Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Dipos pada January 19, 2022

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kolak biji salak dibuat seperti bubur dengan cara dikentalkan, lalu penyajiannya disiram pakai air santan. Cuma klo saya, lebih suka yang encer kaya gini khas kolak. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning:

  1. 400 gram ubi kuning (berat sesudah dihaluskan)
  2. 125 gram tepung tapioka
  3. 5 gelas besar air (sesuaikan selera ya)
  4. 2 bks santan kara
  5. 1 jempol jahe (geprek) bisa diganti daun pandan
  6. 8 biji gula merah (sisir)
  7. 2-3 sdm gula pasir (boleh diskip atau sesuai selera)
  8. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning

1
Siapkan ubi yang sudah direbus dan dihaluskan.
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 1
2
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket. Ambil sedikit dan bulat-bulatkan.
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 2
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 2
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah sisir, jahe geprek, gula pasir dan garam. Aduk-aduk hingga gula larut, kemudian masukkan bulatan adonan biji salak tadi. Masukkan satu persatu atau hati-hati ya, supaya bulatannya tidak rusak.
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 3
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 3
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 3
4
Masak biji salak hingga mengapung, kemudian masukkan santan. Masak dengan api sedang saja sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Aduk dengan hati-hati ya, supaya biji salaknya tetap cantik.
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 4
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 4
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 4
5
Setelah santan dirasa tanak, koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat.
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 5
Kolak Biji Salak Ubi Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Milk Puding Gelatin

Milk Puding Gelatin

agak takut pakai gelatine.. sampai akhirnya nemu gelatin halal.. buatlah resep ini.. ini recook dengan beberapa modifikasi.. enakkk..

Cocopandan Bread🍞 Pudding

Cocopandan Bread🍞 Pudding

Bismillah.... Tidak pernah bosan dengan berbagai macam olahan /kreasi dari roti tawar 🍞...dari Pudding,bubur,bakar,goreng dll,kali ini masih berkreasi dengan pudding.kebetulan hari ini hari spesial keponakan,jadilah bikin buat hari ultah nya Meramaikan POSBAR #PekanPosbar #RotiTawar #Kopijos_Kreator #KopijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Puding Roti Panggang

Puding Roti Panggang

Source : @dwiyana_roes Cookies time 🎉 bikin hot bread pudding buat cemilan enak dan lembut creamy gitu hhmmm 🤤🤤 inget kalo masih nyimpen kulit roti di kulkas, yuks bikin puding roti aja #Cookies_Dwiyana #CookpadCommunity_Tangerang

Puding custard caramel (puding hercules)

Puding custard caramel (puding hercules)

Puding ini pertama kali tau dan coba di acara ngunduh mantu pernikahan saya sendiri, pas di coba enak. Langsung tanya resep dengan iparku yang membuat 😁. Enak di makan setelah di diamkan beberapa saat di kulkas.

4 orang
1 jam
Kolak pisang

Kolak pisang

Happy weekend 🎉🎉 Bikin sesuatu yg hangat2 di hawa yg adem ini🤧 #TiketGoldenBatikApron #ResepSederhana #ResepAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya

Puding roti tawar coklat busa

Puding roti tawar coklat busa

Bismillah, setor resep ke 672 edisi mbrudul draft di tanggal cantik 2-2-2022 Resep rekayasa milik sendiri, karena ngabisin stok bahan di dapur dan ada sisa roti tawar, karena saya tipe emak-emak penyayang, rasanya sayang sekali kalo ada sisa bahan makanan dipindahkan ke tong sampah. Mending diolah jadi makanan daripada mubazir. Selagi bahan makanannya masih bisa diolah, belum expired ya... lumayan deh jadi cemilan anak-anak #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #OlahanCoklat

Es buah markisa

Es buah markisa

Di kasih sama teman abah, awalnya bingun mau di apain karna baru pertama kali liat dan makan buah markisa, katanya di jus, cara menjus nya yg aku gak tau. Lalu aku cari lah di pencarian cookpad, akhirnya nemu resep dari bunda @dapurkilo9_bpn makasih bun resepnya ini sangat membantu Alhamdulillah #TiketGoldenBatikApron sudah ada, karna tahun kemaren aku gagal, th ini aku harus berjuang #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

1 gelas
5menit
Puding Mangga Susu

Puding Mangga Susu

Hallo bunda, sebagian besar di Indonesia lagi musim mangga ya bun, sampai harganya murah murah.. Nah di sini bunda mau bagi resep olahan mangga biar bunda ga bosen makan mangga terus.. anak anak juga pasti suka.. oia untuk lengkapnya ada di Youtube kami bun " nti wanti " bantu subscribe, like dan komen ya bun.. Terima kasih

10 porsi
30 menit
Es Jelly Yakult

Es Jelly Yakult

Source : @Nia_130790 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_MamaNia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Puding Mutiara Gula merah

Puding Mutiara Gula merah

Hari ini dapat tantangan duet membuat menu yang seirama sebahan dasar. Alhamdulillah seneng banget, serasa zaman sekolah dapat tugas kelompok. Manfaat saling silaturahmi, dan terimakasih banget mbak @rachmawaty1975 sudah sabar menanti sy yg slow respon🙏. Kali ini kami menggunakan bahan dasar gula merah. Kebetulan Gula saya pakai gula merah asli/aren di daerah saya warnanya lebih soft. Jadi hasilnya pucat ☺️. Walaupun begitu ini, uenak banget, selembut sutra #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_lamongan #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
1 jam 30 menit
Puding Oreo Milo

Puding Oreo Milo

Ulang tahun anakku, reguest puding oreo milo langsung tak bikinin aja, mumpung bikinnya gampang dan tidak ribet. Yuk kita bikin sama sama. #PudingOreoMilo #Puding #Camilan #Homemade

1 loyang
1 jam
Singkong thailand

Singkong thailand

Ada sekarung singkong dirumah cuma buat pakan sapi ya udah deh ambil beberapa buat makan orang 😁.

7 orang
Cincau Susu Gula Merah

Cincau Susu Gula Merah

Source : IG Dellasuzura Seru²an HarPosNas bareng clover ditanggal cantik,kali ini berpasangan dengan mbak Wulan dengan bahan Cincau,Alhamdulillah banyak dibantu sama mbak Wulan gimana cara foto minuman,karena aku awam sekali foto² minuman 🤭 terima kasih buat partner ku @iwuLan_14044039 💖💖💖 #HarPosNas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Es Kopi Susu Gula Aren

Es Kopi Susu Gula Aren

Es kopi susu gula aren mudah dan nikmat. Yuk ikuti resepnya di rumah!

4 orang
30 menit
Pudding mentega (Menu Tinggi Kalori untuk anak laki)

Pudding mentega (Menu Tinggi Kalori untuk anak laki)

Es Kopi Soda

Es Kopi Soda

Suami termasuk penggemar kopi dan tanpa sengaja sih saya ketularan. Awal² cuma kopi kemasan, lalu kopi instan, nyobain kopi hitam tapi nunggu ampas yg bener2 turun baru diminum... Hahaha... Tapi lebih suka kopi yg ga pake ampas, krn gak harus nunggu lama sampe kopi dingin baru bisa diminum... 🤭😅 Tapi skrg paling sering ditambah creamer sm susu, biar kyk dicafe²... trus ada lagi nih yg sering saya beli kalo ke supermarket, kopi Soda. 🤭🤭 Naaaah pas liat resep minuman ini penasaran kira² kalo bikin sendiri rasanya gimana... Diresepnya mba @arindra_9 gulanya pakai gula aren... Rasanya unik krn pakai gula aren... Next time mau coba buat lagi pakai gula biasa... 🥰🥰🥰 Nambah 1 lg nih resep minuman ... ♥️ Source : @arindra_9 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15853379?invite_token=gTpOQq #olahankopiwongkito #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2 orang
5 Menit
Ice mojito coffee

Ice mojito coffee

Bismillahirrahmanirrahim... Bagi pencinta kopi... Pahit itu biasa... namanya juga kopi... Saya bukan pencinta kopi...tapi... Setelah nyobain... rasa nya tu seger banget di tenggorokan...kata orang baru pertama kali ketemu langsung jatuh cinta...asyeek💃💃 Rasa manis nya tu beda banget...perpaduan dari sirup gula aren dan air soda nya pas banget... di tambah lagi ada asam-asam dari lemon menambah kopi ini semakin nikmat... Aroma dan rasa mint nya semakin menggoda...sekali seruput...pengen lagi dan lagi... Cobain deh...seger loh... #icemojitocoffee #Barampaan_mangupi #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 porsi
20 menit
Kolak Ketan Durian

Kolak Ketan Durian

#TiketGoldenBatikApron

Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar

Nyoba pertama x krn temen jualan, orang rumah jd suka. Nah...selanjutnya itu mau coba bikin sendiri, nyontek resepnya @Lyliput_Kitchens Manisnya pun pas, g bikin enek. Anak lanang jg nagih nyendoknya🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #PekanPosbar #RotiTawar #KreasiDepok_RotiTawar

Puding hias buah / double fruity

Puding hias buah / double fruity

Terinspirasi dari @pudingmaliha ada yg pesan puding double fruity. Otak atik jadilah seperti ini... ini ukuran loyang 22 cm tinggi kurang lebih 6 sampai 7 cm

8 orang
1 jam