Anda sedang mencari inspirasi resep Es jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es jagung manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es jagung manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es jagung manis adalah 1 gelas besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es jagung manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es jagung manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es jagung manis memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali minum es jagung pas di Palembang. Seger, manis, cocok banget saat cuaca panas. Pas ada sisa jagung manis sisa malam tahun baruan, mumpung jagungnya bagus banget dan manis, ayolah dibuat es jagung, untuk ikut meramaikan Semarak Clover yang Sabtu ini bertema makanan/minuman khas Palembang, ide dari Mba Wiwik @niungniung #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es jagung manis:

1. 1 buah jagung manis
2. 200 ml air
3. 100 ml santan sedang
4. 1 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt vanilli bubuk
7. 1 sdm selasih +4 sdm air panasw
8. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es jagung manis

1

Pipil jagung. Bagi 2. Yang setengah bagian direbus bersama air dan garam sekitar 10 menit, hingga jagung matang. Tiriskan. Tampung air rebusan jagungnya. Sisihkan jagung rebus nya hingga dingin.

2

Blender halus sisa jagung dengan sisa air rebusan jagung. Saring ke dalam panci. Ampas jagung bisa digunakan untuk bakwan jagung, enak banget. Panaskan sambil diaduk hingga mendidih perlahan, masukan gula, vanilli bubuk dan santan. Aduk perlahan hingga gula larut dan mendidih perlahan. Sisihkan hingga dingin.

3

Rendam selasih dalam air panas supaya mengembang. Siapkan es batu dalam gelas besar. Tambahkan jagung rebus dan selasih.

4

Tuang air jagung manis. Aduk rata, siap dinikmati. Seger banget. Jika kurang manis bisa ditambah susu kental manis.