Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kopi Susu Cincau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kopi Susu Cincau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kopi Susu Cincau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kopi Susu Cincau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kopi Susu Cincau adalah 5 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kopi Susu Cincau diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kopi Susu Cincau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kopi Susu Cincau memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah punya tanaman cincau hijau yang merambat. Kebetulan 1 bulan lalu sudah dipanen, jadi bulan ini bisa dipanen lagi. Lumayan 1x panen bisa dapat 80-120 gr. Kali ini dapat tantangan bikin kreasi kopi. Saya pilih bikin es kopi susu cincau setelah kemarin bikin mexican Cofee bun. Es kopi susu cincau dengan cincau hijau rasanya enak kok, nggak kalah dengan es kopi susu cincau hitam. #BarapiManjuhu #Mihup_Kupi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kopi Susu Cincau:

1. Cincau :
2. 80 g daun cincau hijau rambat
3. 800 ml air hangat
4. Kopi :
5. 5 sachet kopi granule
6. 5 sdm gula pasir
7. 5 sdm air panas
8. Lainnya :
9. 1000 ml susu UHT full cream
10. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kopi Susu Cincau

1

Pertama, cuci bersih daun cincau. Tiriskan.

2

Taruh cincau dalam wadah besar, kemudian tambahkan air hangat. Remas-remas daun cincau hingga sarinya keluar dan airnya menjadi lebih kental.

3

Kemudian saring, tuang sari Cincau ke dalam wadah, diamkan hingga memadat seperti jelly.

4

Setelah cincau memadat, bisa dipotong-potong atau diambil dengan sendok.

5

Dalam wadah campur semua bahan kopi jadi satu. Kemudian kocok dengan garpu hingga berbusa. Tidak usah hingga kaku seperti dalgona. *Untuk 1 sahet kopi + 1 sdm gula + 1 sdm air panas takaran untuk disajikan bersama 1 gelas susu + cincau.

6

Selanjutnya dalam gelas sendokkan cincau, beri es batu kemudian tuang 150-200 ml susu cair. Tuang kopi di atasnya. Sajikan.