Puding Caramel kukus

Dipos pada January 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Caramel kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Caramel kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Caramel kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Caramel kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Caramel kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Caramel kukus memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Desi_Dresviana بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Akhirnya berhasil juga bikin puding caramelnya, dari dulu aku memang kurang berani kalau bikin resep yang ada caramelnya, suka gagal soalnya 😆 inipun bikin yang kedua kalinya baru berhasil, yg pertama, belum gosong/mengaramel gulanya udah aku timpa adonan puding, jadi dah itu puding pucat pasi🤪 Waktu ditantang My little girl raisya buat bikin, jadilah kami bikin berdua di dapur, eeeh.. Dilalah ada tamu, waktu aku bikin caramelnya(apinya aku matikan) jadi gulanya ada yg mengaramel ada yg menyatu gula pasirnya di teplon, akhirnya aku tambahin sedikit air panas lagi biar bisa cair 😆 makanya di resep airnya jadi 75ml...so far nggak apa-apa malah jadi enak, karana kuahnya jadi banyak 😄😄😂🤭 #cookpadcommunity_kalteng #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Caramel kukus:

Bahan puding :
500 ml susu
100 Gula pasir
4 butir Telur
1 sdt vanili
Bahan caramel :
100 gr Gula pasir
75 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Puding Caramel kukus

Pertama buat caramelnya dulu, caranya : 💞 siapkan teflon/wajan anti lengket, masukkan gula pasir lalu nyalakan api kecil di kompor, jangan diaduk dulu, biarkan gula cair sendiri baru diaduk hingga gula larut dan jadi caramel. 💞Setelah jadi caramel, masukkan air aduk kembali hingga rata dan tidak ada yg menggumpal membentuk sirup caramel yg bening keemasan. 💞Tuangan air panas. Setelah mendidih, angkat dari kompor lalu tuang ke wadah tahan panas/ramekin,aku pakai gelas enamel.Sisihkan.

Panaskan susu dan gula pasir hingga gula larut tapi jangan sampai mendidih,angkat dan biarkan dingin.

✨Kocok telur dan vanili menggunakan whisk,aku pakai garfu, tuang campuran susu. Aduk hingga rata lalu saring. ✨Tuang adonan telur kedalam loyang yang sudah di isi caramel tadi sedikit demi sedikit.

Panaskan kukusan tapi tidak terlalu panas (suhu hangat hampir panas),gunakan api lilin supaya puding nantinya tidak pecah dan tetap halus. Beri alas serbet bersih.

Tanda puding matang, tidak goyang saat loyang diangkat.biarkan dingin baru masukan kulkas, sajikan dalam keadaan dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Maizena Cokelat Kopi

Puding dengan tekstur dan rasa seperti Kue Jentik Manis. Sudah lama kusimpan resep mbak @triyaningsihapalupi ini, baru dieksekusi saat ada pengumuman Pekan Posbar dari Mamah Cookpad dengan tema kopi. Resep aslinya menggunakan susu kental manis, karena lagi gak punya stok jadi kuganti dengan susu bubuk dan gula. Tetep enak. Yuuk cobain... #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_puding

Es Puding Kopi

Punya sisa 1 cup kecil puding cappucino. Pas banget nih bisa diolah untuk meramaikan #Barampaan_mangupi Pas cuaca hari ini cerah,jadi mari kita nge-es kopi + puding... Sekalian untuk setor #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalteng

Es Susu Tape Ketan

Enak ternyata es tape ketan dicampur susu. Segeerrr diminum siang-siang pas cuaca panas. Rasanya Manis, asem dan creamy . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

1 porsi

Mango Jelly ice

Punya sisa 2 buah mangga .gak ada yang nyolek, daripada busuk mending dibuat sesuatu yang enak dan segar. Kebetulan sudah simpan resep minuman segar nya mbak @susan_mellyani . Manis,asem .. seger. Yuk markicob ... pasti nya enak 👍. Pas buat cuaca yang agak gerah siang ini. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Es susu kopi caramel machiato

Ngiler bgt liat minuman nya @Meyscila_28 makasih ya sdh menjadi inspirasi, kita coba bikin yu 🤤 #IdeMasakKu #TiketGoldenBatikApron

2 orang

#447. Puding Coklat (no gula)

Rabu, 020222 Posting pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron bertepatan dengan #HarPosNasCllover_02022022 *Spesial Kasih Sayang Merah Coklat* Untuk kali ini saya berpasangan dengan mba Riska @chk_14081984 membuat hidangan berbahan dasar Agar ² dan inilah hasilnya 👩‍🍳 . #PejuangGoldenBatikApron #Postingke-1Mingguke-1 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Bandung #Memasaklahdgnhatidancinta #HarPosNas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

1 loyang

60 menit

96. Thai Cassava Bunga Telang With Coconut Sauce

Unik juga yaa singkong di masak seperti ini. Yang biasanya hanya tau di goreng, di kukus sama di bikin getuk n keripik, sekarang olahannya makin berkembang bahkan di aplikasikan di negara lain, makannya aku ikut sertakan di #PekanMancanegara. Selain itu kudapan yang satu ini cocok juga dijadikan untuk salah satu menu di cafe yang kekinian. Naah, supaya lebih cantik, aku aplikasikan juga bunga telang sebagai pewarna alami. Penasaraaan bahan dan cara membuatnya? Simak baik-baik yaa..😁. #PekanMancanegara #Sawadikap #Posbar #Cookpad_Id

8 porsi

1 jam

Aisu Kohi (es kopi ala jepang)

Bukan pecandu kopi, tp seneng bgt aroma kopi apa lg yg br diseduh ato di sangrai ehmmm wanginyaa.. Nah tp kl kopinya di bikin segeer gini jd bs abis 1 gelas. #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #eskopisusu #PekanPorbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

1 gelas

10 menit

Telur T-Rex (Puding Kulit Buah Naga)

Punya kulit buah naga? Eh, jangan dibuang dulu ya.. yukkk dibikin puding yang unyu-unyu biar bocilsss pada suka. Untuk agar-agar saya pakai rasa strawberry, karena lagi nggak punya agar-agar plain. #CookpadCommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian #KreasiCangkangTelur_Aileen

Cake Pisang Kurma

Resep dari mba Tintin Rayner, udah g diragukan lagi lah ya.. enakk bangeett dah... https://cookpad.com/id/resep/600034-cake-pisang-kurma-yang-sangat-sangat-enak-dan-lembut?invite_token=BiAEVufQfKnFzCHMYJ9yoNQg&shared_at=1611098228 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Bubur Sagu Mutiara

Kolak jagung dan ubi

Minggu 1 Lagi libur kerja di rumah buat kolak jagung yuk.. atau resepnya disimpan untuk bekal buat takjil bulan Ramadhan.. hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Kolak Ubi Pisang

Baru beli pisang tanduk di aki-aki yang biasa lewat jualan buah depan rumah, jadi saya pesan ubi madu lewat segari. Lupa kalau kolaknya enak pakai kolang-kaling, ga beli deh tapi gapapa. Kebetulan hari ini mam saya puasa, jadi nyari resep di cookpad, ketemu resepnya Mba Aprilia @dapuraprilia deh~ Terima kasih mba, resepnya mantaaap, sudah cooksnap juga. Ijin terbitkan resepnya versi saya ya. Saya ubah sedikiiit saja 🙏☺️ #TiketGoldenBatikApron

6 orang

1 jam 30 menit

Puding Gula Merah a.k.a. Puding Gula Aren

Puding paling simple dan otomatis berlayer. Kuncinya gula aren yang maknyos dan warna gula aren yang pekat membuat puding menjadi eksotis. Kunci supaya terbentuk layer secara otomatis, adonan dituang dalam keadaan masih panas2 ke cetakan. Diamkan. Nanti otomatis akan terbentuk layer. Selain itu harus pakai agar2 bubuk (bukan jelly). Selamat mencoba 👍😁

Es cendol dawet simple

8 porsi

30menit

Es Krim Ubi Ungu

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah bisa ikutan event besar nya #Clover yaitu Harposnas, kalii ini berpatner dgn mba Rossy, beliau baik banget selalu ngingetin aku yg suka ketinggalan info ini 🙈. . Kali ini kami kebagian tema olahan ubi ungu, kami sepakat bikin es krim ubi ungu yang mudah tapi jg tetap enak. Semoga berkenan ya... . Sebenernya kesulitan x ini tuh dapetin bahan ubi ungu nya, sampe ke pasar besar Sidoarjo masih nihil,, pesen onlen sampe H-1 posting masih blm sampe 🙈. Untung selasa sore nyoba ngemoll dan dapet , meski harga 5x lipat dari harga di pasaran 🤣. Yang penting bisa ikutan.. NB : sudah ngetik resep dari kmrn,, tdi mlm mau di share ternyata kepencetnya di save 😭😭😭🙏🙏🙏 #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi

Es Alpukat Gulmer Sagu Mutiara

Minuman yang enak dan segar 😋. #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtamgpost #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_Tangerang