Kolak Campur

Dipos pada February 2, 2022

Kolak Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Ikut serta dalam arisan cooksnap resep perdana..kali ini resep yg di cooksnap adalah milik mba @NINGJULIE_RECIPES . Utk resep yang pertama saya cooksnap adalah resep Kolak Campur. Selama ini sering buat, khususnya kalau sedang berpuasa, namun tidak pernah terpikirkan utk mengabadikan resep yg mudah dalam mengeksekusi. Naah pas banget, kolak menjadi salah satu resep yg dipilih mba @NINGJULIE_RECIPES . Pada kolak yg saya buat ini saya tambahkan kayu manis Krn saya suka. Yuuuks Maree kita buat. #CooksnapResep_NingJulie #Cookpad_Community_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur:

  1. 1 sisir Pisang Raja Uk.sedang
  2. 5 buah Ubi orange
  3. 2 buah (160 gr) Gula Aren
  4. 3 lbr Daun pandan
  5. 1 bks (65 ml) Santan Instant
  6. 1,5 Lt air
  7. 5 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt garam
  9. 5 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur

1
Siapkan bahan- bahan yg akan digunakan. Kupas Ubi, lalu potong2 sesuai selera, Cuci bersih dan sisihkan. Untuk pisang saya kupas dan potong belakangan setelah santan dimasukkan, fungsinya utk mencegah pisang menjadi menghitam.
Kolak Campur - Step 1
Kolak Campur - Step 1
2
Didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih tambahkan garam secukupnya, Gula merah dan Daun pandan. Aduk hingga gula larut dan tercampur rata. Lalu masukkan Ubi, masak hingga ubi menjadi lunak. Aduk rata kembali.
Kolak Campur - Step 2
Kolak Campur - Step 2
Kolak Campur - Step 2
3
Lalu tambahkan Santan instant, diaduk pelan2 hingga mendidih. Lalu masukkan pisang, Koreksi rasa, tambahkan gula pasir jika kurang manis. aduk rata kembali hingga kuah santan mendidih kembali, matikan kompor.
Kolak Campur - Step 3
Kolak Campur - Step 3
Kolak Campur - Step 3
4
Sajikan kolak dalam kondisi dingin/hangat2 sesuai selera.
Kolak Campur - Step 4
Kolak Campur - Step 4
Kolak Campur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Busa oreo lapis coklat

Puding Busa oreo lapis coklat

Sumber : @iwuLan_14044039 Selesai dapat ilmu dari ahlinya puding di cocompal, waktunya untuk praktek.. Karena anak dirumah favoritnya adalah coklat, jadi cari yg pake coklat, trus ditambah temennya makan puding yaitu vla vanila.. Sebenarnya ga pake vla, ini puding udah enak banget loh... #WongkitoCooksnap_DyahwulanBae #CookpadCommunity_Palembang

Puding Jelly Kelapa Muda

Puding Jelly Kelapa Muda

Ini rasanya enak, seger and creamy, yang suka puding wajib coba deh, bukan hanya anak anak lho yang suka, but mostly 😀 Akan lebih nikmat disajikan saat sudah didinginkan (baru keluar dari kulkas)👌

Jelly ikan koi

Jelly ikan koi

Coba2 untuk cemilan bocah, sampai akhirnya bisa dijual

20pcs
1jam 30menit
Puding susu yuhuu

Puding susu yuhuu

Bereksperimen mengikuti intuisi, sesuai kondisi tanpa harus emosi, basa basi dan makan adalah solusi : )

sekeluarga
45 mnt
Ice Lemon Tea

Ice Lemon Tea

Masih dalam event PosBar spesial GenkPeda. Ini adalah menu kelima untuk my partner mbaa ima @cook_220497 Siang ini terik banget, beda banget sama semalem yang turun hujan. Nah, Kalo lagi terik gini enaknya minum yang seger² kan pastinya. Ngomongin yang seger² ternyata my partner suka nih sama minuman dingin dan seger kaya ice lemon tea ini. Kalo ini sih aku juga sukaa😍 cocok banget cuaca terik kaya gini minumnya ice lemon tea, suegerr poll😋 Terimakasih resep minuman yang seger²nya yaa my partner🤗 Source: @cook_220497 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_RuthIma #CookpadCommunity_Jakarta

Es campur keto

Es campur keto

Menyambut Tahun Baru 2022 bikin es campur biar tambah meriah dgn harapan di tahun baru ini lebih banyak rezeki ,kesehatan yg prima,lebih sabar ,tawakal dalam menghadapi cobaan yg ada serta terus bersyukur dgn apa yg ada

5 gelas
30 menit
Puding Roti Kukus

Puding Roti Kukus

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin puding roti kukus ini enak banget, rasanya lembut manis dan gurih😋 cocok untuk ide jualan teman2 🤩 Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 14pcs, dgn ketebalan potongan per pcs nya +/- 1,5 s.d 2cm Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #pudingrotikukus #bingkaroti

Rich Pudding

Rich Pudding

Hanya terdiri dari bahan yang banyak mengandung manfaat di dalamnya dan saya terinspirasi usulan dan inisiatif dari kak @fioadityamartin yang membuat masakan ini unik dan istimewa.

2 orang
1 jam 30 menit
Bread Puding (Roti Kukus) simple memakai takaran gelas

Bread Puding (Roti Kukus) simple memakai takaran gelas

Ini adalah menu andalah saat berbuka puasa di keluarga kami, kesukaan Almarhum ayah, semoga dgn meng-share resep ini bisa membawa syafaat utk ayah saya, aamiinn

Es Kelapa Muda / Degan KW + Sonkit

Es Kelapa Muda / Degan KW + Sonkit

Happy New Year 2022!! 🥳🎉 Ini bisa jadi hidangan seger di awal tahun 🙂 Siapa yang tau sonkit? Sonkit disebut juga lemon cui, jeruk kasturi atau calamansi, warnanya hijau, lebih kecil ukurannya dari jeruk nipis.. Sonkit ini salah satu jeruk dg kandungan vitamin C yang sangat tinggi jadi bisa meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi sakit tenggorokan dan batuk. (Ok bangeet kaan, seger bangeet jugaa..) pas dikombinasikan dg kelapa muda KW yg resepnya udah dishare sebelumnya. 🙂🙂

4 orang
Cincau Hijau homemade

Cincau Hijau homemade

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Minggu ini tantangannya bikin olahan alpukat kopi dan cincau kopi, aku milih cincau kopi, karena aku punya tanaman cincau di depan rumah, tapi aku nggak pernah bikin, sebenarnya pernah sih dulu, tapi gatot, alias gagal total, itu cincaunya kebanyakan air dan langu daun banget dan pait🤭😂🤣😁. Naah waktu ngobrolin tentang tantangan minggu ini di WA group akhirnya mba @SilvaMalexhi cerita, kalau dia biasa bikin cincau dengan perbandingan 50 gr daun cincau dan air panasnya 500ml, akhirnya aku ikutin sarannya dan lihat-lihat tutorial di youtube juga cara pengolahan daun cincau, taraaa.... Akhirnya cincauku kali ini sukses🥰🥰 Notes : waktu aku lihat video tutorial di youtube, Rata-rata menggunakan air air abu dan bisa juga menggunakan air kapur sirih( tapi ini tadi aku nggak pakai keduanya) tujuan penambahan bahan ini katanya agar lebih kenyal dan awet. Cara pembuatan air abu adalah : daun pisang kering dibakar kemudian abunya ditambahkan, 1 sdm abu ditambah air 1 gelas, aduk rata, baru ditambahkan ke adonan cincau. Jika ingin lebih hijau dan wangi, bisa ditambahkan essen pandan (aku nggak pakai) nantilah lain waktu aku mau coba yg pakai air abu/kapur dan Essen kalau bikinnya banyak. Ini bikinnya sedikit aja. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalteng

Puding Mangga Susu

Puding Mangga Susu

15 cup kecil
Es cincau hijau kelapa muda #herlinwidodo

Es cincau hijau kelapa muda #herlinwidodo

Beli cincau hijau bingung dibikin apa. Kasih santan kurang sreg. Jadilah kepikiran dipaduin sama kelapa muda. Dan ternyata enak dan seger 🥰🥰🥰

8 porsi
Jenang Kolak

Jenang Kolak

Source @GriyaSyariKitchen Spesial Untuk Pasangan Duet ku Mba Triana, singkongnya aku ganti ubi ya Mba 😁. Terimakasih resepnya 😘 Walaupun telat tapi gpp ya Mba 🙏🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_TrianaWinda

Es Santan Semangka

Es Santan Semangka

Glek glek gleeekkk... teguk yg cepet tapi ati² keselek...😅 Beneran deh ini cuaca lagi cettar²nya.. pen ramping itu hanya hayalan saja, kenyataannya tetep dahulukan selera 🤭 Manfaatin apa yg ada aja, jadilah es yg seger, ini resep teteh @Mira_Jabir yg ku cooksnap sederhana, namun soal rasa jangan ditanya, ini juaraaa 🤤 Sehat² ya teh, syafakillah buat paksu teteh yaa...🤲🥰 Source : @Mira_Jabir #BabakoCooksnap_MiraJabir #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Setup pisang, nangka, tape

Setup pisang, nangka, tape

Karena disini lagi mulai kelihatan gejala flu, biasanya aku antisipasi sama bikin setup ini. Selain pisang, nangka, tape, bisa juga diganti sama kolang Kaling, roti dll.

4 orang
20 menit
23. Puding Lumut Pandan Coklat

23. Puding Lumut Pandan Coklat

Ide isian snack box. Terinspirasi dari Tintin Rayner dan akhirnya ketemu modifikasi resep dari mbak @iraaye. Ini aku coba diaduk pake whisk jadinya terbentuk lumut yang kecil-kecil banget 😄. Bentuk lumutnya malah kurang bagus. Biasanya aduk pake sendok sayur aja. Tipsnya, kalo ingin bentuk lumutnya kecil-kecil aduk terus. Kalo pengen lumutnya besar-besar sesekali aja ngaduknya. Saranku lebih baik aduk pake sendok sayur/spatula kayu. Manisnya terasa, yang suka manis pasti ini cocok. Untuk 1 resep = 35 buah cup 65 ml. Pake cup 50 ml maka hasilnya lebih banyak lagi. Kalo cuma mau buat puding lumut aja bisa. Saya pernah buat sesuai resep. 1 resep jadi ±20 - 25 cup 50 ml. (disesuaikan saja isinya, saya tiap cup isi 2 sendok sayur kecil). --> foto menyusul ya kalo bikin lagi, ini kemaren pas ada pesenan snack box gak sempet ambil foto 😄

35 cup 65 ml
Es Krim Homemade 😍

Es Krim Homemade 😍

Assalamualaikum.. Hallo semuanya.. kali ini aku mau bikin es krim rumahan yg rasanya ga kalah jauh sama es krim sultan lhoo.. Pokonya bakalan jadi Es Krim Favorite anak anak 😍😍 Selamat mencobaa 🤗