Puding Kacang Merah Lapis Susu

Dipos pada January 30, 2022

Puding Kacang Merah Lapis Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kacang Merah Lapis Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kacang Merah Lapis Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kacang Merah Lapis Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kacang Merah Lapis Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Kacang Merah Lapis Susu adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kacang Merah Lapis Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Merah Lapis Susu memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puding Kacang Merah Lapis Susu, rasa yang enak, manis dan lembut serta masih ada serat dari kulit kacang yang sengaja tidak diblender sampai halus sekali, membuat puding ini jadi salah satu makanan favorit di keluargaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kacang Merah Lapis Susu:

  1. Lapisan kacang merah :
  2. 150 gr kacang merah
  3. 7 gr Agar" swallow tanpa warna
  4. 4 gr jelly plain
  5. 100 gr Gula pasir
  6. 100 gr gula aren
  7. 65 Santan instan
  8. 20 gr Fiber Creme
  9. 1/2 St Garam
  10. 1/2 St Vanilla cair
  11. 835 gr air (sesuai selera)
  12. Lapisan Susu :
  13. 5 gr Agar" swallow tanpa warna
  14. 2 gr jelly plain
  15. 80 gr SKM PUTIH
  16. 10 gr fiber creme
  17. 40 gr Gula
  18. 1/4 garam
  19. 1/4 vanilla cair
  20. 600 gr Air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kacang Merah Lapis Susu

1
Rendam kacang merah beberapa jam sebelum dimasak kemudian angkat tiriskan lalu rebus hingga empuk kemudian blender
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 1
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 1
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 1
2
Siapkan panci, masukkan agar" dan jelly bubuk, gula pasir dan blenderan kacang, beri santan instan
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 2
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 2
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 2
3
Iris" gula aren masukan kedalamnya, beri garam, aduk hingga rata
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 3
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 3
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 3
4
Masak sambil terus diaduk, setelah panas masukan fiber creme, setelah mendidih, matikan kompor. Hilangkan uapnya beri Vanilla cair, tuang adonan puding kedalam cetakan. Biarkan hingga set dan lapisan atasnya berkulit.
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 4
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 4
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 4
5
Sambil menunggu lapisan atas puding berkulit, masak adonan puding berwarna putih. Urutannya sama seperti memasak adonan puding kacang, masukan agar dan jelly beri gula pasir dan SKM, serta air
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 5
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 5
6
Beri garam,masak hingga mendidih, hilangkan uapnya kasih vanila cair
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 6
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 6
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 6
7
Setelah lapisan atas puding kacang set, tuangkan adonan puding putih sedikit demi sedikit hingga habis. Dinginkan puding hingga agak mengeras. Simpan dalam lemari es
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 7
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 7
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 7
8
Potong....sajikan
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 8
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bread Puding (Roti Kukus) simple memakai takaran gelas

Bread Puding (Roti Kukus) simple memakai takaran gelas

Ini adalah menu andalah saat berbuka puasa di keluarga kami, kesukaan Almarhum ayah, semoga dgn meng-share resep ini bisa membawa syafaat utk ayah saya, aamiinn

Bua Loy (biji salak Thailand)

Bua Loy (biji salak Thailand)

Dessert ini mirip banget biji salak bedanya cuma ada isian unti kelapa jadi ga perlu lagi dimasak pake gula merah karena isiannya udah manis. Biasanya disajikan bersama kelapa muda kerok, tp biar ga double² lemaknya, jadi saya ga pake kelapa muda. Resepnya nyontek dari mbak Ati Dewanthi @atidewdew Kebetulan ada sisa unti kelapa sisa buat dadar gulung, dan ada satu buah ubi rebus. Resep aslinya pake labu kuning. Bentuknya pun menyerupai labu, tapi karena permintaan bocil2 makanya saya buat bentuk macem2. Alhamdulillah ponakan ku suka..

Susu kurma jelly

Susu kurma jelly

Resepnya mb @Lselusia nii #LTKalbar_Lse #CookpadCommunityKalbar

Puding cendol lumut pandan

Puding cendol lumut pandan

Nah cara enak makan cendol nih, xixixi. #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

30. Es kelapa muda kw

30. Es kelapa muda kw

Pingin Yang seger2 tp cumq punya jelly?? Di bikin gini aja bun

4 porsi
20 menit
Es Kopi float #

Es Kopi float #

Cuaca yg panas pingin yg dingin dingin buat aja es kopi float sederhana ala sendiri #TiketGoldenBatikApron.

Es Melon Yakult Milk

Es Melon Yakult Milk

Rasanya enak, segernya dapet, serasa nongki di cafe2 mak wkwk #sirupmelon #yakult #milk #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Kolak pisang

Kolak pisang

Bismillah resep pertama.. Mumpung ada pisang raja nangka yg mau matang dan pas banget cuaca lagi panas kayaknya enak kalo di buat kolak segerrrr yaaa... disini saya pakai pisang raja nangka.. menurut saya pisang ini cocok banget dibuat Kolak karna rasanya yg asem2 manis gitu dan tekstur pisangnya padet di Jamin enak banget dan semua pasti suka sama dessert yg satu ini.. yuk cuss mams buat #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 mnt
Es Kopi Susu Gula Aren Tanpa Mesin Kopi

Es Kopi Susu Gula Aren Tanpa Mesin Kopi

Resep ini terinspirasi dari channel youtube dr. Ray Leonard Judijanto judulnya "Es Kopi Susu Kekinian Tanpa Alat Kopi". Ternyata kita bisa bikin espresso tanpa mesin loh. Kopinya pun gak harus kopi instan ataupun specialty coffee yang mahal, cukup pakai Kapal Api hehe. Kalo mau pake blend kopi favorit juga boleh, pake yang medium atau fine grind yaa. #TIKETGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Bubur Es Durian

Bubur Es Durian

Karena beli durian kebanyakan rasanya campa’ (gak manis, gak asem) jadi dibuat es duren aja

2 orang
15 menit
Cincau Matcha Kopi Susu

Cincau Matcha Kopi Susu

Di rumah masih ada 2 bungkus chocolathos matcha yg belum kepakai. Drpd nanti kebuang percuma, akhirnya saya coba modifikasi dgn kopi, susu dan cincau. Sekalian tantangan untuk team Kalteng Minggu ini temanya kopi susu cincau. Alhamdulillah suami suka bgt dgn minuman ini, jadi sekarang ga perlu lagi beli minuman kekinian diluaran🥰. #PekanPosbar #KopiKekinian #Barampaan_Mangupi #BarapiManjuhu #Mihup_Kupi #KopiSusuCincau #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit

Singkong Thailand

Singkong Thailand

Kalau udah beli singkong pilihannya sampe sekarang cuma digoreng meletus atau disingkong thailand.

6 orang
60 menit
Setup Roti 3 Rasa

Setup Roti 3 Rasa

Lama banged gak bikin ini.. Dulu sempat mau buat jualan, qodarulloh blm diizinkan Allah. Ada rasa ori, selai strawberry dan setup buah jeruk.

3 orang
1 jam
Puding ubi ungu (legit dan gurih)

Puding ubi ungu (legit dan gurih)

Masih memanfaatkan ubi ungu, x ini saya bikin cemilan sehat buat keluarga bahan simpel dan gampang banget bikin'ny

Avocado ice coffee with vanilla ice cream

Avocado ice coffee with vanilla ice cream

Mencoba membuat Sajian kopi alpukat dicampur dengan vanila es cream rasanya seperti menari nari dimulut ada manis dari ice cream, pahit dari kopi. Perpect. Mencoba berkreasi dengan kopi dengan cara yang yg lain. Ternyata hasilnya lumayan enak juga jadi ala ala cafe gitu 🤭 #PekanPosbar #Cookpadcommunity_kalteng #BarapiManjuhu #mihup_kopi

Kolak Candil Ketan

Kolak Candil Ketan

Semarak Clover minggu ini dengan tema Olahan Tepung Ketan oleh Mba @dapur_imaimey . Pas banget kemarin ada sharing dari Komunitas Bandung di Wag Sumut. Jadi bisa bikin Kolak Candil Ketan Mba @ifanidevi dari Bandung. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #TamasyaKeBandung

3 orang
35 menit
Es Cincau Susu Gula Merah

Es Cincau Susu Gula Merah

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

7 orang
30 menit