi

Puding Mangga Lapis Susu

Puding Mangga Lapis Susu

Akhirnya posting di detik2 deadline posbar... pertamakalinya buat puding yang lumayan walopun tetep blom sebagus master2 perpudingan... Awalnya mau buat puding brownies tp berhubung bahan yang ada dirumah kurang dan pengen buat yang simple dulu akhirnya buat puding mangga yang kebetulan stok mangga ada di dapur... Awal minggu kmrn CoOkpad Community Palembang ngafain BELADAS via WAG dengan ahli perpudingan mba @iwuLan_14044039 Teimakasih ilmunya mba.. Untuk resep asli bisa klik dibawah https://cookpad.com/id/resep/11017417-puding-mangga-lapis-susu?invite_token=Um14wTQBfXUsDFc8EdZcsuWG&shared_at=1636899400 #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae #ResepWongKito #Pudingmangga #pudingLapis

Es Stik Oreo

Es Stik Oreo

Halo Bunda-bunda... Hari ini aku mau buat Es Stik Oreo,nah karena aku suka es krim tapi sayang harganya 5000 jadi aku berinisiatif untuk buat aja es krim agar lebih hemat. Tidak cuman hemat,enak dan simpel juga buatnya. Kalau aku buat es krim ini cuman menghabiskan 6.000 aja. Selain bisa untuk cemilan dirumah ini juga dapat menghasilkan cuan loh😱dijual dengan harga 1000 aja udh murah bagi anak-anak . Gimana tertarik untuk mencoba membuat atau menjual 😊 tapi sekarang kita simak yuk cara membuat nya. Yuk kita buat 😊 ditunggu yah foto buatan kalian 🙂 #iwayansarita #IdeJualanMurahMeriah #CemilanEnakDanHemat #MenghasilkanBanyakCuan #IceCreamStikOreo #EsCreamDariOreo

8 biji
1-3 hari
Udang Kurma

Udang Kurma

Eits, meskipun namanya ayam kurma tapi masakan ini gak pakai buah kurma sama sekali lho. Masakan kurma populer di daerah timur tengah dan asia. Mirip seperti gulai di daerah minang. Jangan lupa recook dirumah ya moms :)

3 porsi
1 jam
Es Pink lava

Es Pink lava

Rasanya miriiiip banget yg dijual di toko fire chiken😂

Salad Buah!

Salad Buah!

#CookpadCommunity_Depok

Christmas Choco Pudding

Christmas Choco Pudding

Kemarin ini buat acara kumpul2 Natal bareng temen2 aku buat pudding ini.Rasanya creamy & nyoklat banget krn anak2 suka coklat.Spy tambah cakep atasnya dihias pake daun & bola dari bahan jelly juga🤩

1 loyang 20 cm
2 jam
Es Kopi Susu Bunga Telang

Es Kopi Susu Bunga Telang

Terinspirasi dari resep Es Susu Bunga Telang mbak @annyrisyani & es Kopi Pandan mbak @melyni, jadilah es Kopi Susu Bunga Telang. Warnanya memang menarik, namun karena bunga telang tidak memiliki rasa dan aroma khas, rasanya seperti kopi susu biasa. Tapi konon bunga telang memiliki banyak khasiat. Jadi bolehlah walaupun tidak berpengaruh dirasa makanan/minuman kita banyak-banyak berkreasi dengan bunga telang, sertidaknya kita mendapatkan warna biru yang cantik dan alami 😁. Resep ini spesial untuk mbak @annyrisyani sebagai apresiasi, terimakasih dan tanda sayang karena selama setahun kemarin sudah mengawal dan bekerja keras untuk #cookpadcommunity_semarang ❤️🙏. #semangcookhokyahokye #semangcook_kopikirankamu #pekanposbar #kopikekinian #KelasInspieasi_Kopi

Puding ultah simpel

Puding ultah simpel

Pertama kali buat pudding ultah buat suami. Semoga berkesan dan memuaskan. Nb : untuk agar² dan pop ice nya bisa diatur sesuai kebutuhan/selera masing²

30 menit
Bubur Sumsum Jagung Manis Lembut

Bubur Sumsum Jagung Manis Lembut

Habis vaksin dosis pertama ceritanya😂 bebikin yang manis2 biar baqoh kembali. Pakek menunya @mrskori cantik😘 bubur sumsum lembut yg mudah dan kilat cara buatnya🎉🎉 kutambah jagung manies, kebetulan ada dikulkas biar porsinya makin banyak dan makin legitt😋 Sekaligus untuk mendukung @mrskori di pilkada 2022...sukses selalu mbaa kori...doa terbaik untukmu😘😘😘 Resep asli disini nieh, https://cookpad.com/id/resep/15760871?invite_token=YbZFuZ #LTSolo_MrsKori #CookpadCommunity_Solo

Pudding Coklat

Pudding Coklat

Bikin puding coklat dengan vla vanilla. Saya bikin Vlanya agak kekentalan 😆 Saya kasi 1sdm, jadi cairkan dulu, masukin dikit2 sampai tingkat kekentalan yang diinginkan Pudingnya enaaak, nyoklat bangettt...dicoba yuk bikinnya ngga sulit. Recipe: ig @katarinalaboure21

Puding Kopi Simpel

Puding Kopi Simpel

Tetiba anak gadis buka buku resep, eh ada puding kopi. "Bunda minta ini", cuzzz bikin dengan bahan seadanya langsung bikin. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KopiKuNikmat #PekanPosbar #KopiKekinian

Es jeruk semangka

Es jeruk semangka

Es yang sangat cocok diminum ketika cuaca sedang terik. Dan kebetulan rumah sayang di pinggir pantai.

2 orang
15 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Bismillah resep pertama.. Mumpung ada pisang raja nangka yg mau matang dan pas banget cuaca lagi panas kayaknya enak kalo di buat kolak segerrrr yaaa... disini saya pakai pisang raja nangka.. menurut saya pisang ini cocok banget dibuat Kolak karna rasanya yg asem2 manis gitu dan tekstur pisangnya padet di Jamin enak banget dan semua pasti suka sama dessert yg satu ini.. yuk cuss mams buat #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 mnt
Puding Mozaik Santan

Puding Mozaik Santan

Hai cookpaders... Minggu lalu Beladas CoComPal sharing tentang aneka puding yang nara sumbernya mbak @iwuLan_14044039 . Kami di ajarkan aneka trik membuat puding yang cantik. Sebagai ucapan rasa terima kasih kami membuat puding yang di cooksnap dari resep2 mbak Wulan. Source : DyahwulanBae Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14038629-puding-kaca-unicorn?invite_token=TRJwPBJjht3Yp97iYyxzzRUj&shared_at=1637131005 #WongKitoCooksnap_DyahwulanBae #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21