Biji Salak Ubi (Ungu)

Dipos pada January 9, 2022

Biji Salak Ubi (Ungu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Ubi (Ungu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak Ubi (Ungu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Ubi (Ungu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak Ubi (Ungu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Salak Ubi (Ungu) adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Biji Salak Ubi (Ungu) diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi (Ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi (Ungu) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kebun panen ubi. Tapi ubi putih.. diakalin aja dgn pewarna makanan (ungu) spy warnanya cantik. Jadi deh biji salak ubi ungu ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi (Ungu):

  1. โค Bahan Biji Salak
  2. 200 gr ubi yg sdh dikukus (matang)
  3. 4-6 tetes pewarna makanan (ungu)
  4. 150 gr tepung sagu
  5. 50 gr tepung beras
  6. 1 sdt gula pasir
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya air panas
  9. โค Bahan Kuah Santan
  10. 2 bks santan instan
  11. 250 ml air
  12. 150 gr gula pasir
  13. 1 sdt munjung maizena
  14. 3 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi (Ungu)

1
Hancurkan ubi dan campur semua bahan kecuali air. Aduk smp rata, tambahkan air dan aduk terus smp bisa diuleni
2
Ambil adonan lalu bentuk bulat sesuai selera. Lakukan smp adonan habis
3
Didihkan air, rebus adonan yg telah dibulatkan. Jangan ditinggal lama2. Asal sdh mengapung, angkat.
4
Di wadah lain, siapkan air (sisa air panas utk mencampur adonan ubi. Tidak perlu banyak). Masukkan bola2 ubi yg sdh matang ke dalam air tersebut. Hal ini spy bola2 ubi tidak menempel.
5
Berikutnya proses memasak kuah santan. Campur semua bahan kecuali maizena. Masak smp mendidih sambil terus diaduk.
6
Setelah santan mendidih, kecilkan api. Di wadah terpisah, campur maizena dgn sedikit air smp hilang gumpalannya, lalu masukkan ke kuah santan. Lanjutkan mengaduk smp santan mendidih. NOTE: kekentalan santan tergantung banyaknya maizena yaa bun ๐Ÿ˜‰
7
Tata bola2 ubi dalam mangkuk, siram dengan kuah santan. Atau sebaliknya; tuang santan ke dalam mangkuk terlebih dahulu, baru masukkan biji salaknya. Semua terserah bunda yaa ๐Ÿ˜ƒ. Selamat menikmati โค

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding lumut coklat

Puding lumut coklat

Buat dessert di kala cuaca yang panas di Surabaya di nikmati dingin lebih enak

Puding lumut coklat

Puding lumut coklat

Udah lama bgt ga upload resep di cookpad , banyak ketinggalan cerita jg nih dicookpad. Yuk buk ibuk berbagi pengalaman.. ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

1 orang
20 menit
Gorengan garing kKriukk

Gorengan garing kKriukk

Sukaaa banget mainan sama si tepung.... Walaupun melelahkan dan membuang banyak waktu tapi kalo suka ya Tinggal bimsalabim eh.. Udah jadi hihihi

Ice Rainbow Fruits / es buah pelangi

Ice Rainbow Fruits / es buah pelangi

Minuman ini dibuat karena, memanfaatkan bahan minuman lain yg kadang tersisa, seperti kelapa, strawbery, jeruk & melon. Dari penampilan warnanya sangat menggugah selera ketika haus.

1 orang
5 menit
Roti Manis Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Manis Kurma Kenari Aroma Kopi

Asik deh ikut kelas roti kurma yg diadakan cookpad bersama Chef Juni Napitupulu @kokiroti beberapa waktu yll. Banyak sekali tips yg dibagikan chef Juni, contohnya gak boleh masukin buah terlalu banyak, maksimal 30% krn gluten dari roti tdk kuat menunjang buah2an yg terlalu banyak, sehingga adonan roti tidak bisa naik. Resepnya sedikit dimodif, gula pasir ditambah karena saya suka roti manis. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BakerRotiKurma Resep minggu ke-9 Golden Batik Apron (28 Maret - 3 April 2022)

Puding roti kurma

Puding roti kurma

Source: @nauzaery_setyo Assalamu'alaikum.. Punya stock roti tawar bingung mau di apain?? Di bikin sarapan sehat yok, sarapan sehat tanpa minyak udah lengkap ada gula, protein dan serat ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Babako_Nauzaery #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang 4 cup
1 jam
Rainbow Bread Puding

Rainbow Bread Puding

Langsung auto ngiler liat puding rainbow nya mba @kucingrabbit di cookpad Untungnya berhasil aq eksekusi dengan cantik, sama kaya resep asli... #CookpadCommunity_Jakarta #dkitcheners_ #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Vla untuk puding coklat MP-ASI

Vla untuk puding coklat MP-ASI

Nah ini pasangan pudding coklat minggu lalu. Masih resep dari bukunya dr. Meta, Sp.A yaaa. Siapa tau pada doyan juga ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

15 menit
Kolak kue keranjang dengan pisang

Kolak kue keranjang dengan pisang

Ini ceritanya dapet kue keranjang dari temen...biasanya cuman digoreng2 aja...ini nyoba dibuat kolak...trnyata enak juga

4 orang
Es campur

Es campur

Bikin yang seger tadi siang๐Ÿ˜˜ Kebetulan cuaca lagi mendukung๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
20 menit
Es Kacang Merah Khas Palembang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Masih dalam rangka Cocomtang plesiran Wong Kito. Siang yang terik enak bgt disegerin dengan es.. Udah lama penasaran sama es ini, langsung dieksekusi walaupun dapet kacang merah cuma secuil, hihihi.. Karena kacang merah saya basah dan saya rendem 2 hari, jadi lah langsung aja saya rebus bareng gula.. Kali ini saya cs resep mbak @iwuLan_14044039 , resep asli : https://cookpad.com/id/r/14925507?i=i6uuFd #Minuman_MamaBirru #Rekreasi_Palembang #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

1 gelas
30 menit
149.ROTI KURMA KENARI

149.ROTI KURMA KENARI

Ngeramein posbar chef Yuni dengan #RotiKurmaKenariAromaKopi nya #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 Jujur......bikinnya bolak balik lihat resep,takaran gr yang mini.wkwkwkwkk.kebetulan timbangan di rumah ketelitiannya nggak kecil jadi gitu deh.kira kira nya pakai....semoga pas ah.....belum lagi bolak balik ke toko nyari pasta kopi nggak dapat juga....jadinya aku 0akai kopi instan DECH....aroma moccachino....OPS.....tapi takjub lho.....mengembang......seneng rasanya.....jadi.. Ikutin aku juga yuk....bebikin roti baru ini.

Affogato โ˜•๏ธ Es Krim Ceria๐Ÿจ

Affogato โ˜•๏ธ Es Krim Ceria๐Ÿจ

Affogato adalah makanan penutup yang dibuat dari 2 bahan utama : Kopi Espresso dan Vanilla Es Krim/Gelato Sangat mudah untuk jadi varian baru nongkrong kopi kekinian. Nah kemarin kita mau cobain tapi ga ketemu tuh Es Krim Vanilla di Indomaret, akhirnya memborong Magn*m salah satu eskrim kesukaan. Jadilah varian baru Affogato Magnum Ceria, semoga @flavia memperbolehkan varian dari dessert ๐Ÿจ โ˜•๏ธ ini ๐Ÿ˜‹ ps. postingan ini ga disponsori oleh Magn*m ya! silakan celup dengan es krim pilihan kamu #pejuanggoldenbatikapron #minggu3

2 orang
5 menit
Kolak Pisang Gula Aren

Kolak Pisang Gula Aren

kolak pisang gula aren..salah satu hidangan yg selalu di bulan Ramadhan,utk bahan pemanis sy selalu menggunakan gula aren murni,krn rasanya yg tdk terlalu manis seprti gula pasir,jd gk bikin eneg moms๐Ÿ˜ enaaakk pake banget๐Ÿ˜ #IdeMasak

Puding Roti Tawar Simple 1 Telur

Puding Roti Tawar Simple 1 Telur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #RotiTawar #Pudding

1 Loyang
30 Menit
Puding Roti Tawar Zebra ๐Ÿฆ“๐Ÿฆ“

Puding Roti Tawar Zebra ๐Ÿฆ“๐Ÿฆ“

Source : Farah Quinn Ngider - ngider di YouTube, eh Nemu resep lucu yang menarik. Telusur punya telusur, semua bahannya ada, langsung lah di eksekusi. Saya kurang hati-hati nih, jadi banyak yg netes adonannya ๐Ÿ˜‚ coraknya jadi kurang bagus deh. GPP deh, yang penting Pak su doyan, begitu jadi langsung abis 3 potong. Mantap๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Oh ya, saran saya Gula dan skmnya kurangi sesuai selera ya. Tapi yang saya cantumkan itu resep asli chef Farah Quinn. Cuman sebelum saya masukin semua gulanya saya rasa sudah manis, jadi ga lanjut di masukin sisa gulanya. Terus buat yang suka coklat, bubuk coklatnya bole deh di tambahkan, menurut saya sih kurang nyoklat, tapi mgkn juga bubuk coklat saya kualitas nya kurang bagus, jadi sesuaikan dengan situasi dan kondisi di lapangan masing-masing ya. #PejuangGoldenBatikApron

dia 20cmx7cm
Singkong Thai versi Mal Ambassador

Singkong Thai versi Mal Ambassador

Olahan singkong thai ini agak beda dari biasa nih, di sini singkongnya dilumat dan dibentuk bulat jadi tampilannya imut2 begini ๐Ÿ˜† Jangan lupa tambahkan keju parut supaya makin gurih ๐Ÿฅฐ Source justtryandtaste #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar