Pudding Panggang Klasik

Dipos pada January 10, 2022

Pudding Panggang Klasik

Anda sedang mencari inspirasi resep Pudding Panggang Klasik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pudding Panggang Klasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pudding Panggang Klasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pudding Panggang Klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pudding Panggang Klasik adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pudding Panggang Klasik diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Panggang Klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Panggang Klasik memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini termasuk pudding dari zaman baheula, sebab pertama kali nyoba bikin gegara dpt booklet resep dari majalah Fem*na edisi hari raya tahun '80an πŸ˜‚. Dari mulai eksekusi pertama udah jadi favorit banget, karena teksturnya yg gak seperti pudding pd umumnya. Ini campuran adonan cake plus pudding trus dipanggang secara au bain marie gitu. Dulu selain keluarga inti, camer n calon ipar pun pada muji, kalau dikirim pudding ini. Tapi resep aslinya hilang, browsing sana sini beda-beda takaran bahan dan cara membuatnya. Seingatku dulu di resep asli itu ngocok kuning dan putih telurnya dipisah, jadi hasilnya masih ada nyesnyes khas pudding busa putih telur. Tapi akhirnya sekarang memutuskan nyoba bikin yang dikocok bareng aja telurnya, pilih random n gabungan beberapa resep dari berbagai sumber. Surprissse dgn hasilnya, rasanya mevvah bangeudz ini.. nyesnyesnya dapet. Ajiiib pisaaan pokona mah, suweer #kuejadoelenaak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Panggang Klasik:

  1. Bahan pudding :
  2. 2 bks agar-agar plain
  3. 100 gr gula pasir
  4. 3 sachet susu kental manis
  5. 1/4 sdt garam
  6. 900 ml air
  7. Bahan cake :
  8. 4 btr telur
  9. 100 gr gula pasir
  10. 1/2 sdt vanilla (sy + 1/2 sdt rhum halal tofieco zero)
  11. 100 gr margarin cair
  12. 50 gr terigu
  13. 20 gr maizena
  14. 2 sdm coklat bubuk (sy pake merk Barry Callebaut)
  15. Loyang utk memanggang

Langkah-langkah untuk membuat Pudding Panggang Klasik

1
Nyalakan oven dengan suhu 160-170Β°C. Siapkan bahan-bahan. Lelehkan margarin
Pudding Panggang Klasik - Step 1
Pudding Panggang Klasik - Step 1
Pudding Panggang Klasik - Step 1
2
Campur semua bahan pudding ke panci, masak diatas kompor dgn api kecil sambil diaduk sampai tercampur rata dan mendidih. Angkat, sisihkan
Pudding Panggang Klasik - Step 2
Pudding Panggang Klasik - Step 2
Pudding Panggang Klasik - Step 2
3
Campur di wadah, telur, gula pasir, garam dan vanilla. Kocok dengan mixer speed tinggi / whisk sampai adonan putih kental
Pudding Panggang Klasik - Step 3
Pudding Panggang Klasik - Step 3
Pudding Panggang Klasik - Step 3
4
Turunkan speed mixer, tambahkan terigu dan maizena, aduk rata. Terakhir tuang margarin cair, aduk sampai merata
Pudding Panggang Klasik - Step 4
Pudding Panggang Klasik - Step 4
Pudding Panggang Klasik - Step 4
5
Aduk adonan pudding supaya uap panasnya berkurang. Setelah hangat campurkan adonan pudding bertahap ke adonan cake sambil terus diaduk sampai semua adonan tercampur rata
Pudding Panggang Klasik - Step 5
Pudding Panggang Klasik - Step 5
Pudding Panggang Klasik - Step 5
6
Coklat bubuk diberi sedikit air panas, lalu tuangi beberapa sendok adonan sampai cair dan tidak ada yg menggumpal
Pudding Panggang Klasik - Step 6
Pudding Panggang Klasik - Step 6
7
Bagi dua adonan dlm dua wadah, sama banyaknya. Tuang coklat cair ke salah satu wadah, aduk sampai merata. Wadah satunya biarkan tetap putih
Pudding Panggang Klasik - Step 7
Pudding Panggang Klasik - Step 7
Pudding Panggang Klasik - Step 7
8
Siapkan loyang, tuang adonan putih lalu tuang adonan coklat selang seling sampai semua adonan habis dan terbentuk motif marmer abstrak
Pudding Panggang Klasik - Step 8
Pudding Panggang Klasik - Step 8
9
Ambil loyang lain yg lebih besar, isi air. Lalu letakan loyang berisi adonan (teknik panggang au bain marie), panggang selama 40 menit. Kue tetap cair ya tapi setelah dingin akan set/padat
Pudding Panggang Klasik - Step 9
Pudding Panggang Klasik - Step 9
Pudding Panggang Klasik - Step 9
10
Keluarkan dari oven, diamkan sampai benar-benar dingin dulu, baru lepaskan dr loyang (kepedean niiy td loyang gak dioles margarin dl, jd kurang mulus kuenya) 😭 Lebih baik masuk kulkas dulu, baru dipotong-potong. Rasanya jg jauh lbh mantuuul kl dimkn dingin ❀️
Pudding Panggang Klasik - Step 10
Pudding Panggang Klasik - Step 10
Pudding Panggang Klasik - Step 10
11
Sebentar aja langsung ludeees ini, mungkin krn sy pake tofieco bakar zero juga, rasanya naik level banget jadinya. Kangennya terbayarkan ini siiy
Pudding Panggang Klasik - Step 11
Pudding Panggang Klasik - Step 11
Pudding Panggang Klasik - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es sagu mutiara

Es sagu mutiara

#IdeMasak

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Singkong Thai versi Vla Susu

Singkong Thai versi Vla Susu

Pengen sarapan singkong thai...bangun pagi2 uprek dapur deh 😁 biasanya singkong thai vla dibuat dr santan, mau bikin yg pake vla susu. Kmrn bikin vla susu blm kepake, sebenernya vla susu mau dipake buat cocolan yg lain, karna bikin lumayan bnyk yaud...dipake aja dulu πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #FoodtographyClub

2 porsi
Bread puding coklat kismis

Bread puding coklat kismis

Menghabizkan sisa roti tawar dari pada mubajir jadi deh puding roti yummii....#pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Flavacino Blackforest Cappucino Ice ala d'poer Adhit

Flavacino Blackforest Cappucino Ice ala d'poer Adhit

#ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Kurang lengkap kalok gak bikin minumannya sekalian. Aq buat dah yang spesial.

1 orang
Susu Kurma Almond + Madu

Susu Kurma Almond + Madu

Minuman booster yang cocok untuk berbuka puasa

Green ice grapes

Green ice grapes

Senin,14 maret 2022 #MingguKe7 #PejuangGoldenBatikApron It's a green..green day☺️

3 orang
10 menit
Oatmeal Dates Cookies

Oatmeal Dates Cookies

Mengkaryakan si rolled oat dan si kurma yang udah lama nganggur. Lumayan lah buat cemilan, toples penuh lagi☺️.. #oatmealcookies #oatmeal #olahanoatmeal #bundaei #datescookies #kurmacookies #kurma #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Singkong Thai versi Mal Ambassador

Singkong Thai versi Mal Ambassador

Olahan singkong thai ini agak beda dari biasa nih, di sini singkongnya dilumat dan dibentuk bulat jadi tampilannya imut2 begini πŸ˜† Jangan lupa tambahkan keju parut supaya makin gurih πŸ₯° Source justtryandtaste #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

291. Puding Lotus Biscoff

291. Puding Lotus Biscoff

Bereksperimen bikin puding dari Biscoff Spead. Rasanya lembut banget. Hidangkan setelah didinginkan di kulkas. Saya pakai 2 bungkus agar @7 gr dan 1/2 bungkus Nutrijell. #PejuangGoldenBatikApron

Es Cincau Hitam Gula Aren

Es Cincau Hitam Gula Aren

Yang seger di siang hari yang panas.. Resep asli pake gula merah..kalau saya pakai gula aren karena ada stok gula aren di rumah. Perbedaan gula merah dan gula aren salah satunya adalah gula aren lebih pekat warna nya dan lebih manis rasanya daripada gula merah. Terima kasih mbak Alya @AlyaSimpleCooking sudah berbagi resep nya #PejuangGoldenBatikApron #week3

3 - 4 gelas
Es Markisah Medan

Es Markisah Medan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Mengolah buah yang satu ini benar- benar tidak ada peminatnya, karna rasanya yang asem sedikit manisnya. Hanya saya saja yang mengolah dan yang menikmatinya. Markisah Medan yang biasanya diolah menjadi sirup Markisah. Lain dengan buah Markisah yang biasanya itu lebih manis.

5 orang
30 menit
Puding Marie 3 Susun

Puding Marie 3 Susun

Arisan Genk Peda periode 07 - 13 Maret dimenangkan oleh @rika_kitchen dengan 5 menu yang sudah dipilihkan. Saya memilih membuat Puding. Lumayan lama juga. Jam 8 malam mulai start, menunggu dingin sampai selesai 3 lapis, jam 11 malam baru selesai. Dan untuk pertama kalinya membuat puding 3 lapis Source : @rika_kitchen https://cookpad.com/id/r/9139185 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Pisang Gula Aren

Kolak Pisang Gula Aren

kolak pisang gula aren..salah satu hidangan yg selalu di bulan Ramadhan,utk bahan pemanis sy selalu menggunakan gula aren murni,krn rasanya yg tdk terlalu manis seprti gula pasir,jd gk bikin eneg moms😁 enaaakk pake banget😍 #IdeMasak

Es Gabus Jajanan SD

Es Gabus Jajanan SD

Jaman SD dulu sering jajan es gabus yang lapis warna warni. Ditambah topping SKM. yummmm! Ini coba buat rasa cokelat aja heheh. ga punya pewarna makanan πŸ˜…

40 potong
15 menit
Puding roti kurma

Puding roti kurma

Source: @nauzaery_setyo Assalamu'alaikum.. Punya stock roti tawar bingung mau di apain?? Di bikin sarapan sehat yok, sarapan sehat tanpa minyak udah lengkap ada gula, protein dan serat πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #Babako_Nauzaery #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang 4 cup
1 jam
Kolak Durian

Kolak Durian

Musim durian πŸ₯° #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
15 menit
Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

Kamis, 10 januari 2022 (week2) Bismillah Setoran perdana untuk Arisan Cocompal bulan ini, dengan pemenangnya cekgu kita @Dapursesma, kebetulan kemarin pas kepasar cila request beli jagung 3 bh, pas banget sama resep ini so this is it.. #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #Rekreasi_Palembang #Resepwongkito #Wongkitogalo #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja